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	"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术 『简体书』 作者：贡汉坤　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备与工器具等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	药物分析·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 『简体书』 作者：贡济宇　　出版：中国中医药出版社　　日期：2019-03-01 《药物分析》是药学类专业的一门专业课程，也是国家执业药师必考的科目。本教材紧扣药学类、制药工程类等专业人才培养国家标准，以药品质量控制方法为主线，从反映药品质量特性的三个方面真实性、有效性和安全性 出发， 全面系统地介绍相关的基础理论、基本知识、基本技能和创新思维方法。本教材共二十一章，分为总论和各 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	豫皖两省境内沿淮方言语音研究 『简体书』 作者：贡贵训　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带的变化情况、观测方言转型的微观过程；利用历史文献材料，勾勒出 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	流域突发水污染风险评价理论与实践 『简体书』 作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与风险受体为研究对象，针对流域突发水污染风险评价所涉及的大尺度、多源多受体和邻域效应等难点问题，参照区 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	机器人权利 『简体书』 作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 本书作者Gabriel Hallevy提出并阐述了一个关于人工智能技术和机器人刑事责任的总体理论，该理论涉及到法律的方方面面，涵盖了制造商、程序员、用户和其他所有相关的实体。他从现有的刑法中类推出一系列原则，提出了在不同情况下对一系列不同的自动技术所应负担的刑事责任进行研判的具体方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.3

	藏籍译典丛书一汉区佛教源流记 『简体书』 作者：[清]贡布嘉 著 ，罗桑旦增 译注　　出版：青海人民出版社　　日期：2020-09-01 《汉区佛教源流记》从祖国内地的地理、历史述起，重点讲述了佛教在汉地所流传的情形，诸如佛教在汉地*初的传播、高僧弘法事迹、主要宗派情况，书中对《至元法宝勘同总录》这一重要的佛教文献目录进行了勘察注明，具有重要的史料价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	非定常流动及流动控制基础 『简体书』 作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控制基础等。《非定常流动及流动控制基础》从理论分析、数值仿真与模型试验三个方面介绍非定常流动的先进研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.9

	果蔬贮运加工学 『简体书』 作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	藏族经典寓言小说丛书--牦牛、绵羊、山羊和猪的故事（汉藏对照） 『简体书』 作者：贡却加措 著 觉乃·云才让 译　　出版：青海人民出版社　　日期：2022-10-01 本书系《藏族经典寓言小说丛书汉藏对照》之一。本书以常见动物“牦牛、绵羊、山羊、猪”为主角，以比喻和自然象征的手法来写作，其中的田野风光和泥土气息极为浓厚。通过“它们”的视角和坎坷命运来影射人类社会，不仅包含了丰富多彩的地域文化和美学思想，同时暗含藏族同胞与大自然和睦相处的生态伦理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

	现代艺术150年——一个未完成的故事（2024版） 『简体书』 作者：[英]威尔·贡培兹 著　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-03-01 为什么杜尚的小便池会成为艺术，而商场里的不行？ 为什么康定斯基看似涂鸦的画会成为艺术杰作，而你的不行？ 为什么印象派在刚诞生的时候不被看好，而现在却变得很行？ …… 其实，我们所知晓的现代艺术已沿着“反叛”的道路走了一个半世纪：叛逆的苗头始于印象派，借助后印象派的画笔逐渐成长，在野兽派的色彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	紫禁书系第七辑：清代贡茶研究 『简体书』 作者：万秀锋,刘宝建,王慧,付超　　出版：故宫出版社　　日期：2014-12-01 　在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断的向前进步， ...	詳情>>	售價：HK$ 133.6

	葛浩文和他的中国文学译介 『简体书』 作者：孙会军 著　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-04-01 孙会军*的《葛浩文和他的中国文学译介》采用递进式的结构，沿着译介、译艺、译道 的轨迹，首先对美国汉学家、翻译家葛浩文的中国文学翻译进行概述，接着结合原文文本对其多部译作进行文本细读，分析不同译作的翻译背景、翻译特点和翻译效果，然后再上升到理论层面进行审视，从不同角度全面介绍葛浩文对现当代中国文学 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	浩说新三板 ： 新三板财税问题解析 『简体书』 作者：李浩　　出版：经济日报出版社　　日期：2016-06-01 新三板作为当下中国资本市场最热的一个板块，目前受关注程度呈直线上升趋势。有人说新三板是中小企业的孵化器，也有人说新三板流动性堪忧，是少数人的资本投机场所，那么新三板到底是怎样的一个市场呢？新三板常见的财税问题和处理办法又有哪些呢？本书是李浩老师8年项目实操经验汇总以及相关市场观点总结，相信读完《浩说 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	诵读最美古诗词——浩瑜为您读诗词 『简体书』 作者：王浩瑜　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2018-04-01 本书共八十篇，分为春、夏、秋、冬四个篇章，每个篇章有二十篇左右描写这个季节的古典诗词。朗读者王浩瑜以自己的人生阅历为根基，阅读和研习了大量的古诗词及相关研究成果，结合自己的理解和感悟，力求在有限的篇幅中，与朋友们共同分享中国古诗词的文字之美、意境之美，共同感受中国古诗词抑扬顿挫、跌宕起伏的音律之美， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	百变英雄贴贴画2：浩克与黑豹 『简体书』 作者：作绘者：美国漫威公司　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 3-6岁是孩子发育的黄金时期，处在这一阶段的孩子，对世界充满了好奇，什么东西都喜欢看一看，碰一碰。《百变英雄贴贴画》专为3-6岁男孩打造，精选孩子喜爱的超级英雄形象，钢铁侠、蜘蛛侠、美国队长设计创意面具贴画，展现每一位英雄独特的风采和魅力。让孩子在游戏中走近英雄，在自由创造中体会角色扮演的乐趣，在动 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.3

	漫威英雄拼音故事：无敌蜘蛛浩克 『简体书』 作者：美国漫威公司著绘 海豚传媒编　　出版：上海文化出版社　　日期：2018-06-01 想不想乘坐时光机，和钢铁侠前往2099年，大战齐塔瑞人？ 还是化身格鲁特宝宝，帮助复仇者联盟对付克里星人，拯救山达尔星球？ 如果你觉得有些疲惫，那就去蜘蛛侠为复仇者联盟准备的派对好好放松一下吧！ 是的，你没看错！复仇者联盟、蜘蛛侠和银河护卫队同台亮相，全新剧情、更多角色，新奇有趣、跌宕起伏！《 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	渴望风流：毕沙罗传（传记大师欧文·斯通代表作！宁浩说“这是对我影响极大的一本书”） 『简体书』 作者：[美]欧文·斯通 著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-12-01 《渴望风流：毕沙罗传》是被誉为传记小说大师的美国作家欧文·斯通的绝笔之作。作者饱含深情地描写了法国印象派绘画之父卡米耶·毕沙罗与贫困、落选做不屈抗争，坚持艺术理想矢志不渝的感人故事。同时也对法国印象派画家如何努力在逆境中立身存世做了精彩描述。本书堪称一部印象派画家的群像传。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	照亮心海的浩空明珠（《慧灯·问道》第二季）：本书更像是一种生活的智慧，可以让你活得更加从容、安详。 『简体书』 作者：《慧灯·问道》编辑部\编　　出版：海南出版社　　日期：2021-12-01 在大家的期盼声中，《慧灯·问道》第二季如期而至。本季延续了季贴近生活的特点和轻松幽默的风格，继续围绕着人们所关心的热点逐一展开。本书根据《慧灯· 问道》第二季节目的录音稿整理而成，邀请慈诚罗珠堪布和心理学专家、患者等共同探讨与大众的日常息息相关的话题，如家庭关系、事业、命运，以及年轻人所关注的爱情、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	校园幽默成语.功夫成语 一无所有寻亲记（漫画版）（附书签1张 『简体书』 作者：王维浩　　出版：重庆出版社　　日期：2014-05-01 王维浩编著的《校园幽默成语之功夫成语》一套共8本，《一无所有寻亲记》为其中之一。把武侠小说情节与成语有机结合为一体，把成语作为人物和动作来描写，形式新颖而有趣。有血有肉、生动活泼的成语，就从本书开始和你见面了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.6

	留法勤工俭学运动史（L） 『简体书』 作者：鲜于浩　　出版：人民出版社　　日期：2016-12-01 鲜于浩*的《留法勤工俭学运动史》展示了五四时期与赴法勤工俭学相关的社会思潮；叙述了约2000 名中国青年在法国、比利时学习、做工、从事社团活动的经历以及他们在异国的思想、学业、技能等方面的显*变化；中共早期党员在勤工俭学生和华工中的宣传组织活动以及中共旅欧党团组织开展活动的概况；评述了运动组织者的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

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