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	生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证 『简体书』 作者：马长路 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-04-01 《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》全面系统介绍了我国奶业基本情况、生鲜乳监管体系、生鲜乳法律法规标准体系、生鲜乳质量安全风险因子和生鲜乳安全控制体系建立与认证，内容翔实系统。 《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》可作为奶农、乳制品企业品控人员、生鲜乳监管人员生鲜乳质量安全控 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	乳蛋白功能配料加工及应用 『简体书』 作者：周鹏　　出版：科学出版社　　日期：2019-06-01 本书系统介绍了乳蛋白功能配料的种类、加工工艺、质量控制和应用。主要内容共分三大部分，最大部分介绍乳及乳蛋白组成；第二大部分介绍大宗乳蛋白配料，包括乳粉、浓缩乳蛋白、乳清蛋白粉和酪蛋白粉；第三大部分介绍特殊功能乳蛋白配料，包括乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白和乳活性多肽。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 『简体书』 作者：陈霞　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-12-01 本书是作者近十年对益生菌甜点进行系统研究的总结成果，也是江苏省乳业生物工程技术研究中心开放课题项目。包括益生菌发酵剂的选择，益生菌乳制甜点配方及制备工艺的优化、新产品的研发，贮藏特性和功能特性评价等，为益生菌乳制甜点工业化生产提供了技术参数。将益生元与菌株预胁迫处理等方法应用于乳制甜点中的菌株保护， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	按摩催乳实用大图册 『简体书』 作者：陈升平　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-08-01 本书通过催乳的那些事、按摩催乳有奇效、特殊情况的催乳按摩和产后乳房的保健四个方面对按摩催乳进行了系统的介绍，是一本帮助新妈妈和宝宝的实用催乳参考书。本书内容全面、细致，涵盖了按摩催乳的各个方面，既有理论的阐述，又有具体方法的介绍；形式上文、图、表并茂，排版形式活泼，方便读者阅读理解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	“一带一路”背景下中国乳业贸易格局优化研究 『简体书』 作者：刘芳，张萍，王琛　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2021-12-01 “一带一路”倡议是中国改革发展的一项重要举措，不仅能够加快中国经济发展步伐，也有助于促进世界经济的往来。在此背景下，近年来中国乳业贸易格局发生相应变化。本书在数据统计的基础上，详细分析了“一带一路”背景下中国乳业贸易的发展情况、发展方向、优势特色、政策布局等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	宝宝离乳营养食谱 『简体书』 作者：刘慧兰，陈勇　　出版：青岛出版社　　日期：2018-09-01 不少妈妈会认为，离乳就是停止哺乳，故俗称此过程为断奶。儿科专家则告诉我们：离乳，是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。离乳不应该是粗暴、机械的，而应该是随着辅食的逐步添加，让小宝宝爱上食物，自然、快乐地离乳。本书主要章节包括0~1.5岁离乳餐、宝宝生病时的离乳餐以及四季离乳餐，还特别策划了专题辣妈营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法（第二版） 『简体书』 作者：荫士安 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书是目前本可利用的较全面的人乳成分中文出版物，书中系统综述了近半个世纪以来已发表的母乳成分方面的国内外相关研究，总结了母乳喂养的历史发展进程，突出了母乳成分、存在形式、功能、含量、检测方法以及相关研究的进展，综合讲述了近年来我国科学家在人乳成分研究中的科技成果和进展，书中除了涉及人们关注多的营养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	现代高产母猪繁殖-泌乳障碍及其关键营养调控技术 『简体书』 作者：谭成全 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 本书在作者长期从事母猪营养调控研究的基础上，结合国内外近年相关研究进展，紧紧围绕现代高产母猪生产中的突出问题，系统阐明了其关键营养调控技术。书中介绍了现代高产母猪的生产力现状及决定因素，总结了关键营养技术调控母猪卵泡发育与发情启动、胚胎存活率、宫内发育迟缓、乳腺发育和泌乳力等繁殖泌乳性能，针对集约 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	乳与乳制品检测技术（王菲菲） 『简体书』 作者：王菲菲、韩永霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-05-01 本书按照国家标准与现代乳品行业企业对乳制品检验的工作实际，将内容分为“乳与乳制品理化检验”、“乳与乳制品微生物检验”、“乳与乳制品仪器分析”3个模块，各模块分为基础知识和技能训练两大部分。基础知识按项目化设计，全书共设计14个项目，力求精练、清楚；技能训练按照乳品生产企业中常规检测项目设计工作任务， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	“A”级巴氏杀菌乳条例 『简体书』 作者：国家认证认可监督管理委员会，青岛出入境检 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 乳和乳制品是人体健康必需营养成分的优质来源。为避免食源性疾病的爆发，美国自1924年以来，在公共卫生署、农业署、食品品管理局、乳制品及相关行业、消费者团体等的共同努力下，通过技术协助、培训、制定标准、评估等工作，对其的乳和乳制品生产、供应采取了持续的保护及改进措施，从而在很大程度上少了由乳和乳制品导 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	催乳按摩：视频版（汉竹） 『简体书』 作者：李红萍　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-01-01 产后缺乳就只能放弃母乳喂养了？ 一点中医基础都没有，怎么取穴按摩？ 催乳能用中药吗？ 母乳是上天赐予孩子的礼物，没有任何食物能像母乳一样如此适合新生儿的消化器官。当新妈妈满心欢喜地憧憬着哺喂宝宝的幸福场景时，却被缺乳浇了一盆冷水。 本书作者李红萍对催乳有深入的研究和丰富的经验，在编著这本 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	核因子κB1调控奶牛乳腺上皮细胞乳合成和细胞增殖的作用机理 『简体书』 作者：黄鑫，尹海畅　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2020-05-01 核因子B（nuclear factor of B，NFB）作为真核细胞中重要的转录因子，广泛参与多种基因的表达调控，在细胞增殖与分化、细胞凋亡、免疫应答和炎症反应等方面发挥重要作用，但在泌乳生物学领域的相关研究鲜有报道。本书以体外培养的奶牛乳腺上皮细胞（bovine mammary epitheli ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	乳业江湖，何时春暖花开 『简体书』 作者：毛文娟　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-06-01 奶粉的生产销售过程涉及原料的获取、加工、包装、运输、储藏以及销售等多个环节，每个环节都应严把关，不遗漏任何问题，真正做到有效的安全监管。本书列举多家奶粉企业的发展经历，在分析其上市、并购、并购的动因以及改革事件经过的基础上，研究了当前国内乳企在国家新政出台的背景下不断兼并重组的现象，同时引导思考乳企 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	人乳脂及人乳替代脂 『简体书』 作者：王兴国 等　　出版：科学出版社　　日期：2017-12-01 本书是国内外首本全面和系统地论述人乳脂及人乳替代脂的学术专著。本书以国内和丹麦的400余个母乳样分析为基础，介绍了人乳脂的营养、形态、结构和组成，不同地区、不同国家的人乳脂差异性；本书对人乳替代脂进行定义和分类，并根据180余个市售婴幼儿配方奶粉中脂肪与人乳脂的差异性，结合多指标综合评分法，提出了人 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	泌乳顾问 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	新疆乳业品牌竞争力提升研究 『简体书』 作者：冯东河，王惠 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-03-01 乳品业是新疆重要的经济支柱产业。新疆乳品业拥有优越的资源，却始终处于我国乳品业竞争的劣势地位，根本原因在于新疆乳品企业缺乏核心竞争力，企业核心竞争力的灵魂是品牌竞争力。品牌竞争力包含了企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源等方面的综合优势，它是形成并实现企业可持续增长的动力源泉，是企业核心竞争 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	纠结？破结！听秦大夫“乳”此“话疗” 『简体书』 作者：秦悦农　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-10-01 本书以真实医患对话的形式告诉你诊室里、网络上发生的“话疗”故事。乳腺病病人很“纠结”，这是普遍的现象，是疾病特征也是心理特征，互为因果。得病后她们纠结的都是什么些问题？遇到一个好医生，他会怎么帮病人解决这些纠结？本书梳理出八大类最让她们纠结的问题——诊断对吗？方案好吗？到什么地步了？网上说？谁能救我 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	锦衣总宪 第1季 独乳夫人 『简体书』 作者：谢奉生　　出版：北京燕山出版社　　日期：2023-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	绣虎少年 全国优秀儿童文学奖得主、“笨狼妈妈”汤素兰新作，关于湘绣传承和少年救赎 乳虎啸谷，百兽震惶！ 『简体书』 作者：汤素兰　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-04-01 该书是汤素兰全新力作，是一部以国家级非物质文化遗产“湘绣”为书写题材的儿童小说。残疾少年梓屹的成长追寻与湘绣技艺的传承创新双线交织，串联起几代湘绣人的命运轨迹，描绘出时代变迁的生动画卷。书中对传统匠心工艺的细致描写引人入胜，带领读者感受中华传统文化的根脉和非物质文化遗产的绵长意蕴；对残疾少年追梦历程 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	青云梯（实力作家范稳继《水乳大地》后又一重磅力作！直达梦想的百年火车,壮怀激烈的家国命运!） 『简体书』 作者：范稳 著　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2025-09-01 《青云梯》是实力作家范稳的长篇新作。作品以云南高原一百年的交通发展史为背景，展现云南人民立志改变交通状况的历史风云和为此付出的艰苦卓绝的努力。从上世纪初法国殖民者用一列火车撞开了南中国的大门，到滇南人民知耻后勇、自强不息，独立修建国内首·条条民营铁路，再到21世纪高铁高速蜿蜒在云南高原的崇山峻岭，直 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

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