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格兰仕微波炉烹调实验室
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生命的实验室
『简体书』 作者：查尔斯·科克尔[Charles，Cockell] 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 生命的诞生、发展与进化受到多重因素、环境条件的限制和影响，人类以及其他生命形式诞生于地球到底是一种偶然，还是一种必然？在其他星球上，是否能够形成与人类及其他地球生物相提并论的生命形式？如果在遥远的星球真的存在生命，那种生命与地球上的生命有什么联系和共同点吗？ 我们目前还没有在除地球之外的任何星球发现过生命，天体物理学 ... |
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数字化实验室仪器设备接口集成技术研究
『简体书』 作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
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ISO15189病理实验室认可实践
『简体书』 作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
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高校土木类实验室安全教程
『简体书』 作者： 出版：武汉理工大学出版社 日期： ... |
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实验室安全应急预案编制与演练
『简体书』 作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
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迷人的粒子（12个伟大实验串起的物理学小史，物理实验室里的人类群星闪耀时。）
『简体书』 作者：[澳]苏西·希伊 [Suzie Sheehy]著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-07-01 一块金箔如何彻底改变我们对原子的认识？ 热气球在宇宙线的发现中发挥了什么作用？ 如何操纵不到沙粒一万亿分之一大的粒子？ 大型强子对撞机预备阶段的实验如何导致万维网的发明？ 在《迷人的粒子》一书中，加速器物理学家苏西·希伊让我们认识了一些人，他们通过天才、坚持和运气，进行了改变历史进程的实验。从偶然发现X ... |
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电磁兼容检测实验室认可基础与技术趋势 中国合格评定国家认可中心
『简体书』 作者：中国合格评定国家认可中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 ... |
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DK科学创想实验室·户外篇 DK出品，科普主题不一样的新玩法
『简体书』 作者：[英]罗伯特·温斯顿 著 ，一鸣 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-07-01 本书共包含25个适合在户外进行的科学实验，例如模拟水土流失，制作水动力火箭，观测并记录气象变化、植物生长过程、动物行为习性，等等。书中的实验安全且容易操作，并且有高清实拍图对实验步骤进行清晰呈现，孩子可以自行阅读并独立操作，也可以与家长或同龄伙伴合作完成。 每个实验之后，都有更进一步对实验背后作用原理的介绍，以及相关 ... |
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十万个为什么·科学绘本馆（第二辑）从实验室到小药盒——如何做出一片药？
『简体书』 作者：曾溢滔、曾凡一主编 丁丁虫 文 咕咚 图 出版：少年儿童出版社 日期：2025-07-01 制药的起点是人们对于某种疾病的研究。书中以糖尿病和流感两种疾病的药物研发过程作为代表，为孩子们揭示了科学家如何研究疾病原理，并基于原理开发药物的过程。为什么有的药要饭前吃，有的要饭后吃？为什么不把所有药片都做得小小的？丰富的问答拓展孩子们的知识视野，点燃他们探索科学的兴趣。十万个为什么·科学绘本馆（第二辑）是一套为3- ... |
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DK科学创想实验室·室内篇 DK出品，科普主题不一样的新玩法
『简体书』 作者：[英]罗伯特·温斯顿 著，一鸣 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-07-01 本书共包含28个适合在室内进行的科学实验，例如用肥皂泡驱动小纸船，制作柠檬电池，利用小苏打和食醋的化学反应模拟火山喷发，等等。书中的实验安全且容易操作，并且有高清实拍图对实验步骤进行清晰呈现，孩子可以自行阅读并独立操作，也可以与家长或同龄伙伴合作完成。 每个实验之后，都有更进一步对实验背后作用原理的介绍，以及相关科学 ... |
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创意实验室系列图书——创意水彩画实验室
『简体书』 作者：【美】黑萨·史密斯·琼斯 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-02-01 《创意水彩画实验室》是一本超好玩、超简单、超实用的绘画书，无论你先前是零基础还是学院派都能从中有所收获。 * 设置了30个创意水彩画练习，从干画到湿画，从树叶拓印到杂志拼贴，从写实到抽象，应有尽有！ ... |
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创意美术实验室（畅销版）（创意实验室系列丛书）-W
『简体书』 作者：苏珊·西瓦克 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2017-06-01 《创意美术实验室》是苏珊继畅销书《创意绘画实验室》后又一部力著，这次她将平面的绘画作品立了起来，为大家的艺术创作提供了无限可能。 本书收录了32个有趣的3D艺术课程，涵盖黏土、石膏、纸张、织物、彩珠及更多的混合材料运用，让创意实践更多样、艺术表达更丰富。 ●每个课程的灵感均来自一位杰出艺术家的艺术创作。 ●开放性 ... |
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创意速写实验室（创意实验室系列图书）
『简体书』 作者：维罗妮卡·罗洛尔 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-06-01 每天一位插画家向你传授自己的创作心得， 每天一个创意速写练习提升你的绘画技巧。 本书打造了一套系统完整的六周课程，从基本的点和线开始，循序渐进地介绍了各种不同的速写技巧，内容涵盖静物、风景、人物，适合不同年龄、不同基础的速写爱好者阅读。 搭配阅读：《创意水彩画实验室》 ... |
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烹：烹饪如何连接自然与文明（饮食觉醒系列）
『简体书』 作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著；胡 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 你骗得过味蕾，却骗不了你的胃。 烹饪，从广义上来讲，就是人们发明并使用一系列方法来将生鲜食材加工成可口营养的美食的过程，是人类做的*有趣也*有价值的事情之一。 美国饮食界的良心和引领者迈克尔波伦长期研究饮食，此次，他走访全球，向餐厅大厨、面包师、乳酪师、酿酒师等专业人士学习烹饪。在这个过程中，他发现烹饪不仅塑造了人 ... |
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治大国若烹小鲜：基层治理与世道人心
『简体书』 作者：吕德文 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书是作者发表在人民日报海外版微信公众号侠客岛学习小组的评论文章的合集。这些文章以抽丝剥茧的分析为特色，阅读量大多达10万 。 本书以透视基层为主题，分析了基层乱象、微腐败和基层负担重等热点问题，并对基层干部如何作为、基层改革如何进行提出了独到见解。 本书以小见大，基于新闻案例和实地调查材料，剖析基层治理的难点、堵 ... |
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微波炉维修专题问诊
『简体书』 作者：张新德 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-01-01 微波炉维修专题问诊共分18个部分，前8部分为微波炉共用知识专题，后续部分为微波炉分类故障专题。本书对每一个专题均采用“问诊”的形式进行讲述，每个问题均来自实际工作的需要，每一个解答均做到精练、全面而具体，以做到用“一对一”的解答达到“一对多”的应用目的。在每一个“问诊”中尽量采用直观易学的图文解说方 ... |
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无印良品的简单微波炉料理
『简体书』 作者：[日]小川圣子 出版：中信出版社 日期：2015-05-01 “无印良品MUJI”品牌食谱书。 “无印良品”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 现代人的生活节奏越来越快，然而大多数人认为微波炉只能“热菜”，不能“做菜”。 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--中式技艺烹调
『简体书』 作者：邵志明 出版：中国旅游出版社 日期：2021-07-01 本书为上海旅专出品，上海市高职高专双一流专业规划教材、全国旅游高等院校精品课程系列教材之一。内容涉及中餐烹调技艺的生产工艺14个模块内容，各模块又分项目。从模块导读、能力培养、知识拓展三个方面介绍模块内容，从案例导入给予学生具象的认识，并注明资料来源，案例分析中列出相关的思考问题，引导学生积极主动思考。每个项目后面有知 ... |
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粤菜烹调技术（粤菜粤点系列）
『简体书』 作者：谭炳强，吴子彪，罗桂文 出版：暨南大学出版社 日期：2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述，而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了100多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战操练，使读者真正学以致用，融会贯通。本书可作为高职高专、中职 ... |
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烹调工艺学
『简体书』 作者：季鸿崑 主编 出版：高等教育出版社 日期：2015-04-01 《新世纪高职高专教改项目成果教材:烹调工艺学》是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果。《新世纪高职高专教改项目成果教材:烹调工艺学》可作为普通高等院校、高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校相关专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员使用。 ... |
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