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焊接检验(高等职业教育规划教材) 焊接检验(高等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:李荣雪 主编  出版:机械工业出版社  日期:2015-01-01
本书主要讲述焊接结构生产过程中的检验内容和方法及各种无损检测方法的基本原理、过程及应用。全书共分六章,第一章主要讲述焊接结构备件过程检验内容及检验的方法;第二讲述焊接结构的成品检验内容和方法;第三、四、五、六章分别介绍射线检测、超声检测、磁粉检测及渗透检测的基本原理、检测过程、相关标准及应用。 ...
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售價:HK$ 35.2

新编百姓最爱家常菜2888例 新编百姓最爱家常菜2888例
『简体书』 作者:双福,朱太治 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大 ...
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售價:HK$ 73.6

“十二五”高职高专院校规划教材 畜产品加工实用技术 “十二五”高职高专院校规划教材 畜产品加工实用技术
『简体书』 作者:李文华,焦镭 主编  出版:中国质检出版社(原中国计量出版社)  日期:2015-01-01
本书重点介绍了畜产品加工的基础理论和基本加工技术,共分五篇。第一篇动物性食品污染与控制,主要介绍了动物性食品污染危害与控制;第二篇肉制品加工与检验,主要介绍了畜禽屠宰加T技术与检验、肉制品加工技术与检验等;第三篇乳品加工与检验,主要介绍了乳的成品及性质,消毒乳、发酵乳、乳性冷饮、奶油、乳粉加工技术与 ...
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售價:HK$ 72.2

光伏组件制造工艺 光伏组件制造工艺
『简体书』 作者:张学彩 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-01-01
本书以光伏组件的制造工艺流程为主要内容,对现有的组件制造工艺流程进行了全面的介绍和讲解。重点介绍了组件生产环节中:电池片电学性能测试,电池片的激光切割,电池片的组装与焊接,电池片的层叠,组件的层压工艺,组件的缺陷测试,组件的装框,组件的成品测试等内容。 全书分为八个项目实施,分别是:光伏电池基础 ...
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售價:HK$ 37.0

茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材)
『简体书』 作者:成洲  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-01-01
采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括:茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶加工、白茶加工、黄茶加工、茶叶精制技术、花茶加工、茶叶加工技术实训。 ...
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售價:HK$ 70.3

电子产品生产与检验 电子产品生产与检验
『简体书』 作者:殷侠 编著  出版:中国电力出版社  日期:2015-01-01
《电子产品生产与检验》以电子产品“从图纸到合格成品”为主线进行介绍,主要内容包括常用元器件的介绍和选用、印制电路板制作的工艺流程、电路板的手工焊接和老化筛选及装配、SMT贴片机的操作和日常维护、电子产品检验和品质管理相关技术文件的编写等。可以使专业技术人员掌握电子元器件检测的基本知识、电子产品的工艺 ...
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售價:HK$ 55.1

吉他弹唱从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列) 吉他弹唱从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列)
『简体书』 作者:海天音乐 编著  出版:清华大学出版社  日期:2015-02-01
海天音乐编著的《吉他弹唱从新手到高手》是一 本吉他弹唱优质教程,帮助读者从零开始、轻松上手 ,通过12章专题介绍、近60个实战演练、12个温馨提 示、13首成品专练、190多张图片图解,以及作者实 弹实拍的DVD视频演示,帮助读者从入门到熟练,从 熟练到精通,快速掌握吉他弹唱的各类方法和技巧, 从新 ...
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售價:HK$ 51.8

钢琴弹奏从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列) 钢琴弹奏从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列)
『简体书』 作者:海天音乐 编著  出版:清华大学出版社  日期:2015-02-01
本书是一本钢琴弹奏优质教程,帮助读者从零开始、轻松上手,通过10章专题学习、近100个实战演练、17个温馨提示、25首成品专练、400多张图片图解,以及本书赠送的一张作者实弹实拍的DVD视频演示,来帮助读者快速掌握钢琴弹奏的各类方法和技巧,从新手成为钢琴弹奏高手! 本书共分10章,内容包括:初识钢琴 ...
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售價:HK$ 51.8

电子琴弹奏从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列) 电子琴弹奏从新手到高手(配光盘)(学音乐从新手到高手系列)
『简体书』 作者:海天音乐 编著  出版:清华大学出版社  日期:2015-02-01
海天音乐编著的《电子琴弹奏从新手到高手附 光盘》是一本电子琴弹奏优质教程,帮助读者从零 开始、轻松上手,通过8章专题、近60个实战演练、 39首成品专练、32个温馨提示、152张图片图解,以 及一张作者实弹实拍的DVD视频演示,帮助读者快速 掌握钢琴弹奏的各类方法和技巧,使读者从新手成为 电子琴弹奏 ...
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售價:HK$ 51.8

孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏 孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏
『简体书』 作者:孟兆庆  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-02-01
随书附赠DVD,示范书中7道成品,解析水调面食与发酵面食的相关重点。 延续《孟老师的中式面食》,你一定要拥有《孟老师的面食小点》这本书。 领略中式面食的无穷变化…… 水调面食+发酵面食,永远玩不完! 面团与葱花的组合,原来可变出各式的“饼”。 五颜六色加在面团内,原来可变出有趣的“有色馒头 ...
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售價:HK$ 101.8

唐宋官私工业(近代名家散佚学术著作丛刊·经济) 唐宋官私工业(近代名家散佚学术著作丛刊·经济)
『简体书』 作者:鞠清远,许嘉璐  出版:山西人民出版社发行部  日期:2014-12-01
本书为《近代名家散佚学术著作丛刊》系列图书之一。全书共7章,论述“官工业组织”与“私工业组织”的成品销售方式、流动资本、工业种类、生产地域、行会等。该书从工业经营形式、内部分工、对外关系、对经济界的影响、工人的组织及演变程度等方面进行研究,是具有开创性的高水平论著,也是作者在社会经济史学科的开拓和奠 ...
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售價:HK$ 78.0

关山月:平生塞北江南(“爱名画笔记书”,赏名画,写人生,爱艺 关山月:平生塞北江南(“爱名画笔记书”,赏名画,写人生,爱艺
『简体书』 作者:黛二  出版:花城出版社  日期:2015-01-30
“爱名画笔记书”系列之一册,以岭南画派代表人物关山月作品为主体,用凝炼文字介绍他的一生与艺术风格,集笔记本、艺术枕边书和雅致礼品为一体。 关山月钟爱写生,透过传统用笔方式的淡化,使关氏山水画带有一种介于速写和完成品之间的特殊面貌,充满了动感和现代气息。此书是编辑、作者与设计师对关山月作品独特的诠释 ...
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售價:HK$ 162.8

爱编织:初学钩针100款(四季花样小物) 爱编织:初学钩针100款(四季花样小物)
『简体书』 作者:[日]日本美创出版 著,何凝一 译  出版:河北科技出版社  日期:2015-05-01
《爱编织:初学钩针100款(四季花样)》展现了春、夏、秋、冬——美丽的四季风景,让我们的眼睛时刻沉浸于享受中。本书以不同季节的景色为意向,以春天的花儿,夏天的海、天空、星空,秋天的叶子、树木、果实以及冬天的圣诞树等一些可拼接到布料上的条状蕾丝饰边和镶边。既可以加入手工制作的作品,又可以拼接到即成品上 ...
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售價:HK$ 55.1

石材生产工(加工) 石材生产工(加工)
『简体书』 作者:晏辉,侯建华  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
本书是按照《中华人民共和国职业大典》中“装饰石材生产工”职业的子工种——“石材加工工”的考核标准而编写的培训教材。从“石材加工工”涉及的基本生产工艺过程出发,分别讲解了装饰石材加工的基本知识,荒料锯切及毛板制备,半成品定厚、研磨和抛光,成品裁切,产品造型、磨边和拼花,产品检验等内容。各章按初、中、高 ...
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售價:HK$ 83.3

水晶鉴赏购买指南 水晶鉴赏购买指南
『简体书』 作者:张玉成  出版:北京联合出版公司  日期:2015-05-01
《水晶鉴赏购买指南》是一本全面介绍水晶的收藏、投资、鉴赏等方面内容的图书。书中详细介绍了水晶的各种基础知识,综述了各类水晶的特征等;对水晶之间的区别进行了详细叙述,并将鉴别优劣真假的技巧深入浅出地讲解给读者;介绍了水晶的鉴赏、佩戴方法,指导读者合理选购适合的水晶成品;讲述了水晶的收藏、购买的原则和近 ...
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售價:HK$ 267.3

寻找回来的安茶 寻找回来的安茶
『简体书』 作者:郑建新、刘平  出版:台海出版社  日期:2015-05-16
安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。安茶,有投资收藏价值,安茶越陈越好,药用价值就越高,在东南亚 ...
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售價:HK$ 64.8

化妆品质量检验技术(高瑞英)(第二版) 化妆品质量检验技术(高瑞英)(第二版)
『简体书』 作者:高瑞英 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-05-01
《化妆品卫生规范(2007年版)》颁布以后,大多数化妆品产品标准和检验标准也随之更新,本书紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部门的工作实际,参考最新的技术标准和岗位技能需求,对各类化妆品原料、半成品成品的质量检验技术思路、操作要点、设备的使用等作重点阐述。本书可作为日用化学品、工业分析与检验、商检技 ...
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售價:HK$ 88.8

翻糖装饰大全 翻糖装饰大全
『简体书』 作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2015-06-01
翻糖有极佳的延展性,适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分,有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图,还有精美的成品大图。 ...
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售價:HK$ 125.8

中药炮制技术(第3版/高职中药) 中药炮制技术(第3版/高职中药)
『简体书』 作者:刘波,李铭 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2014-08-01
刘波、李铭主编的《中药炮制技术(第3版)》分上、下两篇。上篇为基本知识与技能部分,分四章讲述了中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能。下篇为炮制技术部分,分十一章叙述了中药炮制的操作技术,系统介绍了242种中药的处方用名、来源、炮制方法、成品性状、炮制作用、炮制研究、贮藏等内容。教材后附有实训指导、 ...
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售價:HK$ 104.0

服装结构与工艺 服装结构与工艺
『简体书』 作者:刘春燕 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-06-01
本书把《服装结构制图》和服装缝制工艺》两门课合二为一,共分为5个项目,项目下面由任务和子任务构成。内容包括小成品结构制图与缝制工艺、裙装结构制图与工艺、裤装结构制图与工艺、衬衣结构制图与工艺、外套结构制图与工艺,在总体上体现了中职教学改革的特点,突出理论知识的应用和实践能力的培养,以“必须、够用”为 ...
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售價:HK$ 48.1

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