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	平乐十八酿制作 『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程，由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行，详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	石版画制作 『简体书』 作者：付斌　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-08-01 《石版画制作》为清华大学美术学专用教材，不仅有石版画相关理论、历史与材料知识介绍，还重点提供了明晰的技法制作实践步骤指导。 书中配有多媒体二维码，方便学习者扫 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	钵钵鸡制作 『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握钵钵鸡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据钵钵鸡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括10个培训任务：认识乐山钵钵鸡 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	顺德菜制作技艺 『简体书』 作者：王俊光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	跷脚牛肉制作 『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 “吃”在旅游六要素中排名第一，是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地，乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展，甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大，飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客，这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系，编写规范的培训教材，让乐山特色菜品走上 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	短视频制作与运营 『简体书』 作者：李明电　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书以商业短视频制作与运营的工作过程为导向，以知识点及技术实践为主线引导学生完成项目中的各项任务。全书共有6个项目，分别是短视频基础知识学习、道具搭配、质感呈现、分镜细化、人机互动和实体探店。每个项目内容安排的结构为“项目—任务—活动”，每个项目设有项目概述、项目目标、项目思维导图、任务、合作实训和 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	机械创新设计与制作 『简体书』 作者：王毅哲　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-08-01 本书以激发读者的创新思维为出发点，旨在帮助读者熟悉创新技法，掌握机械创新设计的流程，从而提升读者的机械创新能力。全书共10章，包括绪论，创新思维与创新技法，机械系统运动方案的创新设计，机构创新设计，机械结构与创新设计，反求设计、绿色设计和人机工程，仿生创新设计，常见的创新作品制作工具与专利申请，TR ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	电子电路分析与项目制作 『简体书』 作者：甘海琴　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-09-01 本书采用项目化方式编写，精心设计了15个项目，内容包括电路基础、模拟电路、综合应用和扩展应用4部分，涉及硬件有电阻、电容、二极管、三极管、集成运算放大器、NE555、单片机等。本书的特色在于，将电路基本理论知识、电路分析知识嵌入各个项目，通过一系列由简单到复杂的电路制作与调试进行电路分析知识的学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	数字影像与类型制作研究 『简体书』 作者：刘晴　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-12-01 作者构建了一部集理论深度与实践指导价值于一体的专业著作，为读者提供一个全面而前瞻的数字影像认知框架 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	短视频拍摄与制作 『简体书』 作者：黄玲愉主编 ， 吴俊声， 叶高笋 副主编.　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求，以短视频拍摄与视频剪辑为立足点，遵循理实一体的课程开发逻辑，结合丰富的实例练习和大量的精品微课，帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型工作任务，并结合企业一线优秀短视频摄像师与剪辑师等岗位工作人 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	手工制作 『简体书』 作者：马健　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-08-01 本书详细介绍了当前中小学美术课程中手工制作的工艺与方法，兼具理论与实用性。所举范例经典、图文并茂，可操作性强，能够引导学生系统地了解和学习各种材料的性能，并掌握不同材料的造型规律和制作工艺，提高审美能力和创作的想象力，为开展美术手工教育奠定扎实的基础。本书还注重学生人文素养的培养，将我国民间传统艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	手工制作 『简体书』 作者：刘强 主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材按照江苏联合职业技术学院院本教材建设“十四五”规划，学前教育专业建设指导委员会对学前专业教材开发的指导意见要求，并结合新的人才培养方案课程设置，聚焦高职院校学前教育专业手工制作课程教学的需要而编写。本教材通过材料语言、纸艺基础、布艺装饰、泥塑造型、绳结艺术、综合材料、实践运用等章节，对手工制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	馕制作 『简体书』 作者：阿不都外力　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、馕胚的成型与整形、馕的烤制、成品冷却、包 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	手工制作 『简体书』 作者：李冰　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2022-08-01 本书以训练和培养学前美术教师必须具备的手工制作能力和职业素养训练为目标，在每一章节中设置了相应的理论、实践操作步骤。每一节以选择相应任务的形式进行技能训练。以平面纸艺、立体纸艺、布艺造型、泥造型、综合材料造型为基本教学内容，教学内容涉及小学美术课程中常用的艺术形式，如折纸、剪纸、彩泥等艺术形式，也涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	动物圈里的奇妙事儿：走进丛林 『简体书』 作者：茶茶　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2022-06-01 小朋友，你知道世界上冬眠时间最长的动物是什么吗？丛林中隐藏食物的高手是谁？你知道袋熊的便便是方形的吗？狐狸身上的臭味儿到底是哪儿来的呢？暴脾气的蜜獾居然也有好朋 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	华为团队建设法：高维团队，高举高打 管理中小企业由传统运营走向适合自己的互联网运营之路，帮扶草 『简体书』 作者：唐文成　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2023-05-01 一本书说清楚华为高维团队的建设方法，华为团队的建设方法你也学得会！ 学习华为高速发展背后的高维团队管理法，让你也带出王者团队！ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	世界各国增值税法与销售税法概览 『简体书』 作者：杨小强团队，孙玉涛团队　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-12-01 本书收集了158个国家的增值税法和销售税法的最新资料，分国别详细介绍了各国有关这两个税种的法律规定和征收规则等，主要内容包括各国增值税法和销售税法的基本情况、应纳税人、应税范围及税率、应税时间及应税地点、税收申报、缴纳与抵扣规则、发票管理、违法罚则等。从学术方面来说，目前我国还没有此类全面介绍各国增 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.6

	丛林之书（英文版） 『简体书』 作者：[英]鲁迪亚德·吉卜林　　出版：中国盲文出版社　　日期：2020-09-01 狼孩莫格里自幼被狼爸、狼妈收养，与狼崽们一起长大，然而，丛林里的其他狼却惧怕、嫉妒他的智慧，容不下他。在朋友黑豹的帮助下，莫格里战胜了群狼的背叛，却不得不孤独地离开丛林，回到人间。 莫格里回到村庄后，他的宿敌老虎仍然不放过他，伺机寻仇 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	绿色：丛林的故事 『简体书』 作者：［法］斯特凡娜·基尔　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-09-01 一本人与自然主题的绘本，给孩子环保意识启蒙 这是一个用孩子回忆的口吻讲述人类肆意征服自然的故事，生动展现了更深层次的人与自然的关系。 文学性强，独特、开放且 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.3

	亨利去丛林探险 『简体书』 作者：[美] 马克·泰勒 ， [美]格雷厄姆·布思 绘 ，彭懿　　出版：接力出版社　　日期：2020-07-01 ★畅销全球40余年，影响三代人的经典童书。 ★著名翻译家彭懿&杨玲玲精心译介，著名画家姬炤华&儿童心理学家韩茹倾情推荐。 ★尊重和保护孩子的好奇心，让他们在 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

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