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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 甘智荣 主编 ”共有 585 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	好酱汁决定好料理 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-02-01 好酱汁决定好料理，熟悉的鱼香肉丝、剁椒蒸鱼，还有白酱意大利面、韩式香煎五花肉这些看起来复杂的菜式，只要掌握酱料的调制方法，一切都变得很简单。 书中以图文并茂和二维码视频的方式，介绍多种中西酱料和果酱的制作方法，一次性满足你对酱料的所有需求和野心，告诉你关于酱汁与美食的秘密，在介绍不同酱汁的同时配上相应美食的制作方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	点击率超高的网络美食 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 随着移动互联网的兴起，美食类APP也开始赢得美食家的喜爱，将美味装进手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《点击率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站（美食杰、美食天下、豆果网、下厨房）的APP，选出排列在前100名的人气家常菜重新制作，并且配有部分二维码，读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，好学易做。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	轻松玩转空气炸锅 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 你听说过空气炸锅吗？飞利浦、美的、九阳各大品牌都在卖，利用的是高速空气对流技术，用热空气煮食物，不加油也能有酥脆口感。空气炸锅不仅能做炸薯条、炸鸡块等零食，还能烤出牛排、五花肉、天妇罗不论西式、中式、日式、韩式、泰式，应有尽有！对于嗜吃炸物的人而言，享用美食的同时不禁会担心过多的油分或是回锅油可能对身体造成危害，因此， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	我的10分钟三明治料理 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 三明治制作简单、色味俱全，用一点酱料、几片吐司，就能轻松做出高颜值的美味料理。《我的10分钟三明治料理》详细介绍三明治制作需要的食材、酱料、工具等，并附有80多种精心挑选的菜例和*好玩的三明治搭配技巧，同步视频教学，一看就会，藏在三明治里的美食艺术，就是要霸占你的味蕾！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	美酒佳肴——红酒美食经典搭配 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 《美酒佳肴红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地*代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 上了一整天的班，回家后仍坚持要自己下厨才吃得安心，但下班后还要洗菜做饭，随随便便就要一个小时，不仅吃饭时间晚，也十分耗费精神，所以为了让辛苦的上班族准备晚餐更便利，《天天晚餐不重样儿一次配好一周的晚餐菜单》特别整理多种技巧，无论是洗菜备菜，或是蒸煮炖卤的技巧，让读者可以一次备齐大份量，一星期的晚餐菜预先准备好，下班后只 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	挑对食材做好菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 挑对食材做好菜，书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜，带你从产地到餐桌，从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群，真正做到安全可靠、有益健康、适合食用。 每种食材后特别附有相关菜谱，扫二维码，即可观看相关食材的烹饪视频，还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公开！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	靓汤系列（共2册）：这些汤改变了我：60道人气滋补养生靓汤+ 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-08-01 《这些汤改变了我：60道人气滋补养生靓汤》 全球华人共同票选，很爱的60道汤，正式登场！老少咸宜、增强免疫，精华集结，一次满足！家家必备的保健养生法，就从喝这些汤开始。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.4

	美味料理制作（共2册）：126道台湾地道家常料理的关键美味+ 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-12-01 《林美秀126道台湾地道家常料理的关键美味》 本书是中国台湾本地较畅销的家常料理书，由台湾女演员林美秀女士携手大厨精心传授126道台湾地道家常的关键美味，内容涉及食品安全问题、健康饮食、经济实惠厨房管理、现场制做等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.7

	美味汤系列（共2册）：好妈妈营养汤+全家都爱喝的滋补养生汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。 《全家都爱喝的滋补养生汤》全书共分五个章节，按照四季、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	人气上桌率食谱（共2册）：“炒”出来的下饭菜+上桌率最高的家 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-08-01 《上桌率*的家常菜》 全书精选1000道超高人气家常菜，包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。一日三餐巧安排，千滋百味尽情尝鲜，让读者天天吃出新花样，菜色丰富、做法简单，餐餐好滋味，顿顿营养全，搞定一日三餐，从此不再求人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.4

	视频养生厨房（共3册）： 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-06-01 《扫一扫，码上学做养生菜》 本书从人群的角度出发，主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分，真正贴心地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴，让男性的越吃越强壮，让女性越吃越漂亮，让老人越吃越年轻，让小孩越吃越健康聪明，还你和家人一个健健康康的身体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.1

	一城一味（共3册）：念念不忘的湘菜+念念不忘的粤菜+念念不忘 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-06-01 《念念不忘的湘菜》 本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上，向读者一一展示必吃经典湘菜难忘温馨家馔乡野土趣街头巷尾小吃5个部分，推荐100多道美味湘菜，让读者在诱人的美味中品味人文，在舌尖上体验湖湘之美。 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.5

	异国美食视频厨房（共2册）： 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-04-01 《扫一扫，码上学做西餐》 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款，蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得烹饪技巧的同时，对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识，使读者能更加全面地了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.4

	从小爱吃的家常菜：妈妈的味道 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2017-02-01 尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本书以食材为主线，选取76种常见的健康食材辅以其他食材，经由营养专家精心搭配制作152道从小爱吃的可口家常菜。每道菜配有高清成品图与食材图，更有详细做法讲解以及二维码同步视频。一步一图详解析，从此下厨不再慌。这本超丰富、超详细、超实用、超贴心的温馨菜肴食典，愿您在每个温馨的日 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	轻松上手的烤箱美食 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01 炎炎夏日不想进酷热的厨房做菜，烤箱就是你的救星 忙碌职业妇女的好帮手，烤箱可以快速加道菜 从牛肉干、爆米花等街头小吃，到普罗旺斯炖菜、米其林三星牛排、芝士焗饭、批萨等星级餐厅菜，本书应有尽有。 烤箱只能做烘焙和西餐吗？NO！嘎嘣脆的水果干、剩饭剩菜做的芝士焗饭、香喷喷的糖烤栗子、嫩滑的豆腐蛋糕、实用又美观的吐司杯 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	轻松上手的日韩料理 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01 世界文化大融合带来了饮食文化的交融。尤其是同处亚洲，与中餐有着不同饮食习惯的日韩料理也在逐渐走入我们的餐桌。 本书收录了经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，总有一款让你欲罢不能，好吃又好学，让读者不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理。虽然到外面的餐厅都能吃到，可是口味却未必符合你的要求，自己不妨试试动手做，根 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	零起点简易家常菜（巧搭食材，易学易做，零起点必备的家常菜圣经 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 新手对于做饭是陌生的，所以如何用最短的时间、最简易的方法做出家常菜品对新手来说才是最重要的。本书从家常蔬菜、菌菇、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃六个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例，选用简单的方法，做出家常菜品，同时做菜的每个步骤都十分详尽，以供新手学习。另 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粵、川、鲁、湘、赣、阅等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来，培养专业人才 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	全能主妇系列：孕产妇营养餐 『简体书』 作者：甘智荣 编著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《孕产妇营养餐》是“全能主妇系列”之一，以孕产妈妈的营养需求为根本，介绍备孕期调理常识和营养需求，全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素，并提供优质的备孕营养餐、孕期优孕餐、月子期营养餐和哺乳期营养餐，让孕产妈妈健康快乐地完成孕产之旅。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

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