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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 料理兔Adia 著 ”共有 4553 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	彼得兔故事涂色书 彼得兔的故事 『简体书』 作者：嘉良传媒 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2018-01-01 彼得兔故事涂色书由温馨的幼儿故事和精美的图画组成，在阅读故事、欣赏图画的同时，小朋友可以自己动手玩涂色，既可以参考原图的配色，又可以自由发挥，创意涂色。小朋友一起来感受一下经典故事创意涂色的乐趣吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.2

	彼得兔的故事+学习挂图 全9册 彼得兔和他的朋友们 小学一二年级儿童文学课外阅读 『简体书』 作者：江西高校出版社　　出版：江西高校出版社　　日期：2016-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	和食全书：100种食材与料理之道 『简体书』 作者：[日]柴田書店　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 想了解日本料理，就得从历史的角度来检视、分析日本料理。 《和食全书：100种食材与料理之道》上部为鱼类和肉类，下部为蔬菜类，有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍，1000张以上的步骤图及示意图，深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典日本料理以及应当如何享用该料理的建议。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	人气主厨教你制作美味的东南亚料理 『简体书』 作者：［泰］天野中 图帕扬·马纳托 ［越］特拉·希·哈 ［印］奈尔　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 本书是由著名的泰国料理主厨天野中和马纳托，越南料理主厨特拉·希·哈，以及印度料理主厨奈尔善己共同精心编写的一本东南亚料理烹饪指南。书中详细介绍了多种东南亚料理的制作步骤及秘诀。书中用到的食材都是在超市能购买到的。学习本书后，无论是种类繁多的东南亚咖喱，经典的东南亚小吃、沙拉及肉菜，超人气的面食、米饭 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	食鲜 全球百种海鲜料理技法详解 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是*有吸引力且*受大众欢迎的菜肴之一。书中从*基本的海鲜处理拆解方法，到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》以日本本土的海鲜菜肴为主，同时也写了法国、意大利、中国等 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则” 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 说到法国料理，大家往往会先联想到舒适高档的用餐环境。一般人对于法国料理总是抱持一种由高价奢华印象所建构出的距离感。但法国料理真的都是这么高门坎又不平易近人的饮食吗？ 法国料理有着丰富的文化底蕴和细致的制作理念，但绝不是完全与大众区隔分明、距离遥远的饮食型态。只要使用简单的居家厨房设备与器具，加上容 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	田中伶子的日式家庭料理（鱼肉卷） 『简体书』 作者：[日]田中伶子　　出版：青岛出版社　　日期：2018-01-01 本书内容详细而不简略，充实而不繁杂，体验一下日本美食料理的制作，享受一下生活。认真学习一下日式家庭料理（鱼肉卷）的制作，美好的一天开始了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	料理摆盘事典（套装共3册） 『简体书』 作者：La Vie 编辑部 著　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2016-10-01 《超详解实用料理摆盘大全》 ★ 透视各类型料理摆盘表现 一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘，图文解析200道摆盘表现，让你有系统地认识各式料理风格，并活用其经典应用技法。 ★ 提供详细步骤与料理信息 基本食材与简易食谱范例；每道料理并有step by step完整图解步骤演示，提示摆 ...	詳情>>	售價：HK$ 456.0

	大师教你做日本料理（套装2册） 『简体书』 作者：【日】笠原将弘 著 费腾 译 ，村田吉弘 著 罗莉萍 陈轩 　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 《笠原将弘的日式米饭料理》日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时候，肚子饿得时候 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.3

	笠原将弘的日式料理（套装2册） 『简体书』 作者：[日] 笠原将弘 著，费腾，清水优香 译　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时候，肚子饿得时候，米饭料理是一直陪伴在我 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.5

	美食之心：味蕾之巅的料理智慧与心灵对话 『简体书』 作者：左壮　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-09-01 国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际高级料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导，历经数百年的高级料理历史和未来走向，总结了高级美食餐厅的用餐礼仪及高级料理的创作艺术心法，首次提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念，并亲身走访了十位分别来自法国、英国、新西兰、加拿大、印度、荷 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	谷升的美味手册：法国料理完全掌握 『简体书』 作者：谷升　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的法式料理名厨谷升撰写。谷升曾在阿尔萨斯三星级餐厅等多个餐厅担任主厨、钻研技术，1994年在日本东京开办了自己的法式餐厅Le Mange-Tout，营业至今已逾24年。 本书用煎烤、炖煮、蔬菜与甜点3个章节介绍了法式料理中具有代 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	日本名厨的人气刺身料理全书 『简体书』 作者：日本旭屋出版 编著，唐振威 潘丽萍 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式，涉及的用料也更宽泛， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（下册） 『简体书』 作者：作者、译者[日]枝元奈穗美 著，蔡丽蓉 译　　出版：华夏出版社　　日期：2018-05-01 《爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（下册）》是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩（Le Creuset）所设计的菜谱。酷彩（Le Creuset）因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠。本书围绕如何打造一场家庭飨宴，介绍利用酷彩（Le Creuset）系列锅具做出的各式料理，让你学会如何利用 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握 『简体书』 作者：吉川敏明　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的意大利料理主厨吉川敏明撰写。吉川敏明先生于1965年赴意大利学习，回国后即在日本东京都内的意大利餐厅担任厨师长，1977年开设了自己的意大利餐厅，至今已逾40年。 本书以一步一图的视频教学模式，详细讲解了48道在意大利常见又好 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	我是土豆君，109道好吃的土豆料理 『简体书』 作者：清水优香 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01 大家好，我就是人见人爱的土豆君，全世界人民都喜欢我，因为我价格亲民，一年四季随叫随到。 这次，作者清水优香网罗了全球的土豆美食，精选了109 道好吃的土豆料理，搭配了详细的制作方法，一步一图，食材用量清晰，简单易做。 我是土豆君，让好吃的土豆料理令你根本停不了口。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷） 『简体书』 作者：[日]田中伶子　　出版：青岛出版社　　日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例，我自己喜欢的菜品自不待言，从学员们家人也都说好吃反复做了好多次的好评如潮的食谱中也选出了不少。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	就酱——好酱料调配好料理 『简体书』 作者：吴琼宁 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品，用天然食材取代，简单好做。冰箱裡放上一两瓶常备酱，解决厨房小白不知道吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	亲子共厨时间：让孩子爱上料理 『简体书』 作者：小鱼妈　　出版：江西人民出版社　　日期：2017-11-01 本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足，非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单，可操作性强，而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记 『简体书』 作者：[日]松浦弥太郎　　出版：中信出版社　　日期：2018-06-01 《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》是日本生活美学教父松浦弥太郎的首部饮食笔记。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧，以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

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