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食品链工厂质量管理实务:手把手教你管质量
『简体书』 作者:张建华著 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 1.作者试图通过规范化管理及食品安全意识提高推动食品链工厂质量管理 2.对食品企业建立全员质量管理和持续改进文化有帮助。 3.通过问答方式,层层解析,用简单 ... |
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淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类
『简体书』 作者:陈恩德 周 彤 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能,更有多个濒临失传的制品。通俗易懂,迅速掌握 ... |
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
『简体书』 作者:陈恩德 周 彤 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
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食?新味 倾心享烘焙
『简体书』 作者:王森 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-08-01 饼干:简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! ... |
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平和白芽奇兰(“八闽茶韵”丛书)
『简体书』 作者:温天海 出版:福建科技出版社 日期:2019-10-01 好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡 ... |
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水晶滴胶:星座奇幻之旅
『简体书』 作者:红兮兮Ss 出版:重庆大学出版社 日期:2019-10-01 一、随书赠送透明硅胶垫 滴胶星座挂饰 滴胶闪粉,随机组合。 二、50多万粉丝梦寐以求的清新、文艺、梦幻的滴胶技法。 三、美拍千万次点击,百万次点赞教学视频首 ... |
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手缝优质皮革包和小物
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 书中的皮具为日本知名皮具制作商.URUKUST设计与制作的精品,材料均采用优质皮革,设计时尚大气,手工制作专业。 书中24款包包和小物,如卡包、笔套、手拿包、 ... |
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用纸藤编织25款时尚素雅的提篮
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-01-01 《用纸藤编织25款时尚素雅的提篮》中的材料为再生纸等,提篮随身携带非常轻便。涂抹胶水之后黏合牢固,结实耐用。 纸藤的魅力之一就是成本低。比起一般商店或者手工艺 ... |
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香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕
『简体书』 作者:[日]高石纪子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-10-01 *食材易取:无须太多材料,只使用健康的水果蔬菜,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 *手法极简:只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤 ... |
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爱上家常菜
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-09-01 自然、健康、清爽的口味,当然是我们下厨*的目的。虽然在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨抛下俗务,走进厨房小天地,用适宜的食材、简单 ... |
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掌上国学系列丛书—《成语故事-上中下》《三字经》《百家姓》《千字文》《论语》《成语接龙》
『简体书』 作者:张垚 出版:华龄出版社 日期:2019-12-01 成语、三字经、千字文、百家姓、论语是中国传统文化瑰宝中璀璨的明珠,愿这些经典文学作品滋润滋养每一个小读者! 这套掌上国学非常方便携带、便于阅读。也是送文化礼物 ... |
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服装结构——立体造型至平面样板
『简体书』 作者:钟利\\钟慧|责,李伟伟... 出版:东华大学出版社 日期:2020-03-01 全书共分为八章,教学案例涉及半截裙、裤子、 连衣裙、女合体上衣、女宽松上衣、男衬衫、男西装 七类服装品种。每个品种从款式分析、规格设计、立 体造型、结构制图、样板设计到成品质检都采用图文 并茂的形式进行了系统全面的解读。 案例通俗易懂、规 ... |
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面点制作技术——中国名点篇
『简体书』 作者:陈迤 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-03-01 陈迤主编的这本《面点制作技术中国名点篇烹饪工艺营养专业十二五规划教材》通过对我国三大地域即淮扬、北京、广东等地享有盛名的面点小吃的介绍,使学习者能较全面地了解中国名点的特点及制作方法。书中通过图文并茂的形式,详细介绍了菜品的典故,成品标准、 ... |
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炒饭炒面(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 教你挑选好的食材,合理搭配,助力做出好饭好面。 平 ... |
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煤气化制甲醇技术(彭建喜)
『简体书』 作者:彭建喜 出版:化学工业出版社 日期:2010-09-01 本书根据煤气化制甲醇技术的发展现状和推广应用实际,按照高职高专教育的职业针对性和技术实用性,教学环节重实践、重操作、重技能的特点编写。内容包括甲醇的性质、煤气化制备甲醇合成气、甲醇合成原料气的净化处理、甲醇的合成、甲醇的精制、甲醇成品的化学 ... |
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图解装饰材料实用速查手册
『简体书』 作者:付知,许倩著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1 建筑装饰装修必看的速查工具书 2 图表结合,四色印刷,印制精美 3 装饰装修选材、识别与选购宝典 4 保障装修质量,解决您的实际问题 ... |
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药物制剂综合实训教程(高职药学/配增值)
『简体书』 作者:胡英,张健泓 出版:人民卫生出版社 日期:2020-03-01 教材内容在企业调研和制作国家药物制剂技术专业《药物制剂技术综合实训》资源库的工作基础上,将制剂企业生产工作任务深化为实训情景,每个实训情境均以制剂生产为主线,按 ... |
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钩出超可爱换装娃娃
『简体书』 作者:[日]奈留音 出版:南海出版公司 日期:2020-04-01 1、内容丰富。既有女孩玩偶,也有男孩玩偶。80件服饰衣服、裤子、连衣裙、帽子、背包、靴子,让钩织爱好者一次玩个够。 2、钩织方法简单。基本都用锁针钩织。素体玩 ... |
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一分钟速查中草药全图鉴(实图对照512种中药材图鉴,速查速用入门手册)
『简体书』 作者:温玉波,李海涛 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-04-01 ★精勘细校,专业权威:中医院院长、南京中医药大学博士后深入解读,内容更详实。 ★资料充实,对中草药典籍加以淬炼,涉及512种药材的全方位资料,同时按药性功效划 ... |
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无人机玩家DIY指南
『简体书』 作者:【英】亚历克斯·埃利奥特[Alex Elliott] 出版:人民邮电出版社 日期:2016-06-01 无人机只能“到手即飞”?错!创客的时代,想怎么玩,就怎么玩!你有什么需求?你有多少预算?教你选部件DIY这里有航拍四轴飞行器有竞速迷你FPV飞行器还有可以自动驾 ... |
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