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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全与消费》丛书编写组 《食品安全 ”共有 690 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中华人民共和国食品安全法(最新修订本) 中华人民共和国食品安全法(最新修订本)
『简体书』 作者:本书编委会  出版:中国民主法制出版社  日期:2015-05-01
为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法(最新修订本 全国人民代表大会常务委员会公报版)》。 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法(最新修订本 全国人民代表大会常务委员会公报版)》: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品 ...
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售價:HK$ 13.0

调味品的科学-食品安全科普丛书 调味品的科学-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
《调味品的科学食品安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与调味品相关的食品知识。全书共分六部分,分别是:调味品常识,调味品的营养,调味品生产工艺,调味品的安全检测,调味品的认证,调味品的选购和食用。 ...
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售價:HK$ 18.5

乳酸菌与健康-食品安全科普丛书 乳酸菌与健康-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
《乳酸菌与健康食品安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与乳酸菌相关的食品知识。全书共分三部分,分别是:乳酸菌与肠道健康,乳酸菌与益生菌,乳酸菌与相关产品。 ...
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售價:HK$ 18.5

中华人民共和国食品安全法实用版(2015最新版) 中华人民共和国食品安全法实用版(2015最新版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 编  出版:中国法制出版社  日期:2015-05-01
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,为解决当前食品安全领域存在的突出问题,以法治方式维护食品安全,2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对食品安全法》进行了全面修订。 本次修订的主要内容包括:一强化预防为主、风险防范的法律制度。二设立最严格的全过程监管法律制度。 ...
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食品安全有奖举报制度研究 食品安全有奖举报制度研究
『简体书』 作者:舒洪水  出版:中国政法大学出版社  日期:2015-05-27
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食品安全国际软法研究 食品安全国际软法研究
『简体书』 作者:曾文革 等著  出版:法律出版社  日期:2015-06-01
食品安全国际软法作为全球食品安全治理的有效手段,有其生成之必然,更有实施之必要。食品安全国际软法群已构成一个相对完整的、有着基础性规范与特殊性规范之分的体系,适用和实施食品安全国际软法是世界范围内的大势所趋。在食品安全国际软法的国际适用层面,其被广泛适用于WTO食品贸易争端解决、WHO食品安全事故管 ...
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售價:HK$ 70.3

中华人民共和国食品安全法释义及实用指南 中华人民共和国食品安全法释义及实用指南
『简体书』 作者:全国人大常委会法制工作委员会行政法室  出版:中国民主法制出版社  日期:2015-06-05
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日由十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过,将于2015年10月1日起施行。修订后的食品安全法围绕建立最严格的食品安全监管制度这一总体要求,在完善统一权威的食品安全监管机构,加强食品的生产经营过程控制、强化企业主体责任、突出对特殊食品的严格监管,加大 ...
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售價:HK$ 107.3

《中华人民共和国食品安全法》(2015)解读 《中华人民共和国食品安全法》(2015)解读
『简体书』 作者:徐娇 主编  出版:中国标准出版社  日期:2015-05-01
“天下之事,不难于立法,而难于法之必行”。法律的生命力在于实施,法律的权威也在于实施。为推动食品安全法》(2015年版)实施,《中华人民共和国食品安全法2015解读》将详细介绍食品安全法》(2015年版)具体条款,解析确立的条款包涵的实质意义,阐述对每一条款如何理解和实施。 本书的编者徐娇长期从 ...
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中华人民共和国食品安全法注释本 中华人民共和国食品安全法注释本
『简体书』 作者:法律出版社法规中心 编  出版:法律出版社  日期:2015-07-01
(1)专业人员编写。本丛书皆由相关法律专家编写,内容准确,并力求语言通俗,使普通大众读者能更轻松地理解法律精神,掌握法律政策; (2)法律适用提要。每本书都由相关法律专家撰写该法的适用提要,帮助读者对每一个法的背景、概况有更全面、深入的理解; (3)重点法条注释。对重点法条进行条文注释,且每个条 ...
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售價:HK$ 37.0

食品安全快速检测新技术及新材料 食品安全快速检测新技术及新材料
『简体书』 作者:高志贤  出版:科学出版社  日期:2015-06-01
食品安全快速检测新技术及新材料》论述了食品安全快速检测的新技术以及新型材料在食品安全检测中的应用。其中,食品安全检测技术包括电化学、电化学发光技术、石英晶体微天平、表面等离子体共振、量热传感技术、悬浮芯片、核酸适配体技术等技术原理及其在食品安全检测中的应用;新材料包括磁性纳米材料、量子点及上转换发 ...
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售價:HK$ 148.0

食品安全多元治理2014 食品安全多元治理2014
『简体书』 作者:王硕  出版:科学出版社  日期:2015-07-01
党的十八届四中全会明确提出要依法加强危害食品安全等重点问题治理,推进食品安全综合执法,完善食品安全法律法规,强化政府、企业、社会织和公众的责任,创新治理机制,完善治理手段,推动食品安全社会共治。《2014年食品安全多元治理(第2辑)》的食品安全内容契合当下我国政府提倡的食品安全社会共治理念,汇集了 ...
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食品安全追溯技术与应用 食品安全追溯技术与应用
『简体书』 作者:张成海  出版:中国标准出版社  日期:2012-10-01
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售價:HK$ 118.0

食品安全监督抽样教程 食品安全监督抽样教程
『简体书』 作者:河北省食品检测研究院 编著  出版:中国质检出版社(原中国计量出版社)  日期:2015-07-01
本书主要介绍了食品抽样的基本理论,明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作,详细阐述了各类食品的抽样方法,通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题,最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本书力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应,具有很强的实用性、指导性和权威性,可作为食品安 ...
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售價:HK$ 90.7

食品安全与质量控制技术(第二版) 食品安全与质量控制技术(第二版)
『简体书』 作者:贝惠玲  出版:科学出版社  日期:1970-01-01
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售價:HK$ 56.3

食品安全伦理在当代中国 食品安全伦理在当代中国
『简体书』 作者:王伟  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-12-01
本书首先从公众关心的食品安全问题入手,提出问题;接着从食品安全道德的内涵与功能、当代中国食品安全道德建设的历史溯源、发达国家的食品安全道德建设的经验借鉴三个方面为当代中国食品安全道德建设提供理论支持和经验借鉴;然后在对当代中国食品安全道德困境的审视基础上,提出当代中国食品安全道德建设的合理性确证;* ...
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售價:HK$ 125.8

中国的食品安全:过去、现在与未来 中国的食品安全:过去、现在与未来
『简体书』 作者:任筑山、陈君石  出版:中国科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书由美国农业部前副部长任筑山博士、中国工程院院士陈君石担任联合主编,织中外食品科技领域专家学者80人参与编写。全书按食品工业的不同环节,分为7大部分,共33章。编著者回顾了近10年中国食品安全遇到的问题、采取的应对措施、取得的进展以及对未来中国食品安全问题的思考,向世界展示了中国政府对食品安全这 ...
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售價:HK$ 120.0

食品安全与检验技术(杨翠峰) 食品安全与检验技术(杨翠峰)
『简体书』 作者:杨翠峰 主编  出版:中国农业出版社  日期:2015-12-01
本教材概述了与食品安全有关的科学知识,突出基础理论与实际应用相结合,从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元,单元一为食品安全简介及其相关概念,以及国内外食品安全的现状,我国食品安全问题的主要原因及对策等问题。单元二主要介绍了食品污染的分类、危害以及污染途径;食物中毒的 ...
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售價:HK$ 37.0

农产品加工与食品安全战略研究 农产品加工与食品安全战略研究
『简体书』 作者:孙宝国  出版:科学出版社  日期:
农产品加工业是国民经济的基础性产业和保障民生的重要支柱产业。随着农业的进步和工业的发展,农产品加工业逐渐成为国民经济发展颇具潜力的增长点。但总体而言,与国际先进水平相比,我国农产品加工业仍然存在着技术水平和装备落后、农产品加工机械性能低、农产品加工产业化体系尚未形成、农产品加工转化率低、科技投入及成 ...
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售價:HK$ 102.4

食品安全与卫生检测(第二版) 食品安全与卫生检测(第二版)
『简体书』 作者:朱珠  出版:高等教育出版社  日期:2015-12-01
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售價:HK$ 53.7

食品安全综合实习指导 食品安全综合实习指导
『简体书』 作者:毛丽梅  出版:科学出版社  日期:
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售價:HK$ 80.9

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