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杨子实 张冬梅
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大声说不——熊豆豆的外号
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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宝宝健康成长绘本第二辑——逃跑的长颈鹿便盆
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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大声说不——藏起来的小白
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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大声说不——玩具熊受伤了
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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大声说不——是谁画的小蛇
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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大声说不——我们一起玩，好吗？
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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大声说不——我不怕
『简体书』 作者：张冬梅 出版：江西高校出版社 日期：2023-10-01 ... |
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食品安全与卫生
『简体书』 作者：张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础，食源性疾病与防控，生物性污染与控制，化学性污染与控制，物理性污染与控制，各类食品的卫生管理，食品企业的卫生管理，食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控；细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制；动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污 ... |
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生物化学实验（第六版）
『简体书』 作者：李俊，张冬梅，陈钧辉 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 《生物化学实验》是“十二五”普通高等教育本科***规划教材《普通生物化学》（陈钧辉教授等编著）的配套实验教材。《生物化学实验》在第五版使用的基础上进行了修订，《生物化学实验》共十章，100多个实验，内容设置与《普通生物化学》教材一致，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化 ... |
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金属材料工程专业实验实训（杨子润）
『简体书』 作者：杨子润，刘学然 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《金属材料工程专业实验实训》收集了金属材料、材料成形专业本科教学常规实验项目，按照材料制备与加工、组织控制与分析、材料性能以及腐蚀与防护的主线，将整个教学过程的实验实训环节串联汇总，有利于使学生形成系统的金属材料学工程观。《金属材料工程专业实验实训》依据多年教学实践和探索编写，内容包括综合性、设计性 ... |
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软土盾构隧道抗震韧性分析
『简体书』 作者：张冬梅、黄忠凯 出版：同济大学出版社 日期：2021-12-01 张冬梅，女，同济大学隧道及地下工程研究所所长，特聘教授。地铁盾构隧道作为百年工程，其在建设与运营过程中面临众多风险，其中，地震作为地铁盾构隧道运营过程中可能面临的重大风险源，对结构安全的影响不容忽视。本书以“降低结构易损性和提高结构可恢复性”为主线展开盾构隧道抗震韧性分析，定量分析了地震灾害引发的隧 ... |
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深层碳酸盐岩缝洞型油藏开发中的人工智能技术
『简体书』 作者：康志江，张冬梅，郑松青，朱桂良 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-12-01 依托国家科技重大专项，经过十三五对深层碳酸盐岩缝洞型油藏人工智能技术攻关，建立了复杂油藏从地球物理预测、油藏精细描述到开发优化的系列技术，包括：缝洞储集体地球物理智能识别技术、地质建模与数值模拟智能耦合技术、井间连通程度智能评价技术、注采参数智能优化技术、生产指标与水淹智能预测技术。基于人工智能最优 ... |
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北京中軸線圖卷（北京中轴线图卷）
『简体书』 作者：楊振，張麗麗，胡新寧[杨振，张丽丽，胡新宁] 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 该出版项目主体部分为经折装中轴线图卷。作者团队通过对大量历史文献资料的研究及现场踏勘，收集整理北京中轴线上的各建筑单体的图文资料，并按照真实建筑尺度和距离等比例缩小绘制，同时结合中国传统的国画风格对建筑图纸进行艺术化处理，配有近2万字的北京中轴线建筑群文字介绍，图文并茂、版式精美，向读者徐徐展开一幅 ... |
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烘焙工艺与实训（第二版）
『简体书』 作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频，内容丰富，实践性强。 本书既可作为高职 ... |
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民族地区财政供给侧结构性改革研究
『简体书』 作者：张冬梅，等 出版：中国经济出版社 日期：2020-08-01 党的十九大报告中指出要深化供给侧结构性改革。在供给侧的劳动力、土地、资本、技术、制度等多要素的改革与创新中，更重要的是制度这一供给侧的结构性改革。财政是国家治理的基础与重要支柱，财政制度供给侧的结构性改革居于国家治理制度建设之首，要建设现代财政制度，把提高公共服务供给体系的质量作为主攻方向。基于民族 ... |
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劳动争议处理实务教程（21世纪普通高等教育法学应用型系列教材）
『简体书』 作者：张冬梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 劳动关系的生产关系的重要组成部分，在*基本、*重要的社会关系之一。劳动关系是否和谐，事关广大职工和企业的切身利益，事关经济发展与社会和谐。当前，我国的劳动关系矛盾已进入凸显期和多发期，劳动争议案件居高不下，有的地方拖欠农民工工资及等损害职工利益的现象仍然存在。这些问题的解决，都 有赖于劳动争议处理制 ... |
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中央支持民族地区财政政策研究：效果评价与调整方向
『简体书』 作者：张冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 本书从体制、规则与政策等层面梳理了中央支持民族地区的财政政策，探寻中央支持民族地区财政政策的新政治经济学的理论基础，并对其综合效果进行客观量化评价，提出支持民族地区提升自我发展能力的政策调整方向与建议。 ... |
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食品安全与质量控制技术
『简体书』 作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安 ... |
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食品法律法规与标准
『简体书』 作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品产品标准、食品安全卫生标准、食品检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂标准、食品流通标准、国际食品 ... |
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《项目式C语言教程》上机指导及习题解答（第二版）
『简体书』 作者：张冬梅 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书是《项目式C语言教程第二版》的配套用书，共分为两个部分：第一部分包括Code::Blocks详细使用说明以及Code::Blocks常见的出错信息，然后是10个上机实验，分别对应《项目式C语言教程第二版》一书中的10个项目；第二部分是习题解答，其中，选择题和填空题给出了答案并对涉及的知识 ... |
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