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	食品安全标准应用实务 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2016-11-01 食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规，是公众健康的重要保障，是生产经营者的基本遵循，是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中农药大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析，以帮助食品生产经营者、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（英文版全2卷） 『简体书』 作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著　　出版：北京出版社　　日期：2025-03-01 本丛书为“北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作”丛书英文对照版本，共分为2卷，包含完整的中轴线申报世界文化遗产文本，数百幅精选测绘图、地图、珍稀历史照片等，具有极高的历史、人文和科研价值，是一部反映中华文化、中国精神的优秀典籍文献，对赓续中华文脉、提升中华文化传播力影响力具有积极作用。 Beijin ...	詳情>>	售價：HK$ 875.6

	营养配餐（第二版）（高等职业教育食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：黄丽卿，王文成 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《营养配餐（第二版）》内容包括健康成人营养食谱设计，特定人群营养食谱设计，集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分，结构安排突出了配餐工作从对象调查，营养食谱的设计、评价与调整，营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程，让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品工艺学 第四版 『简体书』 作者：周家春、刘卫兵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食品营养与健康 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品营养与健康 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品标准与法规 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（中文版全3卷） 『简体书』 作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著　　出版：北京出版社　　日期：2025-03-01 由北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室共同组织编写，北京出版集团北京出版社出版，入选2024年中宣部主题出版重点出版物选题。中文版卷I为北京中轴线申报世界文化遗产文本，其编制历时12年，经过数次修改增补，参考古籍文献36部，图档、图集40部，中外专著119部，中外研究论文259篇，其他文献3部 ...	詳情>>	售價：HK$ 1069.2

	膨化食品发展与质量安全 『简体书』 作者：河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心　　出版：中国经济出版社　　日期：2016-07-01 由河北省食品检验研究院和食品行业生产力促进中心共同主编的《膨化食品发展与质量安全》，理顺了膨化食品的分类，阐述了膨化食品的加工原理和技术装备现状，介绍了国外膨化食品的发展状况；该书还从膨化食品中使用的添加剂、终端产品中微生物以及产品品质质量控制等几方面，对膨化食品的质量安全现状进行了解析，并分析了经 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	药品生物检定技术（李榆梅）（二版） 『简体书』 作者：李榆梅　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材，第二版教材在版的基础上进行了修订，从内容到形式上力求体现高职特色，编排顺序上打破传统的教学模式，以“模块”组织教材的核心内容。 全书共分3个检测项目14个模块。药品生物检定基础项目含3个模块，包括供试品溶液的配制、双碟的制备、生物检定统计法与微机运算；药品安全性 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品安全监督抽样教程 『简体书』 作者：河北省食品检测研究院 编著　　出版：中国质检出版社(原中国计量出版社)　　日期：2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本书力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应，具有很强的实用性、指导性和权威性，可作为食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	品读毛泽东 『简体书』 作者：《理论中国》编辑部 编.杨明伟 主编，翟亚柳 副主编　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2024-09-01 《品读毛泽东》是由《理论中国》编辑部倾力打造的深入研究毛泽东思想与生平的著作。全书分为十编，通过独特的视角和精彩的细节，全方位展现了毛泽东的性格、气魄、历史决策以及个人情怀，旨在为读者提供一个立体、多维的伟人形象。 书中不仅详细描绘了毛泽东在重要历史时期的关键决策与行动，还深入挖掘了他作为思想家、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中国上市公司综合竞争力排名评价报告2023 『简体书』 作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-10-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2022年中国和国外主要经济的宏观情况，并结合经济学逻辑给予投资者投资建议。第二章内容为资本市场大事件分析，课题组总结了发生在2022年中国资本市场上与上 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国上市公司综合竞争力排名评价报告（2024） 『简体书』 作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2025-02-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2023年中国和国外主要经济的宏观情况，并结合经济学逻辑给予投资者投资建议。第二章内容为资本市场大事件分析，课题组总结了发生在2023年中国资本市场上与上 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	问古集—郑州市文物考古研究院60周年纪念文集 『简体书』 作者：郑州市文物考研研究院，顾万发 编　　出版：文物出版社　　日期：2024-08-01 郑州地处我国中心地区，是东西南北各区域相互交流的枢纽，对研究中国史前时期，乃至历史时期各个区域之间的文化交流与互动也具有不可替代的作用。正因如此，郑州地区考古工作的意义和价值绝不仅限于郑州本身，其对中国历史文化的研究都具有关键意义。所以近年来，我们与兄弟单位合作，启动了数十个关联国内其他区域的考古科 ...	詳情>>	售價：HK$ 504.0

	解码数字中国：战略路径与未来发展 『简体书』 作者：中国信息通信研究院 肖荣美 宋凯捷 王婷婷　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-03-01 本书围绕数字中国建设历程、概念内涵、发展现状、面临历史机遇、关键路径、美好愿景等方面，系统论述数字中国赋能我国经济建设、政治建设、文化建设、社会建设和生态文明建设“五位一体”总体布局的战略路径，为加快数字中国建设提供对策建议，为各方推进数字中国建设提供借鉴参考。本书以专业化视角和话语体系，运用通俗易 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	戏曲现代化的探索——“张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文集 『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所，赣南艺术创作研究所　　出版：学苑出版社　　日期：2025-07-01 张曼君是新世纪以来取得杰出成就的导演艺术家，她的创作和代表性作品在戏曲界、文化界形成了备受人们关注的“张曼君现象”。 本书为2019年1月召开的 “张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文的汇编，总计40余篇，约31万字，内容包括“主题发言”“合作者阐述”“张曼君与戏曲现代化”“张曼君导演作品研究” ...	詳情>>	售價：HK$ 160.6

	中国医疗器械监管法规制度汇编 『简体书』 作者：国家药品监督管理局 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2025-03-01 国家药监局肩负着中药传承精华、守正创新的历史重任。国家药监局结合当前医疗器械监管工作和产业发展的重大需求，特别组织编撰《中国医疗器械监管政策法规与技术指引》，系首次全面系统总结梳理医疗器械全生命周期监管的政策法规和技术规定等成果，涵盖了与医疗器械监管相关的国家法律、法规及政策性文件，药监部门规章及相 ...	詳情>>	售價：HK$ 429.0

	中国衍生品市场与风险管理 『简体书』 作者：张翔，李正强　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场，介绍了中国大宗商品和金融衍生品市场，分析了衍生品的创新及衍生品交易可能产生的风险、损失以及风险管理方法，并增加了“期货服务实体经济”“‘三农’与乡村振兴”“金融 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	中国食品召回管理模式研究 『简体书』 作者：潘文军　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-05-01 本书基于中国食品召回管理基本概念与基础理论，梳理中国食品召回制度与食品召回实践案例，进行中国食品召回管理模式框架设计，并侧重分析食品召回管理组织结构、食品召回信息系统与食品召回物流管理等问题。本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回条件、流程优化、决策控制以及召回结果评价，期望丰富中国食品召 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

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