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	乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：沈春燕，王爱军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	应用文写作（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：楼红霞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材根据最近几年职业院校应用文写作课程改革的要求，以及应用文写作的规范进行编写，以项目任务为载体，每个项目通过项目概述明确基本任务，每一任务按任务导入、任务要求、任务准备、任务实施、任务拓展五个环节来逐步完成。本教材包括事务文书、礼仪文书、会议文书、求职应聘文书、公务文书、财经文书六大文书类型，2 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：闫法昆，高文平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材，共分为两个模块、六个项目，全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例，按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线，坚持以基于岗位能力的实训过程为核心，以职业素养 专业知识技能为基础，注重“做中学、做中教”，以理 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	商务礼仪 中等职业教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：赖心映，杨富容，陈惠英 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-07-01 根据职业教育的目标，《商务礼仪》教材把培养学生的综合能力作为人才培养的重点，而商务礼仪能力既是一种最基本的能力，又是一种可持续发展的能力，是职业能力中的关键能力。对最关键的能力进行强化训练，不仅有助于学生沟通礼仪能力的提高，而且有助于学生综合素质的提高。本教材针对行业企业的发展需求设计教材内容模块， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李梦，布艳青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工作流程，依据中式面点师岗位要求和岗位职责，实现职业核心能力和 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	物业环境管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：张天琪　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-08-01 本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识，并且根据实际教材和专业教程设置情况，对环境管理应包括的设备设施和房屋等内容进行了技术性处理，以避免同“物业设备管理”和“物业房屋管理”等课程的重复，并且与传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	物流单证实务（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：刘国成　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-09-01 本书按照货物进口和出口的实际业务流程进行设计，共分为仓储单据、陆运单据、海运单据、空运单据、多式联运单据和综合实训六个项目。本书的编写以学生为本，注重在教学过程中与学生充分互动，选用典型活动项目，由任课老师组织学生开展活动。 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	网店运营（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：庄标英　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-02-01 《网店运营（第二版）职业教育实战型电子商务系列教材》以网店运营为核心，以淘宝网为平台，按网店运营流程展开，从运营、美工、推广、客服四个主要岗位介绍网店运营内容，主要设计了“网店规划”“网店常规”“营销工具”“数据分析（生意参谋）”“我要推广”“活动报名”“无线运营”共七个学习情境。 《网店运营 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	新编财务会计 中等职业教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：卓茂荣，张惠琴 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-04-01 本书的主要内容包括财务会计报告的目标、会计信息质量要求、会计要素（资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润）的确认、计量、记录以及财务会计报告的编制等。本教材所有业务均来源于福建省中小企业会计实践，高度仿真。通过对本书的学习，学生能够掌握财务会计核算的基本技能，清楚各项会计业务的核算步骤，并具有对各 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	机电制图与CAD 中等职业教育机电一体化专业教材 『简体书』 作者：吾丰建 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2025-04-01 本书为中等职业教育机电一体化相关专业基础课教材。本书结合机电一体化技术专业的特点，围绕机械制图、电气制图和计算机辅助设计（CAD）三大核心模块展开，内容涵盖平面图形的绘制、基本几何体的绘制与识读、零件表面交线的绘制与识读、组合体零件的绘制与识读、轴测图的绘制与识读、机械图样的表达方法、零件图的绘制与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	《英语》练习册（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：黄建鸿　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-11-01 《英语》练习册（中等职业教育通用基础教材系列） ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	西餐烹饪英语（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：徐晴 何茹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房岗位工作实际， 从西餐后厨设备、 常用原料、 制法及后厨指令性词汇和会话等方面， 对西餐烹饪涉及的专 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 基础模块 2 教师用书 『简体书』 作者：梅德明， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-03-01 “中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授担任总主编，由谢永业、赵美娟、吴文斌担任副主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3等的学生用书、教师用书和练习册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 1 教师用书 『简体书』 作者：梅德明， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-03-01 图书名称 ：“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 1 教师用书 书号 ：9787544679206 版次 ：1 出版时间 ：2024-03-01 作者 ：梅德明， 主编 开本 ：BD16 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 2 教师用书 『简体书』 作者：梅德明， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-05-01 图书名称 ：“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 2 教师用书 书号 ：9787544682015 版次 ：1 出版时间 ：2024-05-01 作者 ：梅德明， 主编 开本 ：BD16 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中等职业学校英语课程标准（2020年版） 『简体书』 作者：中华人民共和国教育部　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-05-01 《中等职业学校英语课程标准（2020年版）》是指导中等职业学校英语学科教育工作的国家标准，出版相关教育领域的国家标准是我社应当承担的出版任务，相关选题的出版也是提升我社专业水平及巩固权威地位的机会。自2017年以来，我社就在教育部职成司及中国职业技术教育中心研究所的领导下，协助《课标》研制组的各位专 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册） 『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-07-01 本书是中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册），包括中等职业教育土木建筑、水利、装备制造、生物与化工及轻工纺织5个专业大类、59个专业的教学标准，包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.4

	中等职业教育专业教学标准（2025年）（第三分册） 『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-07-01 职业教育专业教学标准是职业教育国家教学标准体系的重要组成部分，是开展专业教学的基本文件，是职业学校确定人才培养目标和规格、开展专业建设、制人才培养方案、组织实施教学、规范教学管理、开发课程教材和学习资源、评估办学规范和教学质量的基本依据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	水利工程识图与绘图（中等职业学校项目化教学改革教材） 『简体书』 作者：　　出版：水利水电出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》基础模块 2 练习册 『简体书』 作者：梅德明　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-02-01 “中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以及配套教师用书和练习册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

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