登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 ”共有 394596 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	中国技能 再创辉煌——2022年世界技能大赛特别赛参赛工作实录 『简体书』 作者：世界技能大赛中国组委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	登顶喀山 技创辉煌——第45届世界技能大赛参赛工作实录 『简体书』 作者：世界技能大赛中国组委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-04-01 该书为前几届世赛工作实录的延续。内容以时间为主线，分赛前动员、选手选拔、集训采风、决战赛场、总结表彰和事迹回放等部分，全面记录我国备战和参加第45届世界技能大赛的过程。拟申报选题延用之前出版物的设计风格，采用国际大16开，四色印刷.内容由世赛中国组委会组织审定。 该书为前几届世赛工作实录的延续。内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	世界技能大赛项目转化系列教材——花艺 『简体书』 作者：翟晓宇、朱迎迎　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-08-01 《花艺》由上海市教育委员会教学研究室牵头主编，是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一。本书根据世界技能大赛花艺项目的比赛内容，结合专业教学的实际，设计了基本花型、礼仪花艺、婚礼花艺、房间装饰花艺、主题花艺五大模块。教材设计符合学生的学习规律，很好地整合了职业教育中花艺专 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	特别荣耀—2022年世界技能大赛特别赛奖牌背后的故事 『简体书』 作者：世界技能大赛中国组委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	烘出世界美食 『简体书』 作者：黎国雄 编著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-09-01 《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食，从材料、制作方法到制作贴士，全方位地给您提供导向和参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	世界技能大赛知识普及读本（第二版） 『简体书』 作者：世界技能大赛中国组委会 著　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2017-11-01 全面记录世界技能组织、世界技能大赛以及我国备赛情况的新变化，帮助读者准确把握世界技能大赛尤其是技能竞赛项目的发展趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	新时代 新技能 新梦想——世界技能大赛先进事迹巡回报告会活动演讲集 『简体书』 作者：世界技能大赛中国组委会组织编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-06-01 为进一步普及世界技能大赛知识、宣传世赛人物、展现世赛历程、传播世赛经验、弘扬世赛精神，充分发挥世赛对我国技能人才技能水平提升和技能人才队伍建设的引领作用，在全社会营造关注世赛、了解世赛、研究世赛、参与世赛的氛围，2018年3月，人力资源社会保障部组织开展以新时代、新技能、新梦想为主题的世界技能大赛先 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	跟黎老师一起学烘焙 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-04-01 烘焙是一件令人心情愉悦的事情。虽然需要使用 的工具较多，但操作起来并不难，只要按照书中的步 骤来，**次就能做出美味又可口的甜点。因为烘焙 可以量化，什么材料需要加多少，烤箱温度需要多高 ，烘烤时间需要多长，都有严格的标准，只要一切按 标准来，就不会出错，就可以成功。 黎国雄编*的《和黎老师一起学 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	一学就会的114 种中点（百变中式点心，名师指点，一学就会！ 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01 本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	蛋糕面包烘焙全书 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《蛋糕面包烘焙全书》分为两大部分，一部分介绍重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等的制作过程。另一部分主要介绍数种主食面包、花色面包、调理面包和丹麦面包等的制作过程。做法明了，制作简单，让你一看就会！ ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	饼干面点烘焙全书 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《饼干面点烘焙全书》分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程。另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	5步速成预拌粉烘焙攻略 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-04-01 预拌粉，不是单一的面粉，更不是简单的原料，而是按精准配方，将烘焙所需的原辅料，经多道工艺加工而成的复配半成品。使用预拌粉做烘焙，可以减少以往烦琐的步骤，没有基础的人*次做也不会失败，可以确保制作的成功率。 本书从基础的烘焙知识入手，精选了80种市面上*受欢迎的烘焙品类，涉及饼干、蛋糕、面包、甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	烘焙基础一本通 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧设计清新，实例选择经典、美味，细腻的解说，能让您真正体验制作烘焙食品的妙趣，轻松攻克制作难点，自造令 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	119种蛋糕 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-06-01 本书中，我们首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，让你对蛋糕制作有一个概括性的了解。然后分为初级篇、中级篇和高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕，只要你跟着步骤做下来，想学不会都难。多 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	大厨请到家：114种中式点心 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的造型千变万化，口味甜咸皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	大厨请到家：111种面包 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-12-01 面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加入适量清水，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包口味多样，松软可口，易于消化和吸收，食用起来也方便，因此，在日常生活中颇受人们的喜爱。本书就是专门为面包爱好者准备的，就算你是新手也不怕。书中一开始就详细地介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	不失败的基础烘焙书 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	人气饼干在家做 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01 饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	一看就想吃的果冻布丁挞派 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	一看就想吃的烘焙新品 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识，如工具、材料、制作小技巧等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.