《标准化视角下的酒店服务及质量管理新探》 - 刘颖 - 四川大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』标准化视角下的酒店服务及质量管理新探

書城自編碼： 3268834
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：刘颖
國際書號(ISBN)： 9787569017007
出版社：四川大学出版社
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 63.9

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內容簡介：

面对激烈的市场竞争，酒店企业要想获得更大的效益，就需要提升自身的竞争力，借助各种有效的标准化管理工具，来进行企业内部的制度建设，从内部实现酒店的标准化服务与管理。本书立足于标准化这一大背景，在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上，系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理、酒店服务质量管理的当代视域，以此为基础，就标准化视角下的酒店服务质量重点进行了分析。

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