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	我和我的朋友·达克鸭系列：海上大冒险 『简体书』 作者：[新西兰]萨拉·戴维斯　　出版：上海文化出版社　　日期：2018-07-01 达克鸭是一只热爱果酱的鸭子。自从他在海边偶然发现了一棵柑橘树，并熬制出美味诱人的柑橘酱，他的故事便由此展开了。 一场盛宴，一次冒险，一顿争吵结识一位好友，一场意外造就不一样的圣诞节！图画书《我和我的朋友达克鸭系列》中，4个故事都围绕果酱展开，生动的画面细节，夸张的表达方式 ，为孩子展现出一幕幕幽默 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	Hello快意凉菜/吃货食堂 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属，它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻，是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样，蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法，炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁，满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	我们开动吧！-美味的三明治 『简体书』 作者：[日] 冈村志满子　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2018-02-01 这是一本关于制作与分享的绘本。绘本一开始介绍了各种制作三明治的工具和食材面包片、千岛酱、蔬菜、肉片、面包刀随后按步骤介绍了三明治的制作以及食材摆放的顺序。每一页的正面是三明治的制作说明，反面通过裁切纸张将每一层三明治的形状展现出来，在翻页以后会发现整本书也随之叠出了一个多层三明治。当制作完成以后，一 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	意林：小文学七周年主题书--青春，是一起走过的那些年 『简体书』 作者：糖豆豆主编　　出版：吉林摄影出版社　　日期：2018-07-01 动人的故事，值得一读再读人气作者银羽阿蛙萝卜酱汤续写经典长篇，为七周年献礼！ 那是两个极小的童子，看起来不过五六岁的样子。其中一个穿着华贵的锦衣，另一个童子着一袭深墨色的外袍，一张脸如霜似雪，他的肩头蹲着一只巴掌大的蝙蝠。这两个小孩，怎么看起来那么眼熟呢？眼见叶千姿面露狐疑之色，那锦衣童子顿时脸一 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	埃德蒙和他的朋友们-友情主题绘本系列（全7册） 『简体书』 作者：[法]阿斯特丽德·戴斯博尔德文 [法]马克·布塔旺图 于晓悠　　出版：未来出版社　　日期：2018-10-01 本系列讲述了松鼠埃德蒙、猫头鹰乔治、棕熊爱德华等动物伙伴的平凡生活和喜怒哀乐，展现了纯美的友情世界。也许生活中有许多困难和烦恼，但和朋友们一起努力，这些成长中的小事都会迎刃而解。 《月光下的派对》 埃德蒙是一只小松鼠，他性格腼腆，喜欢在家里做毛线球和榛子酱。他的楼上住着猫头鹰乔治，楼下住着棕熊 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	大学青年教师专业发展影响因素研究 『简体书』 作者：徐彦红　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2018-12-01 本书以青年教师伟从业主体，研究了其从业的学校环境、社会环境客体以及主客体间的复杂联系，从多元视角建立起了大学青年教师专业发展影响因素文体研究的综合性框架。文中系统梳理了国内外关于教师发展及其影响因素研究的成果，界定了教师专业发展的概念和内涵。作者借鉴生物生态系统理论的研究方法，酱大学青年教师专业发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	超级简单植物全素食 『简体书』 作者：［ 法 ］杰西卡·奥德菲尔德　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如藜辣椒，炒豆腐，生姜胡萝卜浓汤，玉米粥吐司与红色的橄榄酱，绿色牛油果冰沙等70种超多选择。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	奇奇怪怪 拼音认读故事书——杂七杂八汤（腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》同名故事书，各大卫视陆续暖心上线！） 『简体书』 作者：灌木互娱　　出版：天地出版社　　日期：2019-02-01 "奇奇怪怪 拼音认读故事书系列是依据腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》的内容编撰而成的故事书，主要针对3~6岁儿童读者，全书共计6册，每册包含2个故事。 《杂七杂八汤》包含《杂七杂八汤》和《酱的魔法师》两个故事。分别讲述因为怪怪偷吃了用来做食物的原料，导致大家吃不到杂七杂八汤和草莓酱，*后在小伙 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.3

	手酿，时间 『简体书』 作者：张洁，双福　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-03-01 新鲜的食物，自然有独特的风味，但经过时间的沉淀，口感会变得更加浓郁。作者将多年的手酿心得体会与大家分享，为您奉上一本有温度的食谱，从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱，到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜；从清晨的一杯酵素，到午后小酌的酒；从小憩时的零食果脯，到随时取用的干物79 种手酿秘方，尽收此书，简单易学， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 『简体书』 作者：巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术，能让你像专业糕点师一样烘焙！ 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧，并介 ...	詳情>>	售價：HK$ 648.0

	人气沙拉 『简体书』 作者：［日］岩崎启子 著　　出版：南海出版公司　　日期：2019-06-01 本书详细介绍了日本商场中的人气沙拉的制作，包含清新水果沙拉、豪华待客沙拉、多国风味沙拉、便捷储备沙拉、健康沙拉便当、懒人沙拉等，共98道沙拉食谱。 还提供了29款经典沙拉酱的制作方法，教你一款沙拉的多种吃法。 这本沙拉书不仅能让你把沙拉做得丰盛好看，吃得健康美味，更能让你把沙拉吃得经典、吃得讲究 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	绮园：海盐绮园图文精选 『简体书』 作者：万金　　出版：西泠出版社　　日期：2017-08-01 绮园原为清代富商冯缵斋的私家园林，俗称冯家花园。冯氏祖籍海盐西塘桥镇白苧里，利用海盐盛产的大豆和食盐，世代经营酿造业，早在乾隆二十五年就在待葑庙开设广盛酱园，道光年间至县城开设万通酱园，传至冯缵斋时，正值太平天国战乱。清咸丰十一年（公元1861年），时年22岁的冯缵斋前往上海南市区集水街开设冯万通酱 ...	詳情>>	售價：HK$ 435.0

	肉制品加工技术（第2版） 『简体书』 作者：林春艳，李威娜　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-05-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出了综合职业能力和实践能力的培养，集中论述了肉的基础知识、畜禽的屠宰及分割、肉品加工前的准备、肉品加工常用辅料、腌腊制品加工、灌肠制品加工、酱卤制 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	一看就懂：西餐料理经典60款 『简体书』 作者：艺德前程国际职业学校　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-05-01 上篇纵览西餐主要菜系等，图解40种厨具、21种食材、31种调料，及11种烹饪技法。 下篇精解欧、美、亚名菜60款，9类菜品从基础的调配酱汤，清新开胃的小食、沙拉，香浓可口的西餐汤，到各国经典主菜。近700张步骤图，原料表严格按时序编排。成品摆盘造出氛围。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	广式烧腊技法精解全书 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊，烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽，经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜，从古流传至今、历史悠久的传统名菜，囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序，每个步骤都通过配套照片，细心传递烹饪诀窍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	我的新家 让孩子轻松面对搬家的变化 『简体书』 作者：权伦德 文图，禹明延 译　　出版：２１世纪出版社　　日期：2014-05-01 小满一家从原来住的筒子楼搬到了奶奶家。 奶奶家有很多房间，有大院子，还有三只小狗。 让我们跟着小满一起去逛逛屋里的每个角落吧。 卧室、厨房、地窖、酱台、后院、花坛、玄关、小满的房间、浴室、屋顶、爸爸的房间、门厅。 放置在屋内各个角落的家具，都是家人用旧了的物件 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	良露家之味（韩良露生活美学系列） 『简体书』 作者：韩良露　　出版：中信出版社　　日期：2019-07-01 人的故乡到底在哪儿，是出生的地方还是胃里？《良露家之味》是台湾作家韩良露的有关家人与食物的忆旧之作那些童年的家常滋味，那些街巷深处的美食记忆，那隐藏在回忆里的、父母与阿嬷的爱，点点滴滴都写在了书中：母亲和阿嬷每年春天做润饼，切好、烫好豆干、豆芽、韭菜，用面皮、花生粉、甜酱一张一张地包；父亲除夕夜请家 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	懒懒的法餐（料理小白也能优雅上位，献给懒人的正宗法餐，不超过3个步骤，不超过6种原料，192道美味轻松做） 『简体书』 作者：[法] 爱丽丝·德拉帕-，阿勒瓦勒斯　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2019-08-01 每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用*短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！ 开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道； 前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	重庆宝贝·美食 『简体书』 作者：罗磊，华勇 著，晋毅摄影　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-09-01 《重庆宝贝美食》作为重庆非物质文化遗产传承人丛书的*本，以美食作为切入点，甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度，通过作者全面深入的采访、拍摄和大 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	蔬菜腌制加工技术 『简体书』 作者：闫广金 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-11-01 蔬菜腌制加工技术，具体分为十三章，生产品种为七大类。包括蔬菜的腌制加工、豆腐乳的制作、豆酱类的制作、面酱类的制作、榨菜的腌制加工、泡菜的加工及各种调味料的加工。 每种产品都有详细的工艺流程图、配料比例，制作工艺。简单易学、通俗易懂，只要按规定操作，都可以加工出合格产品。 酱腌菜的原材料一年四季都 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

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