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国家自然科学基金委员会化学科学部五处 组织编写 张锁江、
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基础化学
『简体书』 作者:曾安然、李云龙 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本教材充分结合鞋服材料产业特色,将无机化学、有机化学、物理化学和高分子化学等教学内容整合重构为鞋服材料中的基础化学,将微观中的化学融入宏观中的鞋服材料应用,包括 ... |
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材料化学
『简体书』 作者:李亮、魏端丽 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 本书在晶体学理论基础上,结合应用化学的内容,全面介绍了不同种类材料的结构、分类、性能和应用。全书共8章内容,包括绪论、材料化学的理论基础、材料的表征方法、材料的化学合成、金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料。主要阐述材料微观结构的基本理论、材料的表征和制备方法、材料结构与性能的关系以及各种 ... |
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基础化学
『简体书』 作者:熊维巧 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书是高等学校要内括化学热力学基础、化学动力学基础、物质结构基础和滴定分析三个部分。化学热力学基括反应的方向、反应的限度、溶液解离平衡和电化学;物质结构基括原子结构基础、分子结构基础和配位化合物等;而滴定分析是为地质、环境等专业设置的教学内容括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定和沉淀滴定等内容。 ... |
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基础化学
『简体书』 作者:周向葛,周歌 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《基础化学》*先介绍了宏观物质的物理化学性质变化的基本原理,然后讲述了化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学的基本内容,*后讲述了微观物质的结构理论。此外,《基础化学》在系统讲述常见元素及化合物结构和性质的基础上,简单地介绍了相关知识的新应用,使化学基础理论 ... |
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基础分析化学实验(第3版)北京大学化学实验类教材 北京市高等教育精品教材立项项目
『简体书』 作者:北京大学化学与分子工程学院分析化学教学组 出版:北京大学出版社 日期:2010-01-01 北京大学将分析化学理论课和实验课合在一个教学组里,统筹考虑课程与教材的建设。《基础分析化学实验第3版》第3版就是理论课教师与实验课教师共同合作的结晶,内容包括经典化学分析和现代仪器分析方法。 为便于与2005年出版的《分析化学教程》配套使用,《基础分析化学实验第3版》内容分成以下几个部分: ... |
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食品化学
『简体书』 作者:吴广枫,赵广华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容,本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章,包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全 ... |
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图解化学
『简体书』 作者:阿里·塞泽尔 出版:中信出版社 日期:2024-06-01 化学是从小学阶段就启蒙、从初中开始系统学习的科目,因为所涉及的知识琐碎细密,素有“理科中的文科”之称。这本书提纲挈领,为广大青少年读者迅速构建知识体系,而且用直 ... |
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有道码上提分 必考题型手卡 初中化学
『简体书』 作者:有道化学教研中心 出版:世界图书出版公司 日期:2023-11-01 为了帮助学生能够更好、更快地理解记忆初中化学的相关知识及题型,充分利用碎片化时间,对题型分类总结,做成卡片形式。知识随身记,成绩随时提,聚焦必考知识、技法、 定 ... |
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小分子幻化大世界——化学助力美好生活
『简体书』 作者:南京大学化学化工学院著 出版:南京大学出版社 日期:2020-09-01 化学化工作为国民经济支柱行业,在推动人类进步和社会发展方面发挥了巨大的作用,同时它又和人们的日常生活密切相关,人们的衣、食、住、行都离不开化学和化学品。但是不可回避的事实是,化学品具有一定的污染性、毒害性以及易燃易爆的危险性,在生活中如何健康安全地使用化学品,科学地认识、正确地处理身边的化学问题,是 ... |
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无机化学实验(第六版)
『简体书』 作者:高等职业教育化学教材编写组 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,也是“十四五”职业教育国家规划教材《无机化学》(第六版,高等职业教育化学教材编写组编)的配套实验用书。 本书主要内容包括无机化学实验基本知识、无机化学实验,以及附录,涉及无机化学实验室安全守则和意外事故处理、实验室废弃物的环保处理、实验用水、实验基本操作、 ... |
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有机化学实验(第六版)
『简体书』 作者:高等职业教育化学教材编写组 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,可与《有机化学》(第六版,高等职业教育化学教材编写组编)配套使用,也可单独使用。 本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教材相比,在实验内容和方法手段的选取方面进行了部分修订,增加了 ... |
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物理化学(第六版)
『简体书』 作者:高等职业教育化学教材编写组 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,也是高等职业教育新形态一体化教材。本书的主要内容包括绪论、气体的pVT性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学、电化学、界面现象、胶体分散系统与粗分散系统。本书具有较强的指导性、可读性和趣味性,各章设有“学习目标 ... |
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有机化学(第七版)
『简体书』 作者:高等职业教育化学教材编写组 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,有《有机化学实验》第六版,高等职业教育化学教材编写组编)与之相配套。 本书按碳架和官能团将各类化合物有机地组织在一起,主要内容包括:绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合 ... |
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军情五处(精装版)
『简体书』 作者:英] 卡尔德.沃尔顿;钟鹰翔 出版:重庆出版社 日期:2017-09-01 真实、火爆的谍战纪实资料 全面、详实、完整的解密专著 透过军情五处的史料解读历史背后的暗战 英国神秘的情报机构军情五处MI5为日不落帝国争霸全球而建立,在两次世界大战、冷战及新世纪的不同历史时期、全球的不同角落都有它神秘的踪迹。《军情五处》解密的大量史实,首次揭开这个魔鬼机构的神秘面纱。 ... |
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化学与社会(第三版)
『简体书』 作者:蔡苹 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《化学与社会(第三版)》为“十二五”普通高等教育本科***规划教材,主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。《化学与社会(第三版)》共10章,包括:绪论,化学与健康,化学与环境,化学与生命,水和水污染及其防治,化学与能源,化学与食物,化学与新型材料,化学与武器,化学与文艺。《化学与社会(第三版)》理 ... |
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人类发展中的化学
『简体书』 作者:张兴晶著 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 本书是一本给新生或低年级学生介绍化学学科的应用的通识教材,作者从什么是化学、衣食住行中的化学、色彩中的化学、生命运行中的化学、常用能源中的化学、生活环境中的化学 ... |
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疯狂化学(第二版)
『简体书』 作者:杨帆 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖作者作品 真·凤舞九天倾力打造 50多个不可思议的疯狂化学实验,让你大开眼界 扫描二维码,观看精彩视频,原来化学可以如 ... |
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化学史教程(王香善)
『简体书』 作者:王香善、李广超 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书为江苏省高等学校重点教材。本书介绍了古代实用化学如陶瓷工艺、青铜和钢铁冶炼工艺、传统日用工艺中所蕴含的化学知识,以及炼丹术和炼金术、中国本草学和冶金化学中所蕴含的化学知识;近代化学学科的确立及化学经典分支学科(无机化学、有机化学、物理化学和分析化学)的诞生和发展过程;现代化学的确立以及现代化学分 ... |
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环境化学(第二版)
『简体书』 作者:王晓蓉等 出版:科学出版社 日期:2025-02-01 《环境化学(第二版)》共4篇16章,包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及化学物质的生物效应和生态风险,较全面地介绍了环境化学的主要内容和最新研究进展。对新污染物的环境行为和生态效应、污染物形态的生物可利用性、有机物的定量构效关系、生物标记物和生态风险早期诊断,以及全球关注的温室效应、酸雨、臭 ... |
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日用品化学(严和平)
『简体书』 作者:严和平、张举成、徐世娟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点,辐射人们生活中的各方面,关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学,共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界,了解在不同领域可能接触到的化学物质,了 ... |
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