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IQ数学贴纸300:分类与统计
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册,科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面,让孩子在玩中学,在学中玩。 4、每本超过300枚, ... |
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IQ数学贴纸300:数字与数量
『简体书』 作者:朱雯霏 菜一喋 出版:江西高校出版社 日期:2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册,科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面,让孩子在玩中学,在学中玩。 4、每本超过300枚, ... |
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营养师妈妈的儿童配餐日志
『简体书』 作者:[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子,菜品制作 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 日本营养专家针对1岁到5岁孩子营养需求的介绍和安排 本书收录了从1到5岁孩子的327道儿童菜谱 很容易明白的幼儿的基础知识&循序渐进的方法 针对孩子 ... |
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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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1688经典畅销版系列:最受欢迎的百姓菜+最馋人的特色菜(共两册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最受欢迎的百姓菜》本书中所列食谱,均配有精美成品图和详细的做法、步骤图,做法一目了然;每道菜附有一个二维码,能跟着视频学做菜肴,一学就会;同时针对所用食材,提 ... |
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饭先生和菜小姐 饭先生和菜小姐流口水星球
『简体书』 作者: 出版:河北少年儿童出版社 日期:2014-01-01 饭先生叫比尼,菜小姐叫金妮。 饭先生和菜小姐小时候,是一对爱幻想、爱冒险、爱美食、爱健康,又爱搞搞恶作剧的小伙伴。咋咋呼呼、大惊小怪、活蹦乱跳、异想天开。有时肚子咕噜噜、咕噜噜,饿得大哭大闹。嘎嘣,嗷呜,吱吱,吧嗒吧嗒,吃饱还不停嘴。有时 ... |
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1688经典畅销版系列(共2册):最有营养的儿童菜+最健康的蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 *有营养的儿童菜:本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道菜旁边都附有一个二维码,即是你不会做菜,只需拿出手机扫一扫,就可以跟着视频在 ... |
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1688系:可口营养的儿童菜+少油健康的蒸菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款优选的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1 ... |
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潮菜原料学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:陈蔚辉彭珩 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章,包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培 ... |
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中华家乡菜之晋·豫·皖篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 《中华家乡菜之晋·豫·皖篇》一书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如山西的代表菜过油肉、红焖鸡,河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐, ... |
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宴席设计与菜品开发(第二版)
『简体书』 作者:赵子余 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方法、烹调工艺的开发与创新、面点工艺的开发与创新、菜品美化与开发创新等 ... |
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美食堂:一家一道私房菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:九州出版社 日期:2015-03-25 ·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,这个味道,独一无二。而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔 ... |
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美味平民菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者:美味厨房工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口 ... |
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贺师傅中国菜:家常淮扬菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-08-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
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经典四季养生滋补菜 高清大字版
『简体书』 作者:范海著 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活 ... |
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一看就会的烤箱菜一本全
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2015-11-01 《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜,自带视频二维码,扫一扫,同步视频码上看。 菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙,小小的烤箱,大大的 ... |
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一学就会的家常菜·蒸煮烩菜
『简体书』 作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 吴杰主编的《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书,其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有强 ... |
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少油健康的蒸菜1688 原汁原味 好吃蒸菜【2020新版】
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-01-01 ... |
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扫一扫,“码”上学做蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 蒸菜不仅健康,而且烹饪简单、少油烟,在追求简单、快速、健康的现代社会非常受欢迎。本书所选蒸菜全部简单易学,营养美味,值得一试。 ... |
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走
『简体书』 作者:Marino D’Antonio[马里诺 ·安东尼奥] 出版:电子工业出版社 日期:2016-07-01 1.专业领域厨师出品,每道菜都是经过精心选择,代表意大利地方味道的,为意大利当地人十分钟爱的,能突出意大利当地特色食材的,等等。只因专业,所以品质卓越。 2. ... |
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