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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 凉茶 著 ”共有 3883 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中国茶产业发展40年（1978—2018） 『简体书』 作者：姜仁华 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来，中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就，目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位，发展质量和水平也不断提高，逐渐形成了独具中国特色的茶产业发展体系。 科技创新是茶产业发展的动 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	甲骨文丛书·茶：一片树叶的传说与历史 『简体书』 作者：[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-02-01 中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史，各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到，茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分，是中国艺术和文化发展的重要载体；茶叶促进了中日、中韩文化的交流；茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	中国茶全书（湖南长沙卷） 『简体书』 作者：王德安，周长树 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-02-01 2008年，《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年，本人对茶的有关著作，中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月，项目在中国林业出版社正式立项，经过整3年时间，项目团队对全国18个产茶省的茶区调研和组织工作，得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	品茶有讲究·泡好一壶茶 『简体书』 作者：郑春英　　出版：农村读物出版社　　日期：2020-11-01 本书内容共包括七部分 ： 部分认茶识茶有讲究 ；第二部分泡茶择水有讲究 ；第三部分泡茶备具有讲究 ；第四部分泡茶技法有讲究 ；第五部分泡茶礼仪有讲究 ；第六部分随机应变泡好茶 ；第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分，从识茶 、择水、备具、泡茶、品茶 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶茶。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	品读醉美茶文化诗词 『简体书』 作者：单治国　　出版：中国言实出版社　　日期：2021-10-01 茶与诗，是中华文化生活史上的两朵姐妹花。很多文人既爱作诗，也爱喝茶，由此吟咏的大量茶诗，成为了文人对于茶史乃至自己人生的动人注脚。通过一首首茶诗，我们得以还原古代文人的生活场景，体会他们的风流雅趣，感受千年前的历史温度。茶，也就不仅仅是有着独特香气的一片树叶，更承载了千年来凝聚的理智与情感，寄托了中 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	茶人兄弟话茶人茶事 『简体书』 作者：侯黎风，侯红雨 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-02-01 全书分为三个板块。第一板块：茶事记叙，是关于茶事的散文随笔。具体包括喝水与喝茶、现场制作手工兰花茶、艺术与技术、清明采茶、茶餐、茶聚等内容。第二板块：茶人素描，是关于茶人的人物剪影。第三板块：茶叶叙述。以拟人化的文学方式，巧妙而有趣地介绍茶叶的相关知识，如喝茶的好处、哪些茶不要喝、茶叶的发酵度、茶叶 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	武当道茶文化 『简体书』 作者：杨立志、李晓梅　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容，分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	图解养生茶 『简体书』 作者：宋全林　　出版：中医古籍出版社　　日期：2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化，已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于，养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以 茶之形，发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书，正是基于上述背景及原因，对多种养生茶进行 分类介绍，包括其配方、饮泡方法、功效、宜忌等。 读者可以根据自 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	健康中国茶 『简体书』 作者：王春玲 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 谚语云：清晨一杯茶，饿死卖药家。中国茶文化博大精深，饮茶有益健康，是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同，没有一种茶兼具各种保健功效，而每一种茶都有特定功效。 《健康中国茶》 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	贵州省茶产业发展报告（2020） 『简体书』 作者：吴大华，李胜　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-02-01 《贵州茶产业发展报告（2020）》主要对2010年以来贵州省茶产业发展历程作了系统总结归纳，主要由总报告、专题报告、品牌报告、案例报告、大事记组成。总报告主要回顾了改革开放以来，特别是2010年以来全省茶产业高质量发展取得的历史性成就，面临的五大难题，续写贵州省茶产业高质量发展新篇章三大部分。专题报 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	茶行世界——环球茶旅指南 『简体书』 作者：简·佩蒂格鲁，布鲁斯·理查德森　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-01-01 这是一本经典的资料型图书，丰富的照片和插图，可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容，为读者提供Z新的细节和图片，内含来自世界ZM产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	福建省茶产业发展报告（2022） 『简体书』 作者：福建省政协农业和农村委员会 福建省乡村振兴促进会 闽江师范高　　出版：福建人民出版社　　日期：2022-12-01 福建是中国著名的特种茶产区、产茶大省，茶叶种类、产量和产值均居全国第一。本书对2020—2021年福建茶产业发展状况进行了全面梳理，对福建茶产区及茶产区分区的茶产业发展现状进行了深入分析，介绍了福建茶叶重点龙头企业的发展情况，还从海关、标准化建设、乡村振兴、产业发展等方面做了专题研究，并提出相应对策 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	寻茶记：中国茶叶地理 『简体书』 作者：艺美生活 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 我们是一群热爱茶的年轻人，这几年来，我们一直以茶为主题，深入走访各个茶区，至今一共走访了十三个中国著名茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到了当地，会去了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧等。*后，集结成了 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	茶事绘 『简体书』 作者：桑田　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-10-01 从制茶到饮茶，中国茶文化博大精深、源远流长，不但有精神层面的文化渗透，也有物质方面的文化享受。都说诗词是茶文化的推动者，而茶画可以说是茶文化的写照。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。在茶文化丰盛但茶画一直空缺的今天，这可能是一本比较古雅的茶画册子，上百首茶诗配上古意的茶画，给 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	中华茶文化与健康（第2辑） 『简体书』 作者：陈可冀 主编 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-09-01 《中华茶文化与健康（第□辑）》是□019年出版的《中华茶文化与健康》的续篇，由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成，从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分、茶疗现代研究的新进展等方面介绍了中国传统的饮茶文化及茶疗在 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	唐代茶史研究 『简体书』 作者：宋时磊 著;　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-02-01 纵观中国茶叶发展史，唐代是一个无可替代的历史时期，但对该时期茶史的综合性学术研究成果却暂付阙如。因此，全方位回顾审视唐代茶叶发展史的状况，既可从一个历史切片观察气象万千的唐代社会文化的总体风貌，又对中华茶史乃至世界茶史发展脉络的梳理具有重要意义。本书以唐代饮茶风习、茶产业、茶制度、茶技艺和茶思想文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.9

	茶经述评 『简体书』 作者：吴觉农，后浪　　出版：四川人民出版社　　日期：2019-02-01 吴觉农先生从当代茶业发展状况出发，联系有关茶的历史材料，对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验，又联系当下，对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价，后面附有吴觉农先生对《茶经》的译注。 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	图说中国茶 『简体书』 作者：王玲，于雅婷　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-08-01 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品，同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，并辅以大量高清实图，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从业人员提供业务指导或内容参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	图解茶经 『简体书』 作者：陆羽 著，朱仲海 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-12-01 《茶经》成书于唐代，是世界上*部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是茶圣陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等，已经成为了当代人日常生活（休闲、会友、养生等）的必需。　 《图解茶经》是一本言简意赅、通俗易 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.9

	茶饮笔记 『简体书』 作者：作山若子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-04-01 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子，由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。 《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况，包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等，同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

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