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北京大学化学与分子工程学院实验室安全技术教学组
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实验室安全与管理（第二版）
『简体书』 作者：林洁、黎海红、袁磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书是依据“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，按照实验室管理实际所编写的活页式教材，全书分为七个项目，主要内容包括实验室安全管理、实验室规划设计与建设、实验室组织管理、实验室仪器设备管理、实验室试剂管理、实验室质量管理、实验室认证认可等。 本书内容选自各类实验室真实管理项目，可操作性强、通俗易懂 ... |
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化学教学论（第二版）
『简体书』 作者：马建峰 出版：科学出版社 日期：2015-03-01 《化学教学论（第二版）》为普通高等教育“十一五”***规划教材。《化学教学论（第二版）》共11章，包括：导论、化学课程、化学学习、化学教学、化学教学设计、化学教学技能、化学教学实践、化学实验与化学实验教学、化学学习的测量与评价、化学教育研究及化学教师的专业化发展。《化学教学论（第二版）》以使学生掌握 ... |
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智慧实验室建设与管理
『简体书』 作者：龙武剑、罗启灵、吴凌壹、侯雪瑶 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 全书分为6章，第1章介绍实验室基础概论，从传统实验室过渡到智慧实验室建设与管理；第2章从实验室建设与管理的原则、具体措施、功能及特点和关键信息技术等方面介绍；第3章以实体实验室与虚拟实验室两个角度介绍智慧实验室的设计规划与建造过程；第4章介绍智慧实验室综合平台设计与管理的关键信息；第5章主要内容是智 ... |
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化学教学论（杜惠蓉）
『简体书』 作者：杜惠蓉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 化学教学论是研究中学化学理论及其应用的一门教育学科，是师范教育专业的一门必修课。本书共分12 章，从教育理论的角度对化学课程、化学教材、化学教与学的原理和方法等内容进行阐述，从化学教学实践的角度对化学教学设计、化学教学技能与教学策略、化学实验教学、化学教学的测量与评价、现代信息技术在化学教学中的应用 ... |
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实验室安全与管理（张宇）
『简体书』 作者：张宇、梁吉艳、高维春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《实验室安全与管理》全书共11章，主要内容包括：绪论、实验室基础知识、特种设备使用要求、危险化学品管理要求、生物实验室安全管理、危险废物管理及储存、实验室安全管理体系、新工科专业设备操作安全、实验室常见事故的应急处理方法、安全管理理念以及安全事故案例分析。此外，本书配有MLabs Pro软件作为实验 ... |
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十万个为什么（第六版）·化学
『简体书』 作者：赵东元主编 岳斌副主编 出版：少年儿童出版社 日期：2024-05-01 化学使人类丰衣足食，化学可以帮助人类延年益寿化学是人类使用新材料的源泉……翻开第六版《十万个为什么（第六版·化学》，就如同为自己打开了一扇通向化学殿堂的大门。当你进入并熟悉了奇妙的化学世界时，你不再会为隐藏在日常生活中林林总总的化学现象而惊讶，不再会为曾经萦绕在心头的化学疑问而费解，不再会认为“操 ... |
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大学化学（王孝杰）（第二版）
『简体书』 作者：王孝杰、张炜、朱慧、胡碧茹、王春华、邹晓蓉、张冶 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《大学化学》（第二版）共13 章，包括基础和应用两大部分。基础部分包括物质结构（物质的状态、原子结构和元素周期律、分子结构、晶体结构）和化学反应的基本规律（化学热力学、化学反应动力学、化学平衡、氧化还原反应和电化学）。应用部分包括化学与能源、化学与材料、化学与信息、化学与生命、化学与环境，突出了化学 ... |
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大气环境化学（第三版）
『简体书』 作者：唐孝炎 张远航 邵 敏 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书在总结凝练大气环境化学最新学术进展与实践成果的基础上，介绍了地球大气环境的物理化学特征与演变趋势，概述了包含温室气体在内的大气成分的源、汇及大气循环，阐述了大气中重要的气相化学与非均相化学过程和机制，分析了气溶胶化学、酸沉降化学、平流层化学的研究成果与新进展，介绍了大气化学传输模式、气候变化及室 ... |
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化学信息学（翟红林）（第二版）
『简体书』 作者：翟红林 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《化学信息学》是为大学本科生而编写的化学信息学教材，共分为6章：第1章介绍了化学信息学基础，内容主要包括化学信息学的产生与发展、基本概念、研究内容与方法及其与实验科学的关系，人工智能技术在化学中的应用简介；第2章介绍了化学结构的计算机表示方法与特点、SMILES编码与MOL格式文件、化学软件Chem ... |
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新大学化学（第五版）
『简体书』 作者：贾琼，周伟红，曲保中 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书是高等学校非化学化工、非冶金类专业公共课的化学基础课教材，参考学时为40～60。全书共十二章，包括化学反应基本规律，溶液与离子平衡，氧化还原反应电化学，物质结构基础，金属元素与金属材料，非金属元素与无机非金属材料，有机高分子化合物与高分子材料，化学与能源，化学与环境保护，化学与生命，化学与生 ... |
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工程化学基础（第三版）
『简体书』 作者：主编 童志平副主编 王萃娟 郝静 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 “工程化学”是高等工科院校非化学化工类专业一门重要的基础课，通过它的学习不仅可使大学生掌握高等教育必需的基础化学知识，还可了解科学研究的方法，提高科学素质，增强分析社会实际问题的能力。本书以化学热力学、化学动力学、溶液化学、电化学和物质结构理论为主线，并与叙述性部分相呼应，强调理论的意义和实际应用， ... |
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中学化学实验教学研究
『简体书』 作者：宫显云 出版：中国纺织出版社 日期：2025-06-01 《中学化学实验教学研究》集化学实验研究和化学实验教学研究为一体，通过研究中学化学实验和教学的原理、过程、内容和方法，掌握其中的基本知识与技能，获得化学实验教学及研究的初步能力，为从事中学化学教学工作、实施学科素养教育及创新教育奠定基础。课程包含实验研究和实验教学研究两部分。实验研究由基本实验技能训练 ... |
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化学测量学实验（下册）
『简体书』 作者：主编 任斌、 副主编 淳远 吴伟泰 张来英 张志敏 朱平平 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书为化学“101 计划”核心教材，化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提 ... |
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化学测量学实验（上册）
『简体书』 作者：主编 任斌 副主编 郑成斌 方宁 颜佳伟 徐伟高 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书为化学“101 计划”核心教材。化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提 ... |
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实验室组织与管理（第二版）
『简体书』 作者：杨爱萍，蒋彩云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《实验室组织与管理（第二版）》依据 2021 年修订实施的《检验检测机构资质认定管理办法》，立足《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RBT 214-2017），充分融入思政元素，将实验室资质认定相关要素贯穿教材中，使教材既有普适的理论知识，又有不同技术层面的独特性，提升教材内容的 ... |
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实验室安全技术（邵国成）
『简体书』 作者：邵国成、张春艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 本书介绍实验室安全技术的基础知识和基本技能，旨在提升学生的职业素养，改善学生的学习方式，促进学生学会学习，尊重生命、重视安全。主要介绍实验室化学品安全基础知识，化学危险物质的危险特性及应急处理措施，实验室安全防护方法；实验室的常见实验事故、案例、事故原因分析；燃烧与爆炸分析；电气安全防护；仪器装置使 ... |
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大学化学（周歌）（第四版）
『简体书』 作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的。本书共13章，分别为绪论、物质的聚集态及相变化、分散体系、化学热力学基础、化学动力学基础、原子结构 ... |
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化学制药工艺学（杜大明）
『简体书』 作者：杜大明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 “化学制药工艺学”是大学制药工程专业一门重要的核心课程。《化学制药工艺学》是针对制药工程专业的特点，结合编者在化学制药工艺学教学和科学研究方面的经验，并参考了国内外新近出版的相关教材以及国内外有关的文献资料编写的。全书共分十二章，第一章至六章分别为绪论、化学制药工艺路线的设计与选择、化学制药的工艺研 ... |
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现代酶化学（朱本伟）
『简体书』 作者：朱本伟、宁利敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着化学与生命科学的交叉融合日益加深，酶作为生物催化剂在有机合成化学中的应用愈发广泛，酶化学这一高度交叉的学科正逐渐受到学术界和工业界的重视与密切关注。《现代酶化学》全书分为15章，即绪论、酶化学基础理论、酶促反应动力学、酶的合成与制备、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的化学修饰、酶的定向进化、计算酶化 ... |
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食品化学导论（英文版）
『简体书』 作者：美］约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady] 出版：世界图书出版公司 日期：2025-01-01 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计，有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为，以便更好地控制它们，提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学 ... |
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