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刘远洋 著
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造洋饭书
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种 ... |
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第二十一届中国海洋(岸)工程学术讨论会论文集
『简体书』 作者: 出版:中国海洋大学出版社 日期: ... |
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狮子洋上(与《大江大河》媲美,一部狮子洋畔的家族兴衰史)
『简体书』 作者:黄建东 出版:作家出版社 日期:2022-03-01 一部狮子洋畔的家族兴衰史,一幅南国乡镇发家致富的时代画卷。 东江口和珠江口之间有一片辽阔水域,涨潮时惊涛骇浪,啸声如狮吼,故称“狮子洋”。在狮子洋北岸从事水产养殖的丁守正遭遇台风暴雨侵袭损失惨重,痛定思痛后,他转变经营思路,凭借敏锐的市场嗅觉和胆识创立了横跨几个行业的家族企业。意气风发之际,丁守正 ... |
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郭店楚简字形合编
『简体书』 作者:劉洪濤、李芳梅 編著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-01-01 本书是俞绍宏教授主编《楚系简帛字形合编》系列五种之一,收录郭店楚简《老子(甲本、乙本、丙本)》《太一生水》《缁衣》《鲁穆公问子思》《穷达以时》《五行》《唐虞之道》《忠信之道》《成之闻之》《尊德义》《性自命出》《六德》《语丛(一至四)等全部篇目以及残片的字形释文,汇成一编。本书为字形全编,正编按《说文 ... |
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澄衷蒙學堂字課圖説(字典本)近现代中国语文启蒙课本的典范 识繁用简 国学入门 繁体横排 胡适、竺可桢、茅盾等人曾使用的开
『简体书』 作者:[清]劉樹屏 , 編著 [清]吳子城 , 繪圖 出版:海南出版社 日期:2024-08-01 《澄衷蒙学堂字课图说》是中国近代第一部由学校编纂的语文课本,可谓近现代语文课本的典范,胡适、竺可桢、茅盾等都是以此书发蒙的。它借讲解和插图帮助儿童识字,从读音到字义一一兼顾,并照顾了不同年龄的儿童需要。这无疑是对传统内容和教学方法的重大变革。初版于1901年光绪二十七年,全书分为四卷(八册),共 ... |
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(上下册)毛诗注疏校勘记(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]阮元 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 阮元(1764-1849 ),字伯元,号芸台、雷塘庵主、揅经老人、怡性老人,扬州仪征人。清朝中期官员、经学家、训诂学家、金石学家,乾嘉学派晚期代表人物。生平著述丰富,撰有《揅经室集》《十三经注疏校勘记》等。《毛诗注疏校勘记》由阮元主持纂修,顾广圻初校,段玉裁覆校。该书以南宋十行本七十卷为底本,参校唐 ... |
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毛诗紬义(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]李黼平 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 李黼平(1770-1832),嘉庆十年1805进士。选翰林院庶吉士。后告假南归,曾主讲广州粤华书院、东莞宝安书院。平生志行诚朴,治学严谨、著作甚丰。所著《毛 诗义》24卷,是其主讲学海堂时为诸生讲习《诗经》的讲义。主要内容是辨析《毛诗》汲古阁刻本中《正义》引用毛传、郑笺以及《经典释文》时大量存 ... |
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毛郑诗考 正杲溪诗经补注 三家诗异文疏证(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]戴震、[清]馮登府 著,劉真倫 岳珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 《毛郑诗考正》四卷,是清代考据学大师戴震研究《诗经》的代表性著作。该书于《诗经》毛传、郑笺无所专主,多以己意考证,或兼摘毛传、郑笺相为考正之,或专取一家考证之, 或只摘经文考正之,多能据本古训古义,推求其是。 《杲溪诗经补注》是戴震未完成书稿,仅有“周南”、“召南”二卷,成于《毛郑诗考正》后十三年 ... |
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东西互渐的画坛新潮--文化交流场域中的民国洋画运动(上海社会科学院重要学术成果丛书·专著)
『简体书』 作者:王韧 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 民国洋画运动是一批旅居欧美日的中国留学生归国后以上海及周边为中心推动洋画发展,渐而辐射整个中国,最终形成一场声势浩大、引进西法的西画运动。作为20世纪中国美术史上一场变革性运动,不仅形成了东西文化互渐下的一个画坛新潮,也是美术从古典形态转向现代形态过程中的重要步骤。本书在运动“理论渊薮”逻辑基础上, ... |
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中国海洋文化发展报告(2016-2020)
『简体书』 作者:修斌主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-12-01 “十三五”期间中国海洋文化事业蓬勃发展,中国海洋文化研究成果丰硕。本报告对五年来中国海洋文化的研究和发展进行梳理和总结。报告由中国海洋大学海洋文化研究团队承担,是在以往编写教育BU发展报告系列《中国海洋文化发展报告》的基础上,因应形势变化和时代需求推出的新版报告。内容主要由海洋文化理论、海洋史、海洋 ... |
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印尼山口洋的神庙与乩童传统
『简体书』 作者:蔡静芬 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-01-01 位于婆罗洲上的山口洋(属印度尼西亚)是海外客家人的重要聚居地,这里每年正月十五Cap Go Meh的乩童游神活动吸引着众多游客。山口洋的华人称正月十五为正月半 Zhang Yet Ban,这一天晚上举行的乩童游行活动和前一天(正月十四)所举行的洗街或洗路仪式有密切关联。本书通过对集中于正月十四、十五 ... |
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海上传奇:中国海洋文明发展通史
『简体书』 作者:马骏杰 著,刘占凤,任臻 编 出版:北京燕山出版社 日期:2021-01-01 《海上传奇》是首部全景式讲述中国海洋文明发展史的图书。 海上传奇即为发生于海上的一系列史诗般的历史事件,对中国古、近代社会产生了重大影响。二十个 海上传奇事件及其相互联系,提供了人们认识中国海洋文化的重要线索。 本著作者海军大校马骏杰,以中华海洋崛起之问,讲述了中华两千年跌宕起伏的海洋政治、军事 ... |
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洋婆婆在中国
『简体书』 作者:盛林 出版:译林出版社 日期:2018-03-01 本书介绍了洋婆婆安妮的中国之行。在盛林的精心安排下,洋婆婆的中国之行变得丰富多彩,妙趣横生。盛林的灵和静在生动的文字叙述里展现得淋漓尽致,她和美国婆婆的生活纪实足以引人深思。只要友善接触和真诚相待,民族歧视或政治偏见终将消失于无形,外国人和中国人之间,中西不同文化之间,也可以消除隔阂、增进了解。 ... |
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洋泾浜北边:历史与风景
『简体书』 作者:陈祖恩 出版:上海人民出版社 日期:2021-06-01 本书以汉口路以南、洋泾浜(今延安东路以北)的知名建筑与历史地标为主题,将目光投向繁华街区之中普通市民的喜怒哀乐。所谓海派文化,不是在县城的墙内,而是起源于洋泾浜的中外交流。从无中断的融合与进化造就其开放宽容的性格,这才是海派文化真实之根骨。文字叙述历史,步行丈量现实。在这里,人人都努力书写自身的都市 ... |
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出伶仃洋:崖口村人文镜像
『简体书』 作者:程明盛 出版:广东人民出版社 日期:2021-11-01 中山市翠亨新区南朗街道崖口村地处珠江口伶仃洋畔,拥有近700年的历史,现有2000亩稻田、5000亩淡水鱼塘和20000亩围垦,成为天然粮仓鱼舱,孕育出中山候鸟栖息地,造就粤港澳大湾区生态村,发展出一条富民产业链,成为高质量小康生活“中山样本”中的村庄样本,实现了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有 ... |
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风起伶仃洋:中山市博物馆基本陈列策展笔记
『简体书』 作者:吴春宁,余子龙 出版:浙江大学出版社 日期:2024-12-01 本书系“中国博物馆陈列展览精品·策展笔记”丛书之一种,旨在提炼、整理展览的创新思路、实践经验与示范意义,提高我国博物馆陈列展览的整体水平,守护好、传承好、展示好中华优秀传统文化。本书以中山市博物馆基本陈列为依托,全面真实地梳理和记录展览筹备过程,多角度地解析和呈现展览本体,并对展览内涵和学术价值进行 ... |
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逐梦伶仃洋——写给青少年的港珠澳大桥故事
『简体书』 作者:中国交通建设集团组织编写 出版:人民教育出版社 日期:2025-08-01 本书属于“逐梦”系列青少年主题科普丛书。全书围绕港珠澳大桥伟大建设成就展开介绍,既呈现了大桥建设当中的先进科技、技术创新和先进装备,培养青少年科学思维,提高科学素养,又描绘了工程师和建设者不断面对挑战、破解难题、勇毅前行的动人故事,弘扬创新奋斗精神,帮助青少年树立正确的价值观与科技报国的远大抱负。内 ... |
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神猫猞猁
『简体书』 作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 《神猫猞猁》是浬鎏洋大自然文学精品系列儿童小说之一,以内蒙古大兴安岭山林地带为自然背景,讲述了以神猫猞猁为主角的野生动物的繁衍生息和它们与鄂伦春猎人发生的故事,描绘出大兴安岭地区美丽野性的风光和动物与人类和谐相处的生存状态,同时介绍了鄂伦春族独特的民族传统和民俗文化。本书作者浬鎏洋是著名儿童文学作家 ... |
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貂熊乌特
『简体书』 作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 《貂熊乌特》是浬鎏洋大自然文学精品系列儿童小说之一。貂熊乌特从小在大兴安岭森林里过着自由快乐的生活。一次,它和黑熊一家相遇,成了好朋友,并和黑熊一家生活在一起。可是,在它返回自己家时,不幸被达斡尔猎人苏克图的孩子与鄂伦春儿童安置的网套抓获。苏克图对抓获到小貂熊乌特非常高兴,想把它培训成猎貂。小乌特在 ... |
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野猪豪雄
『简体书』 作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 《野猪豪雄》是浬鎏洋大自然文学精品系列儿童小说之一。讲述鄂伦春儿童安巴有一个梦想,就是到原始森林探险。爸爸安布伦领着安巴,带着猎犬猫特来到了原始森林,圆了孩子的梦。他们在森林中发现了野猪,并亲眼看到野猪豪雄为了生存和群狼搏斗,与黑熊抗争,与貂熊叫板,演绎了一场场生死大战。安布伦和安巴在严寒风雪中拯救 ... |
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