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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《欧式酒店》编委会 编 ”共有 40818 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
顾问式工作法 顾问工作法
『简体书』 作者:陈震  出版:光明日报出版社  日期:2025-05-01
顾问工作法是未来职场最重要的变革,工业时代的目标思维,目标类似于企业的指南针,会为企业组织的运营带来安全感。 顾问工作法的重要工作方,是将工作重心调回到人,客户的需求和客户的期望。执行顾问工作法的企业,也就建立了一个从线索到现金流的连续增益循环的过程。 因此,以开放学习组织构建的企 ...
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售價:HK$ 85.8

浮式桥梁技术研究 桥梁技术研究
『简体书』 作者:宋晖,彭运动,张永良  出版:人民交通出版社  日期:2025-04-01
本书依托作者团队在浮桥梁方案设计关键技术研究方面的科研成果和实际工程应用案例,针对传统桥梁技术难于解决宽阔、超深峡湾的跨越难题,创新性地提出了一套适用于多种海况条件的浮桥梁水动力理论,阐明了浮桥梁流体-结构相互作用机理,提出了浮结构与流体耦合的数学模型及其数值求解方法、小海况及大海况下的水动 ...
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售價:HK$ 97.9

生成式人工智能素养 生成人工智能素养
『简体书』 作者:曾文权、王任之、苑占江、张启项、王羿夫  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
本书从人工智能时代大学生应具备的基础素养出发,紧密围绕任务案例阐述生成人工智能(AIGC)如何辅助学习、工作、科研、生活等方面,主要内容包括了解生成人工智能、熟练使用“提示词”与AI高效沟通、AIGC助力“轻松”工作、AIGC辅助“高效”学习、AIGC创造“美好”生活、AIGC打造“爆款”文案、 ...
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售價:HK$ 56.4

成本会计案例式教学研究 成本会计案例教学研究
『简体书』 作者:李志远  出版:经济科学出版社  日期:2025-02-01
本书按照企业成本核算的一般流程,以企业实际案例数据为基础,系统地阐述了高校教师如何组织成本会计的案例教学。作者根据多年来对成本会计案例教学方法的研究成果,结合企业成本会计实际工作的最新进展,在介绍案例公司背景资料和经济业务的基础上,按照“讲授理论框架-案例资料导入-案例问题引导-课堂分析讨论-案 ...
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售價:HK$ 71.5

航空工程材料(活页式) 航空工程材料(活页
『简体书』 作者:葛志宏 张夫恩 陈小丽  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-09-01
《航空工程材料(活页)》结合高职航空类专业学生对学习航空工程材料的要求,以航空工程材料选择为目标进行编写。全书分为九大模块:航空工程材料简介、金属材料的性能、金属材料基础知识、铁碳合金相图、钢的热处理、钢铁金属材料、非铁金属材料与粉末冶金材料、非金属材料、航空工程材料的选用。该书突出展示了课程模块 ...
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售價:HK$ 63.8

电工基础(活页式) 电工基础(活页
『简体书』 作者:郭军华  出版:同济大学出版社  日期:2025-01-01
本书是按照数字化活页教材理念编写的理实一体化教材,主要内容包括直流电路的认知与测试、正弦交流电路的认知与测试、三相交流电路的认知与测试、电气设备的检测与维修、电动机基本控制电路的安装与调试、常见机床电气控制电路的故障检修、常用电工仪表的使用及安全用电共8个项目。每个项目又分为若干个任务,每个任务包 ...
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售價:HK$ 75.9

顾问式优增 顾问优增
『简体书』 作者:吕一丁 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
本书从心理学和职业生涯规划的角度,以案例呈现与解析的方,来解释在人寿保险行业的“增员”过程中,如何运用顾问的沟通方,提高面谈成功的效率,特别是对于高素质人才的增员成功率。全书共分为五章。第一章是增员前观念和心态的准备;第二到第四章,分别介绍了人在职业改变过程中的三种心理动力,以及在面谈中如何运 ...
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售價:HK$ 108.9

动机式访谈手册 动机访谈手册
『简体书』 作者:[美]艾伦·祖科夫[Allan Zuckoff]  出版:重庆大学出版社  日期:2025-08-01
本书是一本帮助人们改变的心理自助图书,介绍了如何建立自信,形成个人改变计划,以及如何在最短的时间内解决长期存在的困境。本书以5位面临不同问题的来访者的改变案例详细讲解如何用动机访谈实现改变,这5位来访者面临的问题有物质使用障碍、亲密关系问题、情绪问题、人生重大选择的问题、饮食障碍、拖延症等。 ...
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导游业务(工作手册式) 导游业务(工作手册
『简体书』 作者:李好  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-07-01
本教材是依托湖南省省级精品在线开放课程“导游业务”开发的工作手册教材。本教材内容丰富,既守正又创新,在保留对导游基本知识技能培养的基础上,融入对导游融合创新能力的培养,力求呼应导游岗位最新内涵要求;突出任务导向,以真实工作任务为驱动,引导学习者在完成任务工单的过程中“做中学,学中悟”,实现知行共进 ...
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售價:HK$ 54.8

信息化的酒店管理(高等职业教育“十三五”规划教材) 信息化的酒店管理(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
信息化是酒店业变化*快的领域之一,这既体现在酒店信息化丰富的内涵酒店前台系统、餐饮系统、宴会与销售系统、财务管理系统、能源控制与工程管理系统等,又体现在这一领域的称谓酒店信息化、酒店智能化、酒店自动化、酒店计算机系统、酒店弱电系统等,不一而足。与此同时,由于酒店业态丰富、部门众多,导致不同酒店酒店 ...
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售價:HK$ 40.6

高职高专精品课系列:酒店服务礼仪 高职高专精品课系列:酒店服务礼仪
『简体书』 作者:薛齐  出版:复旦大学出版社  日期:2017-10-01
《高职高专精品课系列:酒店服务礼仪》内容有酒店语言礼仪的特点、原则和要求、酒店语言礼仪的特点和类型、酒店语言礼仪的原则和要求、酒店服务人员口头语言礼仪、酒店服务人员的口头语言礼仪的特点、酒店服务人员口头语言礼仪的基本要求、酒店服务人员常用礼貌用语的类型及规范运用等。 ...
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售價:HK$ 43.5

餐饮服务与管理综合实训(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划教材) 餐饮服务与管理综合实训(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:孙娴娴  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-01-01
教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识 ...
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售價:HK$ 37.5

从零开始学  酒店餐饮服务英语口语 从零开始学 酒店餐饮服务英语口语
『简体书』 作者:胡曦  出版:水利水电出版社  日期:2019-05-01
酒店餐饮服务人员必学必会的英语口语,简单且实用,都在这里。 本书全面网罗酒店餐饮业日常话题,根据不同场景分为七章,依次为酒店应聘技巧、前台服务、客房服务、餐饮服务、休闲服务、商务服务、购物服务。每节内容包含常见的酒店餐饮情景对话、必备句子、高频酒店词汇、精彩图片以及各种酒店专业知识,全方位展现地道实 ...
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售價:HK$ 57.8

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店市场营销(第二版) 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店市场营销(第二版)
『简体书』 作者:刘晓琳,孙赫 著  出版:中国旅游出版社  日期:2020-11-01
酒店市场营销(第二版)中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目,中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》自2012年10月出版以来,受到了广泛的好评,无论是理论架构,还是内容分析,都符合高职酒店管理专业教学的要求。随着酒店业的快速发展,酒店营销的教育教学发生了深刻的变化。该书正是在这样的背景下进行修订的 ...
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售價:HK$ 50.9

马振骋译文集:小酒店 爱情一叶(展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品) 马振骋译文集:小酒店 爱情一叶(展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品)
『简体书』 作者:[法]埃米尔·左拉  出版:人民文学出版社  日期:2021-01-01
此书收录了马振骋先生翻译的两部长篇小说:《小酒店》《爱情一叶》。作者左拉是19世纪法国*重要的作家之一,自然主义文学的代表人物,亦是法国自由主义政治运动的重要角色。左拉因《小酒店》把资本主义社会中的贫困与不幸赤裸裸地暴露人前而背上不道德作家的恶名,为了展示他多方面的才能,他写下了《爱情一叶》,这个笔 ...
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售價:HK$ 98.8

酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划 酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划
『简体书』 作者:王益峰  出版:人民邮电出版社  日期:2017-08-01
无论是对外的商务活动,还是酒店内部的日常管理工作,文书都发挥着不可低估的作用。文书的写作不仅要讲究技巧和方法,而且要注重格的规范,这样才能帮助酒店建立系统化、规范化、标准化的管理工作程序,提高办事效率,实现酒店持续高效发展的目标。 《酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划》精心挑选了酒店日常工作中使 ...
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售價:HK$ 79.8

标准化视角下的酒店服务及质量管理新探 标准化视角下的酒店服务及质量管理新探
『简体书』 作者:刘颖  出版:四川大学出版社  日期:2018-08-01
面对激烈的市场竞争,酒店企业要想获得更大的效益,就需要提升自身的竞争力,借助各种有效的标准化管理工具,来进行企业内部的制度建设,从内部实现酒店的标准化服务与管理。本书立足于标准化这一大背景,在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上,系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理 ...
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售價:HK$ 63.9

酒店精细化管理实操大全集 酒店精细化管理实操大全集
『简体书』 作者:孙吉 著  出版:中国铁道出版社  日期:2019-04-01
本书以现代星级酒店细节管理为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。 本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用,主要 ...
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售價:HK$ 118.8

酒店管理(第2版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材) 酒店管理(第2版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
『简体书』 作者:刘伟 著  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-01-01
本书分为酒店筹建与开业、酒店部门运营与管理以及酒店业发展趋势三篇,系统阐述了酒店经营管理的原理、方法和理论,并融汇了作者多年的酒店管理实践经验,以及访问众多行业精英的所思所得,是一部理论与实践相结合的优秀教材。 第2版修订内容包括: ?根据教学需要,对全书篇幅进行适当压缩。 ?完善和补充相关内 ...
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售價:HK$ 78.1

爱上淘课?海上图志?酒店财务与会计 爱上淘课?海上图志?酒店财务与会计
『简体书』 作者:黄福基 粟 栗  出版:  日期:2017-03-01
本书是一本主要面向应用型旅游本科酒店管理、旅游管理和休闲管理专业的教学用书。本书介绍了从会计的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算,内容简洁明了,语言通俗易懂,可帮助酒店从业人员在短时间内掌握酒店财务与会计的原则和方法。本书具有较强的行业针对性和实际操作性。此外,为了适应当 ...
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售價:HK$ 71.3

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