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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故 ... |
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粤菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强，文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材，也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外，每一款菜肴都配有讲解视频，读者只要扫描二维码，就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用，以及阐述各个模块之间的相 ... |
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高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础
『简体书』 作者：高顿教育研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2025-02-01 高顿教育研究院从最真实的备考视角出发，针对初级会计考试内容多，学员备考时间短，考核要求高，听过一遍课把握不住重点的问题，精心打磨了这本应试辅导书：（1）以时间（20天）为线，对初级会计双科高频考点进行归纳总结；（2）采取填空模式，直击考点，应对初级会计考试不需要原文记忆、只需记忆理解关键词的备考特点 ... |
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中国新闻传播教育年鉴（2023）
『简体书』 作者：中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会，《中国新闻传播教育年 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近 ... |
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高校教学管理理论与实践研究 思想政治教育研究文库
『简体书』 作者：高见 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 本书是一本研究高校教学管理与实践的专业著作，既有对理论概念的梳理与内涵的挖掘，也有关于高校教学管理实践层面操作的探索。本书第一章梳理管理、高等教育管理等理论概念，并阐释清楚高等教育管理的本质、属性、特点等内容，从理论层面深度挖掘研究对象的内涵。第二章至第四章，分别从教学管理制度体系建设、教学管理方法 ... |
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中国法学专业评估报告（2019）
『简体书』 作者：中国政法大学法学教育研究与评估中心 出版：中国政法大学出版社 日期：2021-03-01 本评估报告指标体系共设7个一级指标，21个二级指标，36个具体指标。指标体系为综合比较国内外代表性的大学和学科排名要素得出，包括：人才培养、科学研究、师资队伍、国际化和办学资源。同时，参照我国双一流学校建设的标准以及我国未来教育建设的重点，包括：重点落实人才培养国际化和就业质量，量质并重，狠抓科研产 ... |
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中国法学专业评估报告（2020）
『简体书』 作者：中国政法大学法学教育研究与评估中心 出版：中国政法大学出版社 日期：2021-07-01 本评估报告指标体系共设7个一级指标，21个二级指标，36个具体指标。指标体系为综合比较国内外代表性的大学和学科排名要素得出，包括：人才培养、科学研究、师资队伍、国际化和办学资源。同时，参照我国双一流学校建设的标准以及我国未来教育建设的重点，包括：重点落实人才培养国际化和就业质量，量质并重，狠抓科研产 ... |
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国际中文教育教学资源发展报告（2024）
『简体书』 作者：中外语言交流合作中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-12-01 本书为中外语言交流合作中心“国际中文教育教学资源白皮书”重大委托研究项目，是继《国际中文教育教学资源发展报告（2021）》和《国际中文教育教学资源发展报告（2022）》《国际中文教育教学资源发展报告（2023）》后的第四份全球中文教学资源发展报告，主要展现2023年度国际中文教育教学资源发展状况，梳 ... |
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高等学校化学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
『简体书』 作者：化学领域本科教育教学改革试点工作计划工作 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书分为三个部分。第一部分为“高等学校化学类专业人才培养战略研究报告”，对国内外化学类专业本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理国内外化学类专业学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行对比分析。第二部分为“高等学校化学类专业核心课程体系”，全面介绍化学“101计划”重点建设的 ... |
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九养上城：全域共建共享的生长型社区教育
『简体书』 作者：“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 在全民学习、终身学习的背景下，上城教育坚持“民呼我为”，全面促进终身教育内涵的创新发展，推出全域共建共享的生长型社区教育——九养上城，满足市民安居乐业的发展需求，助力居民精神家园的涵养追求，促进区域宋韵文化的传承希求。本书全面总结在“未来社区”和学习型城市建设的背景下，上城教育打造生长型社区教育的实 ... |
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工程伦理教育理论研究与教学实践探索——2023年全国工程伦理研究生教育教学交流研讨会征文
『简体书』 作者：全国工程专业学位研究生教育指导委员会秘书处 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 论文集主要包括以下主题：全球工程伦理教育的特点与走向；中国特色工程伦理教育改革与影响力研究；工程类博士专业学位研究生的工程伦理教育研究；工程类硕士专业学位研究生的特色工程伦理教育研究（聚焦某类别领域、地区行业等）；工程伦理教学模式的创新研究（含案例教学、融合式教学等）；工程伦理课程思政教学创新研 ... |
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韩国天才教育：数学幼儿园A-E（全30册）
『简体书』 作者：韩国解法教育数学 研究所 著， 千太阳 译 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2023-12-01 韩国天才教育:数学幼儿园A-E全30册 ... |
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中国建设教育发展报告（2021—2022）
『简体书』 作者：中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究，具有重要的借鉴 ... |
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立体评价：面向新时代教育的上城探索
『简体书』 作者：“上城教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 教育评价是教育改革发展的指挥棒，是教育质量效果的评判标准，区域教育评价改革的理念与行动，关乎教育的品质与未来。上城教育遵从教育规律，全面落实深化新时代教育评价改革总体方案，始终坚守“面向教育新时代”的改革使命，秉持“为了更好的发展”的理念，以评价改革为突破口促进立德树人落实机制建设，推动并实现区域教 ... |
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增肌养肉助康寿（"60岁开始读"科普教育丛书）
『简体书』 作者：上海科普教育促进中心 组编孙建琴 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 肌少症顾名思义是一种与肌肉质量和力量减少相关的疾病，具有隐匿性、缓慢性、发病率高的特点，且对健康造成广泛严重的损害，增加医疗卫生和社会负担。化系统疾病、肝硬化、慢阻肺、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松）和肌少症的相互影响。运动和营养是防治肌少症的两个有效手段。第三部分从运动防治入手，以层层递进的方式为 ... |
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心病还需心药医（"60岁开始读"科普教育丛书）
『简体书』 作者：上海科普教育促进中心 组编 许之民 王一波 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 高血压、冠心病、心律失常、心力衰竭是老年人的常见心血管病，多伴随着较多的情绪心理问题，被称为双心疾病。如果不加以鉴别正确对待，常缠绵难愈，所谓“难治性高血压”“难以控制的心律失常”等会给医患双方带来较多困扰。 本书共40个小标题，分六部分，从双心医学角度出发，以讲述病例故事的形式，既注重心脏疾病， ... |
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数智魔方：信息技术与教育教学融合的上城探索
『简体书』 作者：“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 党的二十大报告进一步提出了“推进教育数字化，建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国。”在这种背景下，杭州市上城区积极开展了人工智能时代学教方式转变的实践探索，组织编写了《数字魔方：信息技术与教育教学融合的上城探索》。本书从顶层设计阐释、数字化课程实施、教学方式转型、数字化学习环境搭建、评价体系构建 ... |
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高中健康教育
『简体书』 作者：《健康教育》重编组 出版：北京大学出版社 日期：2015-12-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》（中发〔2007〕7号）教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求，进行编写，主要包括：（1）健康行为与生活方式：食品选购基本知识；中国居民膳食指南的内容。 （2）疾病预防：艾滋病的预防知 ... |
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新时代大学生的思想政治理论课认同研究 思想政治教育研究文库 高校教育 教学改革
『简体书』 作者：魏荣，朱苇苇 出版：光明日报出版社 日期：2025-08-01 思想政治理论课是落实立德树人根本任务的关键课程。大学生认同思想政治理论课是开展高校思想政治理论课教育教学改革，优化思想政治教育效果的底层逻辑，本书综合运用文献分析、扎根理论和问卷调査等研究方法，理论联系实际并系统性分析大学生认同思想政治理论课的现状及其影响因素，本书首先围绕大学生认同思想政治理论课的 ... |
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