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	面包制作教程 『简体书』 作者：马庆文，王庆活 著　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-02-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所遇到的问题紧密结合，书中所列产品配方均借鉴了□006年后我国珠三角地区各西点食品企业和饭店的资料。 本书是根据国家职业标 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	网页设计与制作 『简体书』 作者：李显萍，汪荣 主编，郭伟业，赵英男，李丽娜 副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-03-01 教材采用“（1 1） 1”工作任务结构编写，*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线，在遵循教育教学规律的基础上，按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教学项目，设置了学习内容和工作任务，构建了仿真的学习情境，激发了学生的学习兴趣。第二个“1”是学生自拟主题规划和设计的网站，按照网站制作流程分别放在每个模块后的单 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	花式咖啡制作 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	灯具设计与制作 『简体书』 作者：王锡斌、唐志刚 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-12-01 本书主要分为四个章节。章简述了灯具发展的历史、现状及趋势，让读者对灯具及光源有一个整体的认知；第二章从设计概念、创意手法、设计要素、设计程序等方面展开，引导读者开展灯具设计实践；第三章从实验室安全、制作材料、工具等方面展开，为灯具的实验室制作奠定基础；第四章从灯具的制作技术路线及工艺分析、材料及光源选择、电路设计安装、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	模板制作与安装 『简体书』 作者：张国华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-06-01 本书为对接世界技能大赛技术标准创新系列教材技工院校一体化课程教学改革建筑施工专业教材，依据《建筑施工专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范》编写，按照《国标》《课规》的课程、参考性学习任务、教学内容设计教材内容，并充分借鉴世界技能大赛瓷砖贴面、砌筑、混凝土建筑等项目的先进技能理念、技能标准、评价体系，优化了教学内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	一体化节目制作 『简体书』 作者：赵耘曼，，王苗苗，，王孟广　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求，构建了一体化节目制作的实践性课程体系，对一体化节目制作流程与技术进行介绍，并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学，可帮助学生熟悉电视技术、演播厅现场制作流程，使学生学会正确操作各种音视频设备，保证各类节目制作顺利进行；还可培养学生的电视节目 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	网页设计与制作——Dreamweaver CC标准教程（微课版 第4版） 『简体书』 作者：修毅 洪颖 邵熹雯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-03-01 本书全面系统地讲解了网页设计与制作的相关知识，全书共有14章，包括网页设计基础，Dreamweaver CC基础，页面与文本，图像、多媒体和表格，超链接，CSS样式，CSS Div布局，行为，模板和库，表单和jQuery UI，HTML5和弹性布局，jQuery Mobile，动态网页技术以及综合实训等内容。 本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	多媒体CAI课件制作实用教程（第三版） 『简体书』 作者：朱仁成　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2009-09-01 多媒体CAI课件在现代教育中的应用越来越普及。本书概要性地阐述了多媒体CAI课件的基本常识，重点、深入地讨论了多媒体CAI课件的制作技术。全书共分13章，包括多媒体课件设计基础、多媒体素材的采集与编辑、多媒体课件界面设计、PowerPoint 2007与演示文稿、Dreamweaver CS4与网络课件、Flash C ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	网页设计与制作——JavaScript+jQuery标准教程 『简体书』 作者：叶丽萍 陈蒋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-08-01 本书以HTML、CSS、JavaScript和jQuery框架为基础，围绕网页设计与制作技术展开深入讲解，主要内容包括网页设计基础、使用JavaScript实现动态网页、使用jQuery框架实现动态网页等几个部分。本书在内容讲解过程中穿插了大量的示例，帮助读者理解和掌握各个知识点。同时，每章结尾都配有相关的习题，以帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中文版After Effects 2022视频制作基础培训教程 『简体书』 作者：任媛媛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-10-01 本书全面介绍了After Effects 2022的基本功能及实际运用方法，包括After Effects的工作流程、图层、动画、蒙版与轨道遮罩、绘画与形状、文字、常用滤镜和键控技术。本书完全针对零基础的读者编写，是入门级读者快速而全面掌握After Effects 2022的应备参考书。 全书以各种重要技术为主线， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	Premiere Pro 2023视频编辑剪辑制作（全彩版） 『简体书』 作者：李学宝、马占飞、赵文军　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 《Premiere Pro 2023视频编辑剪辑制作全彩版）》详细介绍了Premiere Pro 2023中文版用于影视后期制作的主要功能和技巧。全书共14章，第1章介绍视频编辑基础知识；第2~13章介绍Premiere Pro 2023软件知识，并配以大量实用的操作练习和实例，让读者在轻松的学习过程中快速掌握软件的使 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	基于Web标准的网页设计与制作（微课版） 『简体书』 作者：唐四薪、唐琼、李浪　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 本书内容涵盖HTML 5、CSS 3、JavaScript、jQuery和Vue.js等各种网页设计与制作技术，在叙述有关原理时安排大量的相关实例。本书分为8章，内容包括网页设计与网站开发概述，HTML 5、CSS语法基础、CSS盒子模型、CSS布局、网站开发过程与环境配置、Photoshop、JavaScript及其 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	多媒体CAI课件制作实用教程（第三版） 『简体书』 作者：朱仁成　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2009-09-01 多媒体CAI课件在现代教育中的应用越来越普及。本书概要性地阐述了多媒体CAI课件的基本常识，重点、深入地讨论了多媒体CAI课件的制作技术。全书共分13章，包括多媒体课件设计基础、多媒体素材的采集与编辑、多媒体课件界面设计、PowerPoint 2007与演示文稿、Dreamweaver CS4与网络课件、Flash C ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	永生花设计与制作 『简体书』 作者：[日]长井睦美 著；魏常坤 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本书介绍将新鲜花草及蔬菜、水果加工制作成永生花的基础知识和方法，以及进一步将永生花加工制作成花艺作品、室内装饰品、随身饰品的基本方法。三十余款永生花作品，一步一图，详细讲解，轻松学会将生活中转瞬即逝的美定格在身边。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	饮料制作与调配 『简体书』 作者：李祥睿，陈洪华 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 本书主要介绍饮料的品种设计、色彩配制、口味改善、香味调制、营养组合、装饰造型等一些方法和技巧，并按照茶饮、果汁、咖啡、乳饮、冰鲜饮料等分类方法分别介绍了很多饮料的制作和调配方法。各个品种都附有详细的配方和制作过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	网页设计与制作 『简体书』 作者：李琳，曾维佳，翟悦　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2020-08-01 本书分13章，内容包括：网页制作、网页设计、html语言、图像、超链接、列表、表格、表单、CSS的使用、盒子模型、浮动和定位、网页布局，*后一章是制作一个企业网站的综合案例。本书不仅涵盖了网页设计与制作过程中的全部理论知识，而且每个知识点提供了一个演示案例，让学生可以边学边练，随时看到自己的进步与收获，勤实践重应用，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	重庆火锅制作 『简体书』 作者：蔡顺林　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题，火锅常用小吃制作6个项目，23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	海洋艺术与制作 『简体书』 作者：徐朝挺　　出版：海洋出版社　　日期：2021-03-01 本丛书是中小学教师在开发海洋教育拓展性课程过程中认识、思考与实践的成果。根据课程特点，丛书分为四册：《海洋艺术与制作》《海洋美术与文学》《研究性学习与海洋环境保护行动》《海洋经济与海洋体育》。这些都是一线教师们集体智慧的结晶。本册是《海洋艺术与制作》，主要包括四个专题：海韵鱼拓画、渔网网艺、海味立体造型和海鲜烹饪。每个 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	电子商务网页制作 『简体书』 作者：钱渝　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调色、合成和特效等作。每项任务作的学是在实际工作任务的驱动下，按照教学规律和学生的认知特点展开含大量实例，适合中职学生理解，实现基于工作过程的\做中学、学中做”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	西餐制作图谱 『简体书』 作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、前菜沙拉、开胃菜、开胃汤、副菜、主菜、主食和小吃。每个部分首先梳理了一下基础知识和特点，然后介绍了一些具有一定特色和知名度的常见西餐品种的原料配方和制作步骤。书中所列举的制作实例中配方真实详细，技术讲解细致到位。 本书可供职业院校烹饪相关专业师 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

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