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食品科技英语（高职高专食品类专业规划教材）
『简体书』 作者：赵芳，杨永清 主编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2011-07-01 《食品科技英语》包括两部分内容：第一部分为基础篇，包括科技英语的学习目的和特点，科技英语的翻译基础，以及英文题目、摘要和作者信息的写法等内容。第二部分为阅读篇，包括食品巾的营养素、食品的保藏、食品加工工艺、食品安全与质量控制、常用食品检验仪器等内容，共26篇阅读材料。 《食品科技英语》取材范围广， ... |
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