登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』饮膳正要译注

書城自編碼： 3024038
分類：簡體書→大陸圖書→古籍→古籍整理
作者： [元]忽思慧 著 张秉伦 方晓阳 译注
國際書號(ISBN)： 9787532583782
出版社： 上海古籍出版社
出版日期： 2017-05-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 520/312000
書度/開本： 32开 釘裝： 精装

售價：HK$ 81.2

我要買 件

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
小狗心理疗愈日记 史努比陪你找到自我主体性 走出艰难时刻
《 小狗心理疗愈日记 史努比陪你找到自我主体性 走出艰难时刻 》
售價：HK$ 46.2
心灵银行 脑科学轻松创造真正的改变 世界级催眠大师约翰卡帕斯送给普通人改写命运的秘密武器
《 心灵银行 脑科学轻松创造真正的改变 世界级催眠大师约翰卡帕斯送给普通人改写命运的秘密武器 》
售價：HK$ 74.8
被偷走的尊严：美国保守派的失落、耻辱与奋起（三联·哈佛燕京学术丛书）
《 被偷走的尊严：美国保守派的失落、耻辱与奋起（三联·哈佛燕京学术丛书） 》
售價：HK$ 85.8
尖叫的数学：令人惊叹的数学之美：修订新版（从数学的角度发现不一样的逻辑和处世哲学。随书附赠手账本。）
《 尖叫的数学：令人惊叹的数学之美：修订新版（从数学的角度发现不一样的逻辑和处世哲学。随书附赠手账本。） 》
售價：HK$ 63.8
数学老师没教过的数学
《 数学老师没教过的数学 》
售價：HK$ 46.2
法国在乍得的战争：在非洲的军事干预与非殖民化
《 法国在乍得的战争：在非洲的军事干预与非殖民化 》
售價：HK$ 107.8
西学东渐记（插图本）
《 西学东渐记（插图本） 》
售價：HK$ 85.8
新民说·保罗·策兰与勒内·夏尔书信集（1954—1968
《 新民说·保罗·策兰与勒内·夏尔书信集（1954—1968 》
售價：HK$ 75.9

編輯推薦：
我国第1部营养学专著，具有很高的中医食疗养生的参考价值。
內容簡介：
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国*部营养学专著。
忽思慧于元仁宗延祐年间（公元*14－*20年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者，于天历三年（公元*30年）编成此书。
此书卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种，并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图文并茂，有很高的价值。以《四部丛刊》影印明景泰本为底本。
關於作者：
忽思慧，一译和斯辉。回回人。忽思慧于元仁宗延祐年间（*14*20）被选充饮膳太医一职，至元文宗天历三年（*30）编撰成《饮膳正要》一书。由于有关史料缺乏，该书成为考其生平的主要依据。忽思慧在元廷中主要是以饮膳太医之职侍奉皇太后与皇后。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.