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[英] 迈克尔·舒斯特 著,酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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葡萄酒:你想知道的那些事儿
『简体书』 作者:简·帕金森 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 想喝葡萄酒却不知如何选择?这本书将告诉你如何选择一款适合你的葡萄酒!你知道葡萄酒世界的两大阵营吗?你知道什么是特级园(Grand Cru)、一级园(Premie ... |
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葡萄酒的世界史
『简体书』 作者:古贺守 出版:陕西人民出版社 日期:2020-09-01 再版10次的超级畅销书首次引进! 你知道世界上*早的榨汁机是什么样子吗? 你知道酒神的出现*初竟是为了限制人们饮酒吗? 一半是馈赠,一半是诅咒,葡萄酒与人 ... |
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
『简体书』 作者:[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.市场上独一无二、纯粹干净的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有付任何费用,所有的星级排名和评分,没有掺杂任何的经济利益,没 ... |
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葡萄酒基础与酿酒品种
『简体书』 作者:李海英,曹超轶,宋英珲 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容,并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及 ... |
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019
『简体书』 作者:[澳]詹姆斯·哈理德 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-11-01 1.澳洲葡萄酒教父詹姆斯哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2.快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息,找到属于您的那一款味道 3.一书在手,葡萄酒大师就在您 ... |
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新疆葡萄与葡萄酒产业导航分析报告
『简体书』 作者:乌鲁木齐思路联华信息科技有限公司 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 本书由熟悉葡萄与葡萄酒产业相关发展的专业人士撰写。 ... |
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2017意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者:意大利大红虾控股有限公司编 出版:中国海关出版社 日期:2017-11-01 全球畅销的权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》2017中文版公开发售了! 作为意大利国宝级读物,《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2400家,囊括酒品22000款,当 ... |
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DK葡萄酒百科(精装珍藏版)
『简体书』 作者:[美]吉姆·戈登等 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 有了这本葡萄酒百科,你总能购买到物美价廉的葡萄酒!本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒,具有很强的实用性。从旧世界到新世界,本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿根廷、巴西、南非、澳大利亚、新西兰以及新 ... |
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葡萄酒品评
『简体书』 作者:Jamie,Goode 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为基础,运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论,阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响,是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。 ... |
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摄影师的思想 迈克尔弗里曼摄影构思与创作 十周年纪念版
『简体书』 作者:[英]迈克尔·弗里曼[Michael,Freeman] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-11-01 对于摄影来说,学会使用设备和应用参数,仅仅算是入门。 无论是摄影的哪个领域,想要拍出好照片,必须从深层次理解一张照片的价值所在。 而这种理解没有长久的拍摄和 ... |
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摄影师的灵感 迈克尔·弗里曼的视觉表达与创意方法
『简体书』 作者:[英]迈克尔·弗里曼[Michael,Freeman] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 源自摄影畅销书《摄影师的视界》的作家迈克尔弗里曼 众多不朽的经典名作,探讨摄影名家的拍摄思路与创意,一本真正启发拍摄灵感的书 英国知名摄影杂志《Amateur ... |
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摄影师的视界 迈克尔弗里曼摄影构图与设计 十周年纪念版
『简体书』 作者:[英]迈克尔·弗里曼[Michael,Freeman] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-10-01 作者是国际著名摄影家,国家地理杂志摄影师 亚马逊5星图书,读者评价很高,在所有图书中排名多次进入前1000 第 一本综合讲解数码摄影构图与设计的图书 ... |
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数码摄影手册 迈克尔弗里曼的摄影基础入门教程
『简体书』 作者:[英]迈克尔·弗里曼[Michael Freeman] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 被翻译成多种语言,受到认可的摄影入门指南 摄影家迈克尔·弗里曼50年拍摄经验的传授 关于摄影的设备、技术、风格多方面讲解 覆盖多样的拍摄主体与拍摄风格 ... |
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葡萄酒庄管理
『简体书』 作者:张军翔 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向,将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能,也形成了酒庄建设和经营的理念,以不同功能为主线,介绍并列举了酒庄葡萄园、酒堡建设、葡萄酒生产的关键技术、设备和成本,同时在各个章节中介绍一些生产管理的方法和制度,最后介绍了葡萄酒庄利 ... |
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葡萄酒的故事
『简体书』 作者:[英]休·约翰逊 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 ★休约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅 ... |
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葡萄酒卫生学
『简体书』 作者:李华,董树萌,阮仕立,刘旭 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 葡萄酒卫生与其他食品卫生一样,涉及原料生产、加工、产品贮运、销售的整个过程。本书内容在充分吸收**的生产、科研和理论成果及相关法规的同时,也注重实用性和可操作性,在介绍了表面种类、污物、清洗与消毒、厂房及设施卫生等基本理论和方法的基础上,汇集了危害分析与关键控制点的大部分原则,介绍了葡萄酒行业的每个 ... |
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影子 迈克尔·莫波格精选作品,带孩子感受宽广的世界与人类美好的品质,学会逆境中成长
『简体书』 作者:[英]迈克尔·莫波格 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-12-01 1 大师级作家迈克尔·莫波格,英国桂冠童书作家、英国卡内基奖章、英国惠特布莱德童书奖、英国聪明豆童书奖、蓝彼得童书奖得主,《影子》获得英国红房子童书奖。 2 ... |
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花园里的大象 迈克尔·莫波格精选作品,带孩子感受宽广的世界与人类美好的品质,学会逆境中成长
『简体书』 作者:[英]迈克尔·莫波格 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-12-01 1 迈克尔?莫波格,英国桂冠童书作家奖、英国卡内基奖、英国惠特布莱德童书奖、英国聪明书奖、蓝彼得童书奖和红房子童书奖获得者。 2 莫波格作品《战马》已销售30 ... |
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迈克尔·莫波格儿童文学作品集(套装6册)2021年陈伯吹奖年度作家,带孩子感受宽广的世界与人类最美好
『简体书』 作者:[英]迈克尔·莫波格 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-12-01 英国作家协会奖获奖作品、知名儿童文学大奖“聪明书”奖获奖作品。莫波格作品《战马》已销售30多万册,《柑橘与柠檬啊》销售超过10万册著名译者马爱农倾情翻译,新译本 ... |
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猫王子卡斯帕 迈克尔·莫波格精选作品,带孩子感受宽广的世界与人类最美好的品质,学会逆境中成长
『简体书』 作者:[英]迈克尔·莫波格 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-12-01 1 迈克尔?莫波格,英国桂冠童书作家奖、英国卡内基奖、英国惠特布莱德童书奖、英国聪明书奖、蓝彼得童书奖和红房子童书奖获得者。 2 莫波格作品《战马》已销售30 ... |
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