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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 贾继东 主译 ”共有 81062 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
生态学--从个体到生态系统（第四版） 生态学--从个体到生态系统（第四版）
『简体书』 作者：李博 张大勇 王德华 主译　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-08-01
本书原著被称为“一生的东西”，指只要是从事生态学研究，都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年，本书一直是本领域世界性的标准参考书，囊括了从生物个体的基本生理到生物之间的相互作用和保育等广泛的内容。 第四版修订和更新的内容包括： ?应用生态学的三个全新章节，介绍了如何用科学严谨 ...		 詳情>>
售價：HK$ 192.0

贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01
第一卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价，安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节，也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节，有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 192.0

贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处理，人造奶油加工厂和设备，油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.0

贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 192.0

贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与 贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-11-01
第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.0

临床研究设计（第4版） 临床研究设计（第4版）
『简体书』 作者：彭晓霞 唐迅 主译　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2017-04-01
此书以质朴的语言风格，深入浅出地对临床研究设计的概念框架与基本原理进行了介绍，旨在为临床科研工作者提供一本实用的临床研究设计操作手册。全书三个部分，共包含19章。*部分介绍了临床研究的基本要素，第二部分介绍了临床研究常用的研究设计，第三部分重点介绍了临床研究实施工程中的相关问题。本书的特点：①符合临 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.1

读经典-神秘岛（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列） 读经典-神秘岛（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列）
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳 著，陈筱卿 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-07-01
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售價：HK$ 32.2

读经典-格兰特船长的儿女（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列） 读经典-格兰特船长的儿女（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列）
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳 著，陈筱卿 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 39.1

读经典-地心游记（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列） 读经典-地心游记（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译，凡尔纳系列）
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳 著 ，陈筱卿 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-瓦尔登湖（软精装本 名家名译 足本，王义国 译） 读经典-瓦尔登湖（软精装本 名家名译 足本，王义国 译）
『简体书』 作者：[美]梭罗 著，王义国 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 29.9

读经典-呼啸山庄（软精装本 名家名译 足本，宋兆霖 译） 读经典-呼啸山庄（软精装本 名家名译 足本，宋兆霖 译）
『简体书』 作者：[英]艾米莉·勃朗特 著，宋兆霖 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 29.9

读经典-一九八四（软精装本 名家名译 足本，付霞 译） 读经典-一九八四（软精装本 名家名译 足本，付霞 译）
『简体书』 作者：[英]乔治·奥威尔 著，傅霞 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-八十天环游地球（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译， 凡尔纳系列） 读经典-八十天环游地球（软精装本 名家名译 足本，陈筱卿 译， 凡尔纳系列）
『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳 著，陈筱卿 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2017-09-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-茶花女（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译） 读经典-茶花女（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译）
『简体书』 作者：[法]小仲马 著，李玉民 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-三剑客（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译） 读经典-三剑客（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译）
『简体书』 作者：[法]大仲马 著，李玉民 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 50.6

读经典-了不起的盖茨比（软精装本 名家名译 足本，王晋华 译） 读经典-了不起的盖茨比（软精装本 名家名译 足本，王晋华 译）
『简体书』 作者：[美]菲茨杰拉德 著， 王晋华 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-绿山墙的安妮（软精装本 名家名译 足本，张炽恒 译） 读经典-绿山墙的安妮（软精装本 名家名译 足本，张炽恒 译）
『简体书』 作者：[加]蒙哥马利 著，张炽恒 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 27.6

读经典-罗生门（软精装本 名家名译 足本，高慧勤 译） 芥川龙之介 著 读经典-罗生门（软精装本 名家名译 足本，高慧勤 译） 芥川龙之介 著
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介 著， 高慧勤 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 25.3

读经典-基督山伯爵（上下）（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译） 读经典-基督山伯爵（上下）（软精装本 名家名译 足本，李玉民 译）
『简体书』 作者：[法]大仲马 著，李玉民 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 101.2

读经典-大卫·科波菲尔（上下）（软精装本 名家名译 足本，傅雷 译，高中生） 读经典-大卫·科波菲尔（上下）（软精装本 名家名译 足本，傅雷 译，高中生）
『简体书』 作者：[英]查尔斯·狄更斯 著，宋兆霖 译　　出版：吉林大学出版社　　日期：2018-04-01
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售價：HK$ 78.2

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