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李晓东 主编,新锐智日语图书事业部 审校
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乳品工艺学(国家级一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:李晓东 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识,包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备;介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合作为高等院校食品科学与工程、乳品工程等相关专业本科生、研究生 ... |
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青海省湖泊监测与评估
『简体书』 作者:李晓东 编 出版:气象出版社 日期:2024-11-01 本书利用长时间序列卫星遥感数据,从1987年开始,对青海省范围内湖泊面积小于4km2的17个、大于4km2的101个以及1993年开始蓄水的温泉水库,共计119个湖泊,进行了全面分析和研究,比较直观地展现了青海省湖泊面积的时空演变特征。主要内容包括湖泊名称、位置、地理坐标、水面面积变化趋势等信息,并 ... |
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古埃及哲学、艺术与建筑
『简体书』 作者:李晓东 著 出版:团结出版社 日期:2025-07-01 古埃及艺术与建筑的永恒形态背后,潜藏着被忽视的哲学密码。本书突破“古埃及无哲学”的思维定式,揭示“玛阿特”宇宙秩序观正是贯通艺术程式与建筑形制的哲学密钥。 古埃及人将哲学思辨转化为砂岩中的数理语言,用建筑凝固时空的原初秩亭。三千年风格凝滞非因守旧,而是通过不断复现神圣原型来维系宇宙平衡。 本书以 ... |
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零基础日语速成
『简体书』 作者:新锐智图书事业部 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 本书分为基础篇、书写篇、发音篇和场景篇四个大的部分。 基础篇介绍了日语中的108个假名及分类。 书写篇是教读者怎么书写日文,以及怎么在电脑上打出日文。 发音篇是学习日语的基本假名发音,这是简单的部分,只要学会了假名的发音,就迈出了流利说日语的步。 场景篇是本书内容多的部分,一共分为13类大场 ... |
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【日汉对照】带着日语去旅行(赠MP3光盘)日本出国旅游攻略书
『简体书』 作者:蒋奇武,新锐智图书事业部 出版:海豚出版社 日期:2016-01-01 随着中日之间经济以及民间交流的加强,中国公民赴日旅游也逐渐成为热点。为了满足社会各界人士赴日旅游、留学或工作的需要,我们编写了这本《带着日语去旅行》。 《【日汉对照】带着日语去旅行(赠MP3光盘)》包括了旅游生活中所涉及到的出入境、酒店入住、日程商量、餐饮服务等话题。它包括了旅游中的常用对话、关 ... |
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就这2136个汉字,日语单词全搞定(赠音频)
『简体书』 作者:日语喵工作室 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-12-01 《就这2136个汉字,日语单词全搞定(赠音频)》是一本专为日语学习者精心打造的单词学习宝典,涵盖了日语常用2136个汉字,每个汉字都标注音读、训读,帮助考生有针对性地学习重点知识,能够做到举一反三,轻松搞定日语所有单词。本书附赠专业录制的音频资料,包括单词发音和例句朗读,供学习者眼看耳听,轻松掌握。 ... |
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全国大学日语四.六级考试大纲详解
『简体书』 作者:外研社日语工作室 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-07-01 《全国大学日语四、六级考试大纲详解》基于教育 部发布的《全国大学日语四、六级考试大纲(2023年版)》(以下简称《新版考纲》)进行编写,包括四、六级考试介绍,四、六级词汇表,四、六级语法表,样卷。同时,在《新版考纲》的基础上,我们为每个词条、语法条目增加了经典例句,更基于近年考情分析,收录一线教师和 ... |
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新东方 标准日语完全掌握:初级语法篇
『简体书』 作者:新东方日语研究中心 出版:浙江教育出版社 日期:2019-09-01 本书是针对初级日语学习者,特别是《新版中日交流标准日本语 初级(第二版)》的学习者编写而成的一本归纳总结性质的语法书。书中包含《标日初级》上下两册出现的231个语法知识点,并按接续、含义、词类划分为三章,有助于读者理清初级语法的脉络。本书语法讲解清晰细致,帮助读者深层次理解、掌握语法知识点。另外,本 ... |
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抄一遍,你就记住了:日语五十音图字帖(赠音频)
『简体书』 作者:日语喵工作室 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-12-01 本书是为学习日语五十音图的读者设计的字帖,默写一遍本字帖,初学者就能轻松掌握日语五十音图。本书主要特色如下。1. 日语五十音全覆盖:完整涵盖日语五十音图的所有假名,包括平假名和片假名,帮助读者轻松掌握日语五十音。2. 附赠音频:附带专业录制的音频,眼看耳听,轻松掌握知识点。本书适用于想要系统学习五十 ... |
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国际音乐教育与研究丛书:字母谱首调教学法
『简体书』 作者:[英]约翰.柯尔文,著 刘沛,主编 史卓鑫,译 刘沛,审校 出版:广东教育出版社 日期:2025-08-01 “国际音乐教育与研究丛书”以“经典 前沿”为策划思路,精选当今国际上音乐教育与音乐研究方面,对业界产生重要影响的经典著作,或最新的学科前沿研究成果而打造的系列图书。《字母谱首调教学法》作为该丛书的开篇之作,首次将19世纪英国音乐教育家约翰·柯尔文的“Tonic Sol-Fa”(字母谱首调教学法)的完 ... |
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高中思想政治教学设计·逻辑与思维(高中思想政治教学设计丛书)
『简体书』 作者:李晓东 出版:复旦大学出版社 日期:2023-03-01 本书是“高中思想政治教学设计丛书”中的一册。“高中思想政治教学设计丛书”(共7册)是依据《普通高中思想政治课程标准(2017年版2020年修订)》,基于思想政治教材而编写的高中思想政治教学设计参考用书。 本丛书以培养学生的思想政治学科核心素养为目标,对课程标准、教材内容进行解读;遵循“活动型课程” ... |
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乳品工艺学
『简体书』 作者:李晓东 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《乳品工艺学》全面、系统地阐述了乳品科学的基础理论和各种乳制品加工技术,紧密结合我国乳品工业生产现状,反映了国内外乳品科学技术的进展。《乳品工艺学》从总体上,可分为乳品科学和乳制品加工与质量控制两大部分。《乳品工艺学》内容丰富,图文并茂,有理论,有实践,深入浅出,通俗易懂。为了便于学生自学,每章前列 ... |
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高中思想政治教学资源及拓展·逻辑与思维(高中思想政治教学资源及拓展丛书)
『简体书』 作者:李晓东 出版:复旦大学出版社 日期:2023-09-01 本书是“高中思想政治教学资源及拓展丛书”中的一册。“高中思想政治教学资源及拓展丛书”(共7册)是依据《普通高中思想政治课程标准(2017年版2020年修订)》,基于统编思想政治教材编写的高中思想政治教学参考用书。 本丛书以培养学生的思想政治学科核心素养为目标,将每框题内容分为“教材内容解读”“概念 ... |
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高中思想政治教学资源及拓展·法律与生活(高中思想政治教学资源及拓展丛书)
『简体书』 作者:李晓东 出版:复旦大学出版社 日期:2023-09-01 本书是“高中思想政治教学资源及拓展丛书”中的一册。“高中思想政治教学资源及拓展丛书”(共7册)是依据《普通高中思想政治课程标准(2017年版2020年修订)》,基于思想政治教材编写的高中思想政治教学参考用书。 本丛书以培养学生的思想政治学科核心素养为目标,将每框题内容分为“教材内容解读”“概念理论 ... |
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新版课程标准解析与教学指导 小学道德与法治
『简体书』 作者:李晓东 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-08-01 为了帮助广大教师和教育工作者充分了解义务教育课程标准从2011年版到2022年版的主要变化及其背景和原因,从而在教学实践中准确把握新版义务教育课程标准的理念与思想,并将其落实到课堂教学,我们邀请本次义务教育课程标准修订(研制)组核心成员、国内一流的学科课程教材专家、优秀教研员及一线教师研制了这套“义 ... |
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新版课程标准解析与教学指导 初中道德与法治
『简体书』 作者:李晓东 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-08-01 为了帮助广大教师和教育工作者充分了解义务教育课程标准从2011年版到2022年版的主要变化及其背景和原因,从而在教学实践中准确把握新版义务教育课程标准的理念与思想,并将其落实到课堂教学,我们邀请本次义务教育课程标准修订(研制)组核心成员、国内一流的学科课程教材专家、优秀教研员及一线教师研制了这套“义 ... |
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高中思想政治教学设计:法律与生活(高中思想政治教学设计丛书)
『简体书』 作者:李晓东 出版:复旦大学出版社 日期:2023-10-01 本书为统编版高中思想政治教学设计丛书中的一册(共7册),与统编版高中思想政治教材“法律与生活”匹配。统编版高中思想政治教学设计丛书是高中思想政治课程教学的参考用书,供高中思想政治教师及高中学生使用。其编写以2017年颁布的《普通高中思想政治课程标准》及统编的《高中思想政治》课本为依据,进行教学目标、 ... |
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认知抑制与数学问题解决
『简体书』 作者:李晓东 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 数学是中小学的核心课程,教会学生运用数学知识解决问题是数学教育的根本。但是学生在数学问题解决过程中会出现系统性偏差和错误,这些现象并不是单纯地由知识或概念缺失造成的,而是直觉或过度学习的结果。《BR》本书采用行为和脑电技术,对学生在数学学习中常出现的直觉启发式偏差的认知机制进行了系统研究,揭示了数学 ... |
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Python科学与工程数据分析实战
『简体书』 作者:李晓东 出版:清华大学出版社 日期:2024-05-01 本书以Python 3.10.7为平台,以实际应用为背景,通过概述 算法 经典应用的形式,深入浅出地介绍Python数据分析的相关知识。全书共9章,主要内容包括Python概述、科学计算库、开源科学集、数据分析利器、数据分析的可视化、基于回归的数据分析、基于分类的数据分析、基于聚类的数据分析、数据特 ... |
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文苑散录
『简体书』 作者:李晓东 出版:光启书局 日期:2024-06-01 本书是一部文学、文化评论文集,收录了作者在中国文学界、文化界多年来的感悟与思索凝结成的多篇作品,从文学理论和写作实践两方面回顾并展望了中国现当代文学的发展。其中既包括对曹禺、何其芳等中国现代作家作品的深入探究与诠释,对数篇有特色的当代中短篇小说及微小说的细致述评,也包括对当今中国文学创作方向、路径、 ... |
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