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饮膳正要(随身听中医传世经典系列) 正要(随身听中医传世经典系列)
『简体书』 作者:[元]忽思慧  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-05-01
《饮正要》是一部古代营养学专著,该记载药方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。中还具体阐发了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅,文图并茂,为我国现存第一 ...
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售價:HK$ 26.5

饮膳正要译注 正要译注
『简体书』 作者:[元]忽思慧 著 张秉伦 方晓阳 译注  出版:上海古籍出版社  日期:2017-05-01
《饮正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国*部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间(公元*14-*20年)任宫廷饮太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者,于天历三年(公元*30年)编成此。 此 ...
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售價:HK$ 81.2

每日一膳:春夏秋冬(珍藏版) 每日一:春夏秋冬(珍藏版)
『简体书』 作者:杨志敏  出版:广东科技出版社  日期:2018-01-01
《中医食养智慧系列》图分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药之精华。 《每日一春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*代表性的91款食养药。 《每日一夏令节气养生篇》顺应 ...
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售價:HK$ 309.6

赓续创新文化之能:文化产业和文化发展的理论与实践 赓续创新文化之能:文化产业和文化发展的理论与实践
『简体书』 作者:王佳  出版:学苑出版社  日期:2025-05-01
云南大学民族文化产业是中国少数民族经济下自主设置的二级专业,于2008年开始面向全国招收硕士研究生。民族文化产业专业主要关注文化与经济、艺术与经济、地方社会发展与文化产业、社会主体与文化产业、文化资源与文化空间等重要的文化与社会发展之间的关系问题。 本论文集遴选了近年来,民族文化产业专业硕士研究生在文化经济、文化资 ...
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每日一膳:春令节气养生篇 每日一:春令节气养生篇
『简体书』 作者:杨志敏  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 57.3

每日一膳:夏令节气养生篇 每日一:夏令节气养生篇
『简体书』 作者:杨志敏  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 57.3

腾鳌拓海 平阳文化基因 腾鳌拓海 平阳文化基因
『简体书』 作者:缪存烈,赵丹 编  出版:杭州出版社  日期:2025-01-01
平阳地处浙江东南沿海,素有“东南小邹鲁”之美。千百年间,坚毅果敢的平阳儿女才俊辈出、能文善武,孕育出木偶戏、南拳、和剧、漆器、鼓词等绚丽多彩的平阳文化,展现了平阳文化的深度和张力。平阳县着重于激活优秀文化基因,致力于文化基因的创造性转化、创新性发展。2020年以来,平阳县全面开展文化资源调査,通过全面调研、挖掘、记录 ...
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茶文化学刊(第1期) 文化学刊(第1期)
『简体书』 作者:余悦主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-05-01
为了展示茶文化研究的最新成果,弘扬中华茶文化,推动茶文化国际交流,万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》,本辑刊一年两辑,主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目:匡庐论茶(茶文化专题笔谈)、茶文化纵横(茶哲学、文学、史学等)、茶产业新探、茶教育研究、茶界名人 ...
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售價:HK$ 140.8

珠宝艺术与文化探索 珠宝艺术与文化探索
『简体书』 作者:马婷婷 著  出版:大连出版社  日期:2024-06-01
《珠宝艺术与文化探索》由马婷婷著 ...
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乡村文化振兴研究 乡村文化振兴研究
『简体书』 作者:刘军汉 著  出版:线装书局  日期:2024-07-01
《乡村文化振兴研究》由刘军汉著 ...
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浙江故居文化撷英 浙江故居文化撷英
『简体书』 作者:蒋逸民 编  出版:北方文艺出版社  日期:2024-09-01
《浙江故居文化撷英》由蒋逸民编著 ...
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世界旅游文化(第三版) 世界旅游文化(第三版)
『简体书』 作者:孙克勤,孙博 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-08-01
《世界旅游文化》(第三版)分为十一章,包括:绪论、人文景观文化、自然景观文化、聚落文化、博物馆旅游文化、世界名校旅游文化、旅游艺术文化、园林文化、名人故居文化、南极旅游文化、世界遗产。《世界旅游文化(第三版)》以理论知识作为基础,采用了大量的各类典型旅行文化的实例,实例多是作者在亲身实地考察的基础上,参考相关文献资料撰 ...
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司法权威的文化理路 司法权威的文化理路
『简体书』 作者:季金华  出版:光明日报出版社  日期:2025-01-01
运用文化哲学和结构功能主义的分析工具,揭示文化在司法权威生成过程中的功能和作用,闻释司法判断力的文化渊源、司法说服力的文化机理、司法确定力的文化逻辑和司法执行力的文化基础,探究司法权威的文化动力,论证司法权威的文化形成原理;基于司法权威的文化路径,阐述司法权威形成和发展的文化心理转变条件、文化沟通结构要素和文化认同 ...
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大众文化导论(第四版) 大众文化导论(第四版)
『简体书』 作者:王一川主编  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
初版是国内具有开拓性特色的高校大众文化导论教材,此次作了新的修订。编者运用辩证分析视角,借鉴国内外新的学术成果,对大众文化理论与批评作了全面而系统的讲解。全涉及大众文化观念、大众文化素养、电影文化、电视文化、网络文化、流行音乐、通俗文学、视觉文化、广告文化、时尚文化、青年亚文化等大众文化现象及理论问题,阐述了对大 ...
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文化共享工程记忆 文化共享工程记忆
『简体书』 作者:刘刚,吴政  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-11-01
文化共享工程,即全国文化信息资源共享工程,是我国公共文化服务体系建设的基础性、战略性工程,是国家重大文化惠民工程、文化创新工程。文化共享工程经过广大工程建设者的积极探索和不懈努力,在传播优秀文化、服务城乡基层等方面,取得了丰硕成果,为构建公共文化服务体系、保障和实现人民群众的基本文化权益、推动社会主义文化大发展大繁荣发 ...
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文化生态学:理论与实践 文化生态学:理论与实践
『简体书』 作者:林明水  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-09-01
系统梳理了中国式现代化语境下文化生态学的理论基础、发展历程、方法体系,剖析了文化生态系统的要素、结构和功能,并以闽南文化生态保护区为例,从宏观、中观、微观三个维度全面解析了文化生态学理论在文化生态系统整体性保护、乡贤文化传承、传统村落文化生态失衡修复与文化生态安全保障等方面的实践,具有重要的参考价值。 ...
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售價:HK$ 147.2

重庆母城文化概论 重庆母城文化概论
『简体书』 作者:张静  出版:西南大学出版社  日期:2022-01-01
《重庆母城文化概论》涵盖了重庆母城的历史、文化、发展等方面内容,包括历史沿革、巴文化与移民文化、航运发展与开埠、抗战活动与精神、革命文化与红岩精神、商贸文化与旅游文化以及母城文化发展战略等章节,全面梳理了重庆母城的历史文化脉络及其发展现状。 ...
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跨文化沟通(第3版) 文化沟通(第3版)
『简体书』 作者:陈国海、杜云华、范文杰  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
文化沟通是不同文化背景的人分享和交流思想感情和信息的过程。高水平对外开放及经贸全球化促进了国际交流。国际交流首先是文化交流,文化交流又反过来促进国际交流。本分理论篇和实务篇。理论篇简要阐述了文化与沟通、语言在跨文化商务沟通中的作用、跨文化非语言沟通、不同文化间的信息沟通、建立关系的文化准则;实务篇简要阐述了跨文化冲 ...
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售價:HK$ 68.8

文化资源学(第二版) 文化资源学(第二版)
『简体书』 作者:赵尔奎  出版:西安交通大学出版社  日期:2016-04-01
文化资源属性、文化资源开发、文化资源保护和管理的理论和现实问题进行研究和梳理,构建了文化资源学的学科理论框架,包括文化资源的概念、类型、价值属性、表现形态等基础理论部分,并基于文化资源开发与保护的要求,对文化资源调查、文化资源评估做了介绍。同时,本以“创造性的转化,创新性的发展”的思想为指导,结合国内外实际案例 ...
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中国特色社会主义文化自信理论研究 中国特色社会主义文化自信理论研究
『简体书』 作者:许亮,李怡帆,束东新  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-08-01
文化自信是一个国家、一个民族、一个政党对自身文化价值的充分肯定,对自身文化生命力的坚定信念。习近平总记指出:“文化自信,是更基础、更广泛、更深厚的自信。”坚定和增强文化自信,是事关国运兴衰、文化安全和民族精神独立性的大问题。研究新时代中国特色社会主义文化自信理论,对于培育和践行社会主义核心价值观,建设社会主义文化强国 ...
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