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	侍酒服务与管理 『简体书』 作者：潘家佳吕静主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	《微表情心理学》 『简体书』 作者：吕恒杰　　出版：应急管理出版社　　日期：2018-04-01 狄德罗说过:“一个人，他心灵的每一个活动都表现在他的脸上，刻画得非常清晰和明显。”你可以信口开河，你可以掩饰遮挡，但微表情是身体的下意识动作，不经意间就会暴露你 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒变 『简体书』 作者：王为　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-01-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。作为白酒行业中的资深人士，作者为我们介 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	遥远的微物 『简体书』 作者：张炜　　出版：阳光出版社　　日期：2024-06-01 本书稿是阳光出版社原创品牌“阳光诗系”丛书中的一部。《遥远的微物》收录了作者自选的50多首诗歌作品。书稿分为四辑。诗人以深的笔触，将自己的心、历和感悟通过诗歌一一展现。这是一段寻找自我、探索诗歌边界的旅程，也是对生活琐碎与感深沉的记录。这些诗以其真实、坦诚和深沉的特点，展现出诗人的视角和感深度，记录 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	邛酒天下香 『简体书』 作者：邛崃市文学艺术界联合会　　出版：四川民族出版社　　日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	酒谈 『简体书』 作者：三圣小庙　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考， ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	酒图像里的近代中国 『简体书』 作者：薛化松　　出版：山西人民出版社　　日期：2023-02-01 酒既是一种重要饮品，也是一种情感表达，更是一种文化象征，是浩瀚无垠的中国文化和源远流长的中华文明的重要支流。中国酿酒史与华夏文明史交相辉映，相得益彰，中国的酿酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	酒经 『简体书』 作者：[宋]朱肱 ，吕佳注　　出版：东方出版社　　日期：2023-11-01 《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	统编语文课文发微（五年级） 『简体书』 作者：统编语文课文发微[五年级]　　出版：山东教育出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	高景炎传 『简体书』 作者：北京二锅头酒博物馆　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-08-01 本书主人公高景炎，*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人，是该技艺*的*代表性传承人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.5

	酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用 『简体书』 作者：张杰、李鹏燕　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 1.针对β-葡萄糖苷酶进行系统研究与阐述的专著。2.介绍以分子生物学方法对β-葡萄糖苷酶进行同源分析、异源表达和分离纯化重组酶的实验方法，以及酶学结构性质分析、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅 『简体书』 作者：韩元　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-04-01 《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲，分为酒事、人事和酒文三个部分，从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	酒变 ：学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化 『简体书』 作者：王为　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-05-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。 解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。 作为白酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	再见，少年（秋微经典作品2020全新增订本） 『简体书』 作者：秋微　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	你的春日晴空，请签收 『简体书』 作者：微凉维夏　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-12-01 ★《你说南境有星辰》作者微凉维夏都市治愈新作 从南境的星辰到日常的温暖，好的故事一直有治愈人心的力量。它让我们看到，在爱中长大的孩子，无论贫穷、富有，都获得了 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	笑出腹肌的中国史：大唐帝国（全5册） 『简体书』 作者：梁山微木　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-07-01 ★百万读者追阅 这是一部百万读者争相追阅的大唐帝国兴亡史，作者在公众号、知乎、抖音等各大平台拥有众多粉丝，全网阅读量近亿。 ★语言通俗易懂、幽默风趣 作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	微电影创作（微课版） 『简体书』 作者：施颖钰 刘小艳　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-07-01 1. 分为三大部分：电影艺术的赏析，电影的创作和制作、案例的分析和实践。 2. 通过个人展示类、剧情类、广告类、主题类四个类别呈现了几种不同主题微电影的创作思 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	韧性：中小微企业的坚守与转型 『简体书』 作者：《韧性，中小微企业的坚守与转型》委会　　出版：中国财富出版社　　日期：2020-10-01 我国有许许多多的中小微企业，它们是支撑商业衬会的毛细血管。面叉寸突如其来的危机，中小微企业展现出了顽强的韧性，积极响应复工复产号召；面向未来，中小微企业充分发扬“船小好调头”的优势，进一步打开模式创新的“窗口”，围绕重点领域进行突破转型，凝聚强大合力。 大江奔涌干帆竞，风生水起逐浪高。以国家战略为 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	人体微生态与健康 『简体书』 作者：武庆斌　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01 《人体微生态与健康》基于人体解剖和生理基础知识，系统介绍了微生态系统与人体健康的关联。《人体微生态与健康》共十一章，分别为人体微生态系统，免疫系统与人体微生态，疫苗与肠道微生态，大脑发育、呼吸系统、口腔、消化系统、皮肤、女性生殖系统等与微生态的关系，并对衰老与肠道微生态也做了讨论，同时对微生态制剂做 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程 『简体书』 作者：帕特里克·E.，麦戈文　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用，进而寻找其与人类文化关联的线索。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

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