登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本公文出版 ”共有 73876 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	逆势增长力：日本经济低迷期优质企业发展启示录 『简体书』 作者：李海燕 著　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-10-01 本书选取了二百多家在日本经济困难时期也保持了稳定增长的日本制造业企业，分门别类第介绍了专精特新企业、“小巨人”企业、初创企业、长寿企业、日本企业的战略等内容。 作为深耕日本经济和产业发展研究的学者，作者在中国和日本都拥有丰富的工作经验和研究经历，同时能够接触到中日两国的优秀企业家，掌握了大量一手数 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工程师的世纪：近代日本工程师与国运兴衰 『简体书』 作者：[日]西山崇 著，吴杰 译　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-10-01 自明治维新起，富国强军就成为日本政府的首要发展目标。为实现这一目的，日本大力发展高校的工程教育、促进工程技术的发展，使日本迅速实现工业化。 同时，对外战争与工程教育也相辅相成，日本军方渴望迅速获得大量工程技术人才，以实现其对外扩张的野心。而日本海军与陆军为争夺国内有限的工程人才明争暗斗，结果削弱了 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	日式烤肉全书 『简体书』 作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。 本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现， ...	詳情>>	售價：HK$ 191.4

	日本书法史 『简体书』 作者：陈振濂 总主编 陈振濂 著　　出版：上海书画出版社　　日期：2024-04-01 《日本书法史》分为“东瀛书论”“日本书法史”“日本篆刻史、书法理论史和书法教育史”三编，从日本书法史、日本篆刻史、日本书法理论史、日本书法教育，以及日本书法对欧美艺术的影响等方面，详细阐述日本书法的发展过程，不仅详述古代日本书法，更涉及近现代日本书法发展的多方面，是了解日本书法发展的重要资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	日本海运业与侵华战争（抗日战争专题研究） 『简体书』 作者：杨蕾　　出版：江苏人民出版社　　日期：2024-05-01 在侵华战争中，日本的海运业对战争机器的运转曾起到至关重要的作用。海运不仅承担大部分军事和民用运输任务，积极配合日本对华资源掠夺和战备运输，而且以日本邮船会社为代表的海运会社还将所辖部分商船改建成巡洋舰和航母，纳入海军正式编队直接参与侵华的军事行动。本书通过翔实的史料，通过挖掘日本各大汽船会社社史、近 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	父母格差（译文纪实系列·日本现场观察） 『简体书』 作者：志水宏吉　　出版：上海译文出版社　　日期：2025-01-01 这是一本日本纪实文学。在日本，“父母格差”一词主要指家庭教育环境差距，作者认为日本当下已经进入了从“能力主义”向“父母格差”社会转型的时代，而“父母的财富”和“父母的教育愿望”决定了儿童的教育背景以及未来的社会地位。书中，作者从学生、家长、学校和教育行政部门这三个角度入手，选取多个案例，分析了日本如 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	现代政治的思想与行动（日本学术文库） 『简体书』 作者：丸山真男　　出版：商务印书馆　　日期：2025-01-01 《现代政治的思想与行动》是日本著名政治思想史学者丸山真男的代表著作之一，收录了作者自第二次世界大战结束之后约十年间发表的有关政治学及现代政治问题的主要论文。丸山被称为日本战后*著名的思想家、政治哲学家，他对日本现实政治的分析和看法，基本构成了战后日本政治学的走向，也由此诞生出“丸山学派”。 本书初 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	和歌浦浪起唐风——中国文学在日本和歌中的接受研究 『简体书』 作者：黄一丁 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2025-03-01 内容简介： 和歌是日本独有的文学形式，历来被日本人视为其民族文学中最核心的诗歌体裁。它对后世日本文学产生了深远的影响，甚至直接决定了日本民族的文学审美基调。值得注意的是，作为日本民族文学的和歌，在其起源与发展过程中始终受到中国文学的持续影响。中国文学的影响贯穿了和歌发展的始终，并在其中扮演了至关重 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	近代在华日本商业会议所对中国的调查 『简体书』 作者：费驰　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-03-01 本书讨论了从1907年直至20世纪40年代日本商业会议所在中国的建立、组织系统，在各地开展调查的机构、方式、资金来源、出版物等样貌，并以上海、安东、北京、台北的日本商业（工）会议所为例，分析了它们在中国进行的调查，进而揭示了在华日本商业会议所“半官半民”的特性及其在日本政府制定及推行对华政策中发挥的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	“近代的超克”论（20世纪日本思想丛书） 『简体书』 作者：[日]广松涉 著，臧泳帧 译，邓习议 校　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2025-05-01 “近代的超克”是日本思想史上的著名公案，它作为问题提出，缘于1942年日本《文学界》杂志召集的同名座谈会和《中央公论》杂志召集的“世界史的立场与日本”座谈会。战后，这一问题成了日本知识分子自我批判和反思的重要思想课题。 日语“近代”一词，约略相当于汉语的“现代”；“近代的超克”，相当于对“现代的反 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	妥协与对抗：日本知识人的战时与战败（历史学堂） 『简体书』 作者：王升远　　出版：上海译文出版社　　日期：2025-05-01 本书为日本思想史专著。作者复旦大学外文学院教授王升远，研究方向为日本近现代的文学与历史。本书从战争史中的“个人”这一角度出发，聚焦于二战时期日本知识分子的个体命运，深入历史的细节，试图在时代境况、政治境况中感知“人的境况”，剖析战时日本知识分子微妙而复杂的思想，探问历史与个人的关系。作者在战争史的宏 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	日式寿司全书 『简体书』 作者：[日]日本旭屋 出版；李芳洁 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-10-01 《日式寿司全书》介绍日本*有人气的多家寿司旺店制作的经典寿司，包括制作前如何选材，制作时如何加工，以及各种寿司的详细制作过程介绍和分步图解，还有寿司饭的做法、原料的切法、握寿司的握法、如何装盘及如何选购合适的寿司菜刀等一系列基本技法的介绍。《日式寿司全书》内容详尽，图片精美、细致，一目了然，一学即会 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	居酒屋肉料理全书 『简体书』 作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-11-01 《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店厨师还是家 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	创意鸡尾酒&人气饮品189款 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	主厨创意腌泡料理 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	东海区日本鲭繁殖生物学特征研究 『简体书』 作者：李建生 等著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书以东海区三省一市日本鲭渔业统计数据为基础，分析了东海区日本鲭捕捞产量、资源量指数和群体结构年代际变动之间的关系；以日本鲭鱼卵仔鱼大面积调查数据为基础对东海中南部日本鲭产卵场的划分展开讨论并与历史结果进行比较研究；同时，利用日本鲭繁殖群体的年龄鉴定、繁殖力计数、卵径测定等生物学测定数据研究了其年龄 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	游记所见：近代日本的双重中国认知 『简体书』 作者：胡天舒著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-09-01 近代日本游华知识人曾根据自己的中国体验描绘出各式各样的新“中国形象”，这些形象是在“古典中国”与“现实中国”的交互参照中产生的，这些自域外生成的中国观进一步反馈至日本，并参与形塑了近代日本的中国观。幕府末期至昭和初期，日本知识人大致形成五种中国观类型，即“荣衰一体”、“病体待治”、“日本中心”、“文 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中国法律近代化初期日本因素的影响研究 『简体书』 作者：胡文宇　　出版：法律出版社　　日期：2024-11-01 本书着力研究中国法律近代化初期日本对中国的影响。这些影响主要表现在日本对中国法律近代化初期模范对象国的选择，日本法学专家对中国法律近代化初期立法的影响，日本对中国法律近代化初期法律体系、法律制度以及法律教育与法律学术的影响等几个方面。本书以中国法律近代化发生的原因及其初期的实践为背景，聚焦日本对中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	不谈恋爱的年轻人（译文纪实系列·日本现场观察） 『简体书』 作者：牛窪惠　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-06-01 这是一本日本纪实文学作品。“好想结婚啊，但谈恋爱好麻烦”“我不需要丈夫，只想要孩子”“就算是恋人也要AA制”“和爸妈待在一起比较开心”“离婚便是恋爱的不良债权”……这些正是当代日本年轻人的心声。日本的少子化和老龄化日趋严重，然而在二十多岁的年轻人中，却有七成女性和八成的男性是单身，其中更有近四成的年 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	历史影响与外交政策：二战后日本对缅甸援助研究 『简体书』 作者：史勤 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本书主要运用日本的外交档案、国会议事录与新闻报道，辅以美英缅等国档案和访谈资料，综合考察二战后日本援助缅甸的原因，揭示“二战”的历史影响因素在其中扮演的角色，厘清历史影响之有无与生成机制，进而探析战后日本的历史观与亚洲外交，并在此基础上思考历史和人、国家间的关系。本书通过研究发现，“二战”通过历史遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.