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	日式寿司全书 『简体书』 作者：[日]日本旭屋 出版；李芳洁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-10-01 精美高清步骤图，分步详解寿司制作奥秘； 从寿司历史讲到寿司知识，事无巨细； 解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身，如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	青钱柳种子生物学研究/青钱柳资源培育与利用丛书 『简体书』 作者：方升佐，尚旭岚，洑香香　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-11-01 《青钱柳资源培育与利用丛书：青钱柳种子生物学研究》是一部首次系统介绍青钱柳种子生物学研究成果的学术专著。全书共10章，分别概述了青钱柳的资源分布、开发利用前景和林木种子发育与萌发研究进展；深入探讨了青钱柳交配系统、花芽分化和发育、花粉形态和 ...	詳情>>	售價：HK$ 232.0

	名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版，谭尔玉　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	渗透测试基础教程 『简体书』 作者：黄洪 尚旭光 王子钰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-06-01 1.本书作为信息安全相关专业的主干课程教材，为市场*本，深入浅出地讲解了渗透技术的各个知识点，使读者掌握相关技术的基础知识。 2.本书通过理论与实践相结合的方式 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	爱丽丝梦游奇境记（注音版） 『简体书』 作者：【英】刘易斯·卡罗尔著 ; 靖芳旭译　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2018-07-01 符合新课标课外阅读丛书要求注音版帮助低年级学生从辅助阅读向自主阅读过渡国际获奖插画师配图专业老师精心导读，从各个方面感受经典 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；赵宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 《牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因： l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经典食谱 l名店主厨完全传授，每道料理的制作方法简单又条理分 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	主厨创意腌泡料理 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 食材经过腌泡处理，焕然新生，法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身，都少不了腌泡！ 更入味、更高效的创意腌泡，与世界各地美食碰撞出动人美味！ 减压加热， ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	创意鸡尾酒&人气饮品189款 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	角膜地形图图谱及临床应用指南（中文翻译版） 『简体书』 作者：王明旭，Lance J.，Kugler 主编，周激波等　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 本书主要分为两个部分，一部分以角膜地形图为基础，另一部分以角膜疾病为基础，是一本可以供繁忙的临床医生在诊室随时高效查阅与参考的角膜地形图参考书。本书图片由临床常用的地形图仪拍摄，包括OculcusPentacam地形图仪和蔡司Atlas地形 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.8

	天水放马滩木板地图研究论集 『简体书』 作者：雍际春，孛鹏旭　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-02-01 本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现，在其400余件出土文物中，尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注，并引发了相当高的研究热情。本书所选诸篇论文，主要以对木板地图和竹简简文的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	广式烧腊技法精解全书 『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编，洪果　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	新编英语语法教程（全人教育英语专业本科教材系列） 『简体书』 作者：总 主编 文旭 主编，李雪梅　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材，为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解，帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象，总结语言规律，提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位，讲解各语法点 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	给孩子的德语名诗：里贝克村的里贝克先生 『简体书』 作者：[德]特奥多尔·冯塔纳,[德]多洛塔·文旭　　出版：重庆出版社　　日期：2019-12-01 这些诗歌在德国几乎是家喻户晓，滋养过数代德国人的精神、思想和心灵。对中国孩子们来说，这些诗歌无疑也能起到启迪智慧、陶冶情操、提高语言与审美能力的积极作用。诗中人 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	小米的四时奇遇：救鹅记（英） 『简体书』 作者：旭爽 文，素一，秋秋 图　　出版：朝华出版社　　日期：2019-12-01 融合传统与现代，浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行，教孩子探索与协作，收获勇气与智慧。 中国故 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	思旭酒话：煮酒论道 『简体书』 作者：朱思旭　　出版：世界图书出版公司　　日期：2016-01-01 本书作者以简炼的日记体讲述了关于国内外酒业市场的现状、前景，知名酒企，酒文化等知识，作为高级品酒师和行业专家，作者还针对酒业市场的一些问题提出了合理恳切的应对措施，并配有专业插画家为内文量身定做的大量漫画插图，是一本适合酒业从业人员和管理者 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	管子补注（子海精华编） 『简体书』 作者：[明]劉績補注 姜濤點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-06-02 管子是我国春秋时期重要的政治家 、军事家、思想家，《管子》是研究我国古代特别是先秦学术文化思想的重要典籍。明初刘绩作《管子补注》是《管子》现存重要善本之一。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	应考进阶 色彩静物 『简体书』 作者：嵇旭　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-01-01 《应考进阶 色彩静物》一书为美术高考考前辅导书，主要讲解了色擦静物的表现方法。全书分为两大部分，第一部分为基础知识及单个静物的色彩训练，配有相应的作画步骤和文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	创新公共文化发展模式（文化与社会丛书） 『简体书』 作者：陈立旭　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2014-12-01 本书为国家社会科学基金项目10BKS030和浙江省哲学社会科学重点研究基地科学发展观与浙江发展研究中心重大课题的结项成果。关于“公共文化服务”、“公共文化服务体系”的内涵，目前政府部门、学者、文化工作者有不同的阐释，但都离不开几个关键词汇， ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	彝语基础教程 『简体书』 作者：朱文旭　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2006-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	当代中国话语研究（第5辑） 『简体书』 作者：施旭　　出版：高等教育出版社　　日期：2013-05-01 《当代中国话语研究》第5辑是关于话语研究的学术刊物，收录话语研究论文11篇，涉及内容广泛，包括公共人物话语、媒体话语、艺术话语、女性主义话语等不同领域的深度研究，旨在通过话语研究的方式关注社会热点并帮助理解我国的众多实际问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

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