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新东方烹饪教育
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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:童光森,彭涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
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聚焦课标新视角——上海市浦东新区观澜教育联盟教育改革实践探索
『简体书』 作者:浦东新区观澜教育联盟 金维萍 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-02-01 上海市浦东新区观澜教育联盟成立已有八年,八年来,上千名教师成为联盟教育改革实践的亲历者与探索者,为联盟的发展和学生的成长付出了心血。本书汇聚了联盟教师的精彩之作,聚焦课标新视角,从学习方式新实践和学科内容新探索两个块面,描述改革探索历程、呈现教师教学思考、总结教育教学经验,为新课标的全面落地提供了观澜实践。 ... |
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中国终身教育研究(第四辑):聚焦社区教育
『简体书』 作者:上海终身教育研究院 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本书聚焦终身教育前沿问题,围绕学习型社会建设背景,分研究综述、国际比较、政策评论、调查研究、理论探讨、个案研究等专题进行讨论,以原创为主,高度突出学术性,面向全球终身教育研究领域的学者。本书分六大部分,围绕社区教育促进社区治理、应对人口老龄化的教育政策与实验、推进学习型社会建设的创新与合作、构建服务全民终身学习的教育、 ... |
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乐学英文会话
『简体书』 作者:新东方教育科技集团有限公司 出版:浙江教育出版社 日期:2021-04-01 《乐学英文会话》是一套专为小朋友幼儿研发的英文会话书。本书分为上下两册,每册8个单元,共含16个单元。书中设计了真实场景对话、韵律歌谣、趣味练习和外教视频,帮助孩子锻炼口语交际能力,培养孩子说一口流利的英语。 本套书包含16个主题情景,32个重点句型,75个核心词汇,16首主题歌谣,16节外教视频课程。16个主题对 ... |
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新教育
『简体书』 作者:朱永新 著 出版:漓江出版社 日期:2021-04-01 朱永新教授的《新教育》,涵盖了新教育实验最全最新的资讯。新教育实验自2000年萌动,其理论和实践让无数教师感动、感奋,显示出非凡的感召力,让诸多身处应试重压下疲于应付的教师找到了努力的方向,看到了真切的希望。新教育吸引了全国各地5200多所学校、560多万师生投身其中,已成燎原之势。 什么是新教育?怎样了解和加入新教 ... |
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教学计划与策略:文化传承与创新教育
『简体书』 作者:中国教育会计学会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书系“中央专项彩票公益金支持青少年校外研学实践教育项目的实践与思考系列丛书”之一,是一部以“文化传承与创新”为主要目的指向的中小学生校外研学实践教学计划与策略案例研究作品,内容主要包括全国中小学生研学实践教育营地及周边优质研学资源、校内教育基础、研学线路和课程设计、教学重难点、教学策略、实施方案等典型案例,主要目的是 ... |
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中国教育后勤蓝皮书(2024)
『简体书』 作者:中国教育后勤协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-12-01 本书为系列图书,已出版2022、2023年版。《中国教育后勤蓝皮书(2024年)》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2022年度中国教育后勤的整体发展情况,以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业活动、疫情防控、脱贫攻坚、制止餐饮 ... |
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新东方 森林里面有什么?(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 我爱幼儿园(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 我有好习惯(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 海洋里边有什么?(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 了不起的职业(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 出发吧!小车迷(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 趣味认词找一找(20册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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烹饪学导论(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:冯玉珠 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛,既有技术性,又有理论性;既有科学性,又有艺术性;既涉及自然科学,又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点,以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心,通过烹饪现象的历史演进与发展现状,探讨烹饪发展的基本规律,阐述烹饪活动与人民饮食生活、餐饮业发展和社会 ... |
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中国教育信息化发展报告(2023)
『简体书』 作者:教育部教育信息化战略研究基地[华中] 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书主要介绍了2023年度中国教育数字化的发展情况,包括国家智慧教育公共服务平台、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育、特殊教育、教育管理信息化、环境支撑保障、人才培养和机制保障等方面。书中详细介绍了各类教育的基础设施、教育资源、教学应用、管理数字化和保障机制等情况,并对全国和省域的教育数字化发展状况进行了综述。同时 ... |
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西方教育思想史(第二版)
『简体书』 作者:《西方教育思想史》编写组 出版:高等教育出版社 日期:2025-07-01 本书为马克思主义理论研究和建设工程重点教材。本书以马克思主义理论和思想方法为编写指导思想,深入贯彻党的二十大精神,充分体现党的最新理论成果,立足马克思历史唯物主义,坚持历史唯物主义分析方法,系统梳理、分析和介绍了从古希腊、古罗马时期直到20世纪末西方教育思想的演变和发展过程。本书以时间为经,以教育家和教育思想为纬,总体 ... |
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【高顿教育】CFA一级2025版特许金融分析师考试官方CFA中文教材notes注册金融分析师 官方教材 配大师体验课
『简体书』 作者:高顿教育研究院 出版:文汇出版社 日期:2024-09-01 高顿教育研究院拥有近百名全职讲师和研究员,基于十多年的教学经验与研发积累,将“靶向教学”与“体系性”有机结合,持续创新教学理念和教学工具,为中国CFA考生量身打造了这套CFA中文教材。这套教材并非知识点的简单罗列或英文版的中文翻译,而是在充分考虑中国考生的学习与思维习惯后,把考纲要求掌握的所有知识点,重新进行了整理和精 ... |
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【高顿教育】2025版CFA一级教材配套精要图解(图)特许注册金融分析师 CFA一级notes中英文
『简体书』 作者:高顿教育研究院 出版:文汇出版社 日期:2024-10-01 高顿教育研究院CFA团队拥有近百名全职讲师和研究员,基于十多年的教学经验与研发积累,将“靶向教学”与“体系性”有机结合。《CFA?一级精要图解(图)》旨在为考生搭建知识整体框架,将繁杂无序的知识点以“脑图”形式呈现给读者,帮助加深理解、强化记忆。而《CFA?一级精要图解(文)》则是对《CFA?一级精要图解(图)》的展开 ... |
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【高顿教育】CFA一级2025版精要图解(图文)特许注册金融分析师 2册 可搭配CFA一级中文教材
『简体书』 作者:高顿教育研究院 出版:文汇出版社 日期:2024-10-01 高顿教育研究院CFA团队拥有近百名全职讲师和研究员,基于十多年的教学经验与研发积累,将“靶向教学”与“体系性”有机结合。《CFA?一级精要图解(图)》旨在为考生搭建知识整体框架,将繁杂无序的知识点以“脑图”形式呈现给读者,帮助加深理解、强化记忆。而《CFA?一级精要图解(文)》则是对《CFA?一级精要图解(图)》的展开 ... |
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