《图说中国茶》 - 王玲，于雅婷 - 江苏科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』图说中国茶

書城自編碼： 3410680
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：王玲，于雅婷
國際書號(ISBN)： 9787553791753
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期： 2019-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 80.7

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關於作者：

王玲，1987 年毕业于华南热带农业大学食品科学与工程专业，获食品科学专业硕士学位，现为广东海洋大学食品科技学院副教授、硕士生导师，目前从事食品营养与卫生、食品加工与贮藏、食品的发酵与酿造等方面的研究。近年来在食品营养、酿造、加工等领域的国内核心期刊发表科研文章20 多篇，主持1 项与食品营养相关的国家自然基金项目子项目。
于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

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