登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 米宇清，于新玲，钱峰 主编 ”共有 95403 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	分化加剧的世界经济：新亮点、新困境与新趋势——2022-2023年世界经济分析报告 『简体书』 作者：赵蓓文 等　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-09-01 本书分析了2022-2023年世界经济发展的总体态势，不同区域、不同经济体的经济状况，以及影响世界经济格局的一些重大变化，提出世界经济发展的三大新亮点:数字化进程为世界经济增长注入新动能，高技术产业支撑全球经济复苏，绿色发展持续带来增长新动力。但是，世界经济的发展仍然面临很多困境，例如经济增速虽然已 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需要补充和完善。因此，有必要对《面点原料知 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	徐州饮食概论 『简体书』 作者：张涛，钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	厨房管理 『简体书』 作者：商学兵，钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	烹调辅助手段 『简体书』 作者：钱峰、张涛　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	面点制作技术 『简体书』 作者：钱峰，程璞　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	中式烹调技法 『简体书』 作者：黄懿、钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	筵席知识与设计制作 『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	新托福真经5系列：听力.口语.阅读.写作（套装共4本）——新航道英语学习丛书 『简体书』 作者：新航道托福研究中心　　出版：世界知识出版社　　日期：2018-04-01 《新托福听力真经5》 本书收录了2014年至2017年的大陆托福机经真题，组成10套完整听力题目。内容涵盖托福听力常考的主要的场景和话题，题型设置严谨参照新托福官方指南，共分为8种主要题型。附录部分附有听力原文，同时对听力题目进行逐题标注，并详解答题策略，同时附赠免费下载的地道美式音频。 《 ...	詳情>>	售價：HK$ 326.6

	千字文 （学生彩绘注音版）/新阅读小学阅读精品书系 小学基础阅读配套丛书 『简体书』 作者：新阅读研发中心　　出版：山东教育出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.1

	新媒体传播的创新与探索 『简体书』 作者：刘思遥 著　　出版：文化发展出版社　　日期：2025-01-01 本书是一本研究新媒体传播的创新与探素的书，分为五章。第一章为新媒体概述，分别介绍了新媒体的含义、新媒体的特征、新媒体与传统媒体的关系、新媒体对社会生活的影响四个方面的内容；第二章为新媒体传播，主要介绍了三个方面的内容，依次是新媒体传搭的主体，新媒体传播的特征、新媒体传播的优势；第三章为新媒体传播的创 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	新媒体文化研究选读 『简体书』 作者：曾一果，王敏芝　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 新媒体文化研究选读 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	真三不朽 王守仁新传 『简体书』 作者：钱明 著　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-01-01 《真三不朽:王守仁新传》由钱明著 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	最后的川西坝子 新场 『简体书』 作者：蔡斌 编　　出版：云南人民出版社　　日期：2025-03-01 《最后的川西坝子——新场》由蔡斌主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	新质生产力（理论关键词） 『简体书』 作者：丁利民、王珍 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 新时代呼唤新理论，新理论引领新实践。作为重大理论创新，新质生产力究竟是什么，“新”在哪里，包括哪些重要方面，实践中如何加快形成和发展新质生产力，这些问题亟待给出专业分析和阐释。本书由侯为民、石建勋、王思政、陈宏民等多位专家共同撰写，分别从理论创新、内涵特征、实践路径等角度解码新质生产力。为了便于广大 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.6

	因地制宜发展新质生产力丛书 『简体书』 作者：黄汉权　　出版：中国发展出版社　　日期：2024-11-01 本丛书包括三本书，分别是《因地制宜发展新质生产力：理论篇》《因地制宜发展新质生产力：政策篇》《因地制宜发展新质生产力：实践篇》。 《因地制宜发展新质生产力：理论篇》是对新质生产力的理论阐述，从新质生产力的逻辑缘起与理论创新出发，研究增强新质生产力的科技创新动能、传统产业培育新质生产力的路径等理论问 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.4

	因地制宜发展新质生产力丛书 『简体书』 作者：黄汉权 主编　　出版：中国发展出版社　　日期：2024-11-01 本丛书包括三本书，分别是《因地制宜发展新质生产力：理论篇》《因地制宜发展新质生产力：政策篇》《因地制宜发展新质生产力：实践篇》。 《因地制宜发展新质生产力：理论篇》是对新质生产力的理论阐述，从新质生产力的逻辑缘起与理论创新出发，研究增强新质生产力的科技创新动能、传统产业培育新质生产力的路径等理论问 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.0

	新污染物控制原理与技术 『简体书』 作者：蒲生彦，吴丰昌　　出版：科学出版社　　日期：2025-07-01 《新污染物控制原理与技术》立足高等教育发展趋势和立德树人的时代要求，全面系统地阐述了新污染物治理的基础理论、基本原理、基本方法和学术体系，梳理和总结了各国新污染物环境管理与污染治理的经验及做法，将国内外新污染物治理领域的新进展、新成果、新知识、新技术融入教材。《新污染物控制原理与技术》内容充分反映当 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	新零售实务（第2版 慕课版） 『简体书』 作者：张卫林 庄新美子　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-12-01 本书从新零售的概念讲起，讲解新零售概述、 新零售营销、新零售交易管理、新零售客户服务、新零售仓储物流 、新零售数据化运营新零售门店运营与管理等方面，详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析，理论与实际相结合，让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	新媒体营销：策划与运营（慕课版） 『简体书』 作者：惠亚爱 帅珍珍 乔晓娟　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 本书遵循基于工作过程导向的课程建设理念，根据工作岗位的典型任务将新媒体营销理念与实践相结合，构建兼顾新媒体数据化运营分析的知识技能体系。全书共7个项目，内容包括新媒体营销认知、新媒体营销定位与策划、新媒体营销文案创作、新媒体图文营销、新媒体短视频营销、新媒体直播营销和新媒体营销数据分析，全面介绍了新 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.