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	细胞基食品食用安全解析 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-06-01 本书的出版恰逢其时，不仅为我国食品安全监管人员提供了国际经验参考，也为科研工作者指明了研究方向，更为产业界人士打开了创新思路。这是一本兼具学术价值与实践指导意义的重要著作，我相信它能够成为一座桥梁，为我国细胞基食品领域的学术研究、技术开发与科学监管提供多元视角与国际经验参考，将推动中国在细胞基食品领 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	Web安全程序设计与实践（第二版） 『简体书』 作者：孙海峰　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-12-01 本书主要讨论Web安全漏洞与防护，全书分为四篇，共十六个实训项目。第一篇为预备知识，包括Web服务器平台的安装与配置、Web开发基础两个项目；第二篇为SQL注入攻击及防护，包括万能密码登录——Post型注入攻击、数据库暴库——Get型注入攻击、更新密码——二阶注入攻击、Cookie注入攻击和HTTP ...	詳情>>	售價：HK$ 37.4

	公路建设项目安全资料管理 『简体书』 作者：山西交控汾石高速有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-08-01 本书参照《标准化工作导则　第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GBT 1.1—2020）的规定编写，共7章、3个附录，内容包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、安全管理表格编号规则、建设单位安全管理资料、监理单位安全管理资料、施工单位安全管理资料、附录A（资料性）建设单位安全表格、附录B（资 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	农产品安全与质量检测技术 『简体书』 作者：马慧 亚合甫·木沙　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-09-01 本书旨在介绍农产品安全与质量检测技术的重要性、基本原则、常见问题、技术方法、发展趋势等，通过具体的案例分析，阐述了农产品质量检测的实际应用。本书包含12 个项目、23 个任务及36 个实训任务，内容涉及农产品一般成分、重金属、农药残留量、兽药残留量、有毒有害添加物质等的测定，通过生动的实训任务分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	农业劳动者的健康、安全与环境 『简体书』 作者：[英]彼得赫斯特[英]彼得·柯比 著，张敏 主译　　出版：工人出版社　　日期：2025-09-01 农业部门是世界上三个最危险的活动部门之一，死亡、事故和健康问题的高发对农业生产力产生了相当大的负面影响。本书能够帮助农业工会附属机构开展培训项目，解决其健康、安全和环境问题。 本书为农业劳动者的教育工作者编写，全面介绍了如何准备、计划、组织和评估课程。本书不仅教会教育工作者如何使用本资料，还提供了 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	汽车安全与舒适系统控制技术 『简体书』 作者：王大鹏　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书严格按照公布的职业院校汽车专业课程目录及教学标准要求，同时参考汽车检测与维修专业职业技能等级标准编写。本书主要介绍了汽车专业基本作业技能中有关汽车安全与舒适领域的教学及实训内容，包括汽车空调系统检测、音响系统检测、驻车辅助系统检测、导航系统检测、巡航控制系统检测、座椅系统检测、防盗系统检测、辅助 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	保障中国粮食安全背景下的 『简体书』 作者：齐智鑫 著　　出版：气象出版社　　日期：2024-12-01 本书从我国粮食安全的实际情况出发，研究我国草产品交易模式的发展变化过程，结合现阶段农业保障因素及国际农产品通用交易手段，提出将“保险＋期货”模式应用于草产品交易的构想。借鉴美、日等国农业海外投资经验，提出一种供求双方参与度高、互信共赢的“供应链金融＋保险＋期货”交易模式设想。这种交易模式利用期货工具 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	信息安全基础与创新保障：构建可持续的数字安全体系 『简体书』 作者：李国良　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书探讨信息安全领域的创新体系构建，全面、系统地阐述从信息安全基础理论到数字架构设计、再到前沿技术融合的完整知识框架。本书共3个部分，第1部分为信息安全基础，包括信息安全的历史演进及其面临的主要挑战，信息安全规划的制定与管理，信息安全文化、意识和行为；第2部分为数字安全架构，包括安全架构的设计与实施 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中华人民共和国食品安全法 食品安全法实施条例 2025年9月新版 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2025-09-01 本书收录《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的全部内容。《食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，改善了我国食品安全的总体状况。《食品安全法实施条例》是根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线 『简体书』 作者：石午光，吕雯 编著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-01-01 在信息化和数字化飞速发展的今天，数据安全已成为企业运营的核心议题，数据作为生产要素在大规模的流动和使用过程中面临着新的挑战，区块链、人工智能技术的发展为数据安全防护提供了新的解决思路和方法。《数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线》从数据安全的基本概念入手，深入分析了国内外数据安全形势，探讨了数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	生成式AI安全：GenAI驱动的智能安全体系 张栋 『简体书』 作者：张栋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 这是一本全面解析生成式AI安全的前瞻性著作，系统讲解了生成式AI的技术原理、安全风险与防护体系。从技术基础到发展趋势，从安全原理到治理框架，从应用实践到内生安全，本书将为读者构建前瞻、系统的生成式AI安全知识体系。 具体内容上，全书分为4个部分： 第一部分（第1～3章） 介绍了GenAI的基本概 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例（2025） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 《食品安全法》对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理及相关法律责任等进行了规定。2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议对《食品安全法》进行了修改。本次修改主要包括以下内容：一是对重点液态食品道路散装运输加强 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	工控系统信息安全——智能制造背景下的数字化安全保障 『简体书』 作者：姬五胜　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-01-01 本书探讨工业控制系统（简称工控系统）在智能制造环境下面临的安全挑战，全面而系统地阐述工控系统信息安全。本书共3个部分，第1部分为工控系统及其信息安全概述，包括工控系统的历史演进与智能制造的趋势、工控系统信息安全的重要性、工控系统的智能化安全架构设计，为后续章节的讨论奠定基础；第2部分为工控系统信息安 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	App安全实战指南：Android和iOS App的安全攻防与合规 『简体书』 作者：安亚龙　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书覆盖Android和iOS两大主流系统，从零开始，带领读者全面掌握App安全的知识与技能。全书共分为十章，主要包括以下4个方面： 1.详细介绍App的运行机制、分析工具和汇编语言等基础知识。帮助读者掌握必要的技术原理和分析技能。 2.主要讲解App的常见攻击方式，以及安全加固和通信安全等传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	数据要素安全：新技术、新安全激活新质生产力 『简体书』 作者：刘文懋 孟楠 顾奇 陈佛忠 高翔 等　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-04-01 本书深入剖析了数据要素行业的发展趋势和关键安全技术，并探讨了新技术如何赋能各行各业。全书分为三个核心篇章：“体系篇”构建了数据要素安全的理论框架，从宏观角度分析了数据要素的演进及相关法律法规的制定，旨在帮助读者理解数据要素安全的重要性及背景知识；“技术洞察篇”深入探讨了前沿技术，揭示了数据安全自用、 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.8

	中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第七版） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 本书根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版，对重点法条及专业术语进行了注解，特别对本次修改新增加的规定作了解释说明，并根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答。同时，收录了与食品安全相关的配套规定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	漫画说安全 ： 油气田现场典型安全问题绘本 『简体书』 作者：本书编写组 编著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-02-01 本书用漫画这一干部职工喜闻乐见的形式，勾勒出安全问题的轮廓。每一幅画面都是一个警示，清晰地描绘出问题的风险以及可能导致的后果。它让我们直观地感受到那些看似不经意的疏忽，可能引发的巨大灾难。同时，本书并没有仅仅停留在问题的呈现上，而是进一步将制度标准进行说明。深入浅出的表达，让复杂的安全规范变得通俗易 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	Linux系统安全：纵深防御、安全扫描与入侵检测 第2版 『简体书』 作者：胥峰　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-08-01 内容简介 这是一部从技术原理、工程实践两个方面系统、深入讲解Linux系统安全的著作，得到了来自腾讯、杭州银行、叮咚买菜等知名企业的多位行业专家的高度评价。本书从纵深防御、安全扫描、入侵检测3个维度细致讲解了如何构建一个铜墙铁壁般的Linux防护体系，不仅包含大量工程实践案例，而且对各种的核心知识点 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

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