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	教学菜——豫菜 『简体书』 作者：李茂华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴，制作烧、扒、焖、烤类菜肴，制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	绿色消费发展典型案例 『简体书』 作者：本书编写组编写　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-04-01 课题组在全国范围内征集绿色消费典型案例，经多轮次筛选及修订，最终确定城市、企业、公共机构绿色消费典型案例。典型案例内容主要包括基本情况、主要做法、典型经验、取得成效四大板块。本书首先对绿色消费的基本内涵、发展概况进行简述，分析典型案例底层逻辑和启示，并对典型案例反映出的推进绿色消费存在的困难及面临的 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	纪律日课——党规党纪300问（第2版） 『简体书』 作者：本书编写组 编写　　出版：中国方正出版社　　日期：2024-08-01 为帮助广大党员干部学习理解党规党纪，时时处处用纪律的尺度衡量和校准自身的一言一行，使铁的纪律真正转化为党员干部的日常习惯和自觉遵循，推动全面从严治党向纵深发展，我们组织编写了本书。全书针对党员干部在遵守和执行党的纪律中经常遇到的疑难问题和需要把握的政策界限，根据《条例》和有关规定，结合监督执纪实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	《国有企业管理人员处分条例》学习问答 『简体书』 作者：本书编写组 编写　　出版：中国方正出版社　　日期：2024-10-01 2024年5月，国务院印发了《国有企业管理人员处分条例》。为帮助各级各类国有企业管理人员任免机关（单位）和国有企业职工更加全面、准确地理解和掌握《条例》，我们结合监督执法工作实践，组织编写了《〈国有企业管理人员处分条例〉学习问答》。本书以设问作答的方式，分作总则附则篇、处分的种类和适用篇、违法行为及 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	整治形式主义官僚主义案例读本 『简体书』 作者：本书编写组 编写　　出版：中国方正出版社　　日期：2025-03-01 为了帮助广大党员、干部深入学习贯彻中央八项规定精神，自觉摒弃和抵制形式主义、官僚主义，我们组织编写了《整治形式主义官僚主义案例读本》一书。本书以近年来查处的典型案例为样本，深入剖析形式主义、官僚主义老问题、新表现，详细阐述其本质、危害和原因等，并有针对性地提出了预防和处理对策，对于精准治理形式主义、 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	漫说“四风”隐形变异 『简体书』 作者：本书编写组 编写　　出版：中国方正出版社　　日期：2025-04-01 本书聚焦隐形变异的“四风”问题，精心绘制漫画70幅，对违规“吃公函、吃食堂”以及快递送礼、收送电子红包、借公款培训名义搞公款旅游等“四风”隐形变异问题特点分别编写了点评释纪和纪律提醒。这些漫画生动形象、寓意深刻，以负面清单展现党员不可为行为，结合实际剖析反面案例，深挖问题根源，教育引导党员干部自觉抵 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	成渝地区双城经济圈一体化发展指数报告2022—2023 『简体书』 作者：重庆市综合经济研究院、四川省经济和社会发展研究院、四川省县域　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-03-01 推动成渝地区双城经济圈建设是党中央交办给成渝地区的“国之大者”。在推动成渝地区双城经济圈建设联合办公室指导下，重庆市综合经济研究院联合四川省经济和社会发展研究院、四川省县域经济研究中心，按照《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》部署的九大任务，构建了包含9项一级指数、29项二级指标、68项三级指标的成渝 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	复杂艰险山区高速公路建设项目环境保护和水土保持标准化图集 『简体书』 作者：四川泸石高速公路有限责任公司　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2022-01-01 四川泸定至石棉高速公路项目作为复杂艰险山区高速公路建设项目，面临极其敏感脆弱的生态环境，四川泸石高速公路有限责任公司在工程建设全过程坚持“保护优先、预防为主、综合治理”基本方针，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以“零排放、零污染、零环保责任事故”为管理目标，促进生态系统良性循环和可持 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	雅康高速公路建设规范化管理指南 『简体书』 作者：四川雅康高速公路有限责任公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-12-01 本指南以四川雅康高速公路建设为实例，全面系统地阐述了高速公路项目基本建设程序、工程质量安全管理、科研技术创新、进度成本控制、生态环境保护等各项管理工作，总结提炼了雅康高速公路建设过程中的管理经验，为同类型工程项目业主的管理工作提供了宝贵的管理经验借鉴。本书可供高速公路建设、管理人员阅读参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	建筑结构习题集 『简体书』 作者：四川建筑职业技术学院土木工程系 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 本书为《建筑结构》的配套习题集，前半部分按7个教学单元分别设置了知识点小结和章节练习，包括绪论、建筑结构计算基本原则、混凝土基本构件、钢筋混凝土梁板结构、多层及高层钢筋混凝土房屋、砌体结构和钢结构；后半部分设置了10套综合试题。本书可扫码查看参考答案。 本书适合高等职业院校土建类专业师生采用，也适用 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	基于5G的智能网联汽车关键技术专利分析 『简体书』 作者：国家知识产权局专利局专利审查协作四川中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-09-01 本书对近几年自动驾驶关键技术领域的全球专利申请态势进行了分析，以5G-V2X和决策规划两个热点技术作为切入点，对专利申请趋势、技术发展脉络、重要申请人、重点专利等专利信息进行深入研究，从技术分析、市场分析、产业分析、技术标准等角度解读国内外专利布局特点，对于了解自动驾驶领域技术现状、把握技术发展方向 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	寻味记----原汁原味电锅菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，所以《一口电锅，一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅，就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定！除了这些功能之外，电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸，可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。一台电锅还能同时做多道菜，利用电锅为自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书精选了黄炽华（华大厨）88道经典广府菜代表作品，囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法，图文并茂，每道菜都有来源、特点、原料、调料、制作方法及技艺要领，全是手资料，充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	中国海关保税实务大全（上、下册） 『简体书』 作者：《中国海关保税实务大全》编委会著作 著　　出版：中国海关出版社　　日期：2017-12-01 本书全面涵盖保税加工、保税物流和保税服务业务，全面更新了保税业务的相关法律法规，详细介绍各项业务的*情况，并对加工贸易管理简政放权、外发加工政策变化、内销集中征税、特殊监管区域通关一体化、自由贸易试验区等方面的变化进行了解读或重点提示。同时，对于企业关务人员易混淆，甚至可能会引起操作失误的概念以对比 ...	詳情>>	售價：HK$ 580.0

	校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国潮菜：水产类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：水产类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：果蔬类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：果蔬类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：甜菜类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：甜菜类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	百吃不厌江南菜 『简体书』 作者：孔阳 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	主厨精选！经典意大利菜 『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-06-01 在这本书里，30余年掌勺经验的老主厨落合务将详解由他精选的27道经典意大利菜。不止包括简单的意面，还有正式的前菜、主菜和甜点。书中详细介绍了每道菜成功的关键，并不厌其烦地教大家做意大利菜的烹饪原理，告诉读者大师级美味的一切秘密。每道菜每个步骤的操作都有分布图解。主厨所掌握的经验技术是他自身实践的积累 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

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