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	日本简史（平装） 『简体书』 作者：陈恭禄　　出版：民主与建设出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	日本大众文化 『简体书』 作者：王书玮 著　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	日本武士道史 『简体书』 作者：　　出版：贵州大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 94.6

	日本历史与文化 『简体书』 作者：　　出版：学苑出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	日本企业文化新论 『简体书』 作者：刘荣　　出版：世界知识出版社　　日期：2024-12-01 企业文化作为一种管理理论和科学，与企业的其他管理理论一样，必须由相关的学科基础理论作为支撑才能构成完整的学术体系。本研究在充分吸收外国及日本理论界研究成果和实践的基础上，重点从文化学、组织行为学、管理学哲学、心理学相结合方面进行了许多综合性论析，使其在学科体系构筑方面更加科学、厚重与坚实。本研究通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	服装生产讲座③立体裁剪基础篇 日本文化服装学院编 『简体书』 作者：日本文化服装学院　　出版：东华大学出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！） 『简体书』 作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-08-01 喜欢喝咖啡的你，真的了解咖啡吗？从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡，中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢？ “全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2023）日本的“双碳”政策与实践 『简体书』 作者：张季风，李清如，陈祥　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-10-01 本报告回顾并展望了2022～2023年度日本宏观经济的运行状况。2022年，日本经济恢复乏力，举步维艰。展望日本经济走势，持续缓慢复苏的可能性较大，但仍存在不确定性。2022年中日经济合作保持稳定发展，未来仍有广阔空间。 本报告对日本“双碳”政策与实践、实现碳中和战略的路径等课题进行了具体、深入的 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	超简单！在家冲煮好咖啡 『简体书』 作者：[日]富田佐奈荣　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-10-01 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南，从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱，到砂糖、牛奶等配料的制作，讲解详尽细致，方法简单实用，是一本实操性极强的精品咖啡入门读物，也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	世界美食丛书：面包+咖啡（2册） 『简体书』 作者：[ 日]小池美枝子 著灵思泉 赵培 译　　出版：南海出版公司　　日期：2021-02-01 世界美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作，从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是，各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您，只需用手机扫描二维码即可观看 ...	詳情>>	售價：HK$ 215.6

	猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝？ 『简体书』 作者：猪田彰郎　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-10-01 在猪田咖啡店工作70余年，通过咖啡获得各种人生经验的猪田彰郎先生，在书中为我们介绍他所深爱的咖啡，创立猪田咖啡三条店的缘由，他对工作的理解，以及制作美味咖啡的方法，等等。 本书满载日本京都的咖啡文化和一代咖啡匠人的人生经历，彰郎先生温暖的心灵穿透我们的心扉，告诉我们作为一个生意人以及一个普通人， ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营 『简体书』 作者：王慎军　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺，是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排设计短视频教学的形式，手机扫码即可观看教 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通（铜版纸印刷） 『简体书』 作者：都基成 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书采用完整图解的形式，为你全面详细解读拉花的基础制作技巧，带你快速找到入门的捷径，并为你精选*流行、创意的235款拉花图案，涵盖年轻人*喜爱的人物、动物、花鸟等，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡，畅享视觉、味觉的更高体验，让你轻松成为拉花咖啡制作高手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	咖啡文化＆咖啡美学（全彩） 『简体书』 作者：善本出版有限公司　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-05-01 咖啡作为世界三大饮品之一，它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发，囊括世界咖啡文化的精华，展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计，文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考，也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	东京咖啡时间 『简体书』 作者：一居生活编 陈若怡文 王皓炘图　　出版：湖南人民出版社　　日期：2017-07-01 在东京，有哪些不能错过的精品咖啡馆？ 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味？ 是什么造就了日本咖啡文化，并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜？ 国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光，甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆，通过一杯咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	从优秀到卓越的大学生涯指南：日本第一金榜读书法+如何在大学里脱颖而出（套装2册） 『简体书』 作者：[美]卡尔·纽波特，日本东大家庭教师之友会　　出版：四川人民出版社　　日期：2018-12-01 从优秀到卓越的大学生涯指南：《日本第一金榜读书法》 《如何在大学里脱颖而出》（套装2册） ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	《咖啡新零售——第四次咖啡革命》 『简体书』 作者：吴声　　出版：中信出版社　　日期：2019-07-01 新零售，归根结底源自用户思维进化，是需求端本身对效率和信用的认知变革使然。新的个体在崛起，企业对待用户的方式，决定了企业与品牌的生命力和未来。当消费新物种以加速度奔涌而来，全场景响应用户需求的新零售革命正在重构零售的本质。 咖啡，是新一轮消费分级中难得的共识品类。微信、抖音、小红书、美团点评几乎合 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	黑金：咖啡秘史 世界史图书馆系列 『简体书』 作者：安东尼·怀尔德　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-04-01 《黑金：咖啡秘史》讲述咖啡近五百年的历史，讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响，包括许多有趣的话题，比如拿破仑与咖啡、革命与咖啡馆、中国茶叶与咖啡的比较。在这《黑金：咖啡秘史》中，作为咖啡贸易参与者和历史学家的安东尼·怀尔德，条分缕析，抽丝剥茧，揭开了过去 500 多年间蒙 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	咖啡烘焙：烘豆基础手册 『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	海派文献丛录-咖啡文录 『简体书』 作者：孙莺　　出版：上海大学出版社　　日期：2020-08-01 精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇，让读者尤其是咖啡爱好者感受咖啡文化的魅力，这些文化涉及咖啡豆的来源，咖啡烹煮器具，咖啡烘焙方法，名人的咖啡情结，咖啡文化趣味等，感受时代文化变迁中的咖啡情怀，将时尚与经典怀旧完美结合，感受生活的美好多姿。精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

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