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	教学菜：湘菜 『简体书』 作者：周军亮　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2007-05-01 《教学菜:湘菜》介绍了如何运用炸、炒、熘、爆等14种烹饪方法制作湘菜，并提供了大量烹饪实例供参考使用。《教学菜:湘菜》可供中等职业技术学校烹饪专业使用，也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障部教材办公室组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	顺德特色菜 『简体书』 作者：宋宝莹　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-02-01 顺德菜驰名粤港澳地区，素有“粗菜精做，妙在家常”的美誉。讲求食物的搭配，不时不食，菜式清鲜嫩滑而爽口。 书中的37道特色食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，都是地道的顺德佳肴，乐从鱼腐、鲜蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米酿大肠等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的顺德好滋味，重温记忆中最深的乡情。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	大厨私房菜 『简体书』 作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《大厨私房菜》注重菜品的精致和口味的独到，力争让更多的观众吃出品味，吃出幸福。面对《大厨私房菜》，您最好的选择也许就是打开它，阅读它，实践它，欣赏食物从灶台到桌台的美丽蝶变。我们希望书中的一个个菜谱最终能演化为厨房里一组组忙碌的剪影和餐桌上一道道诱人的风景，然后将那些让人口舌生香、醇厚悠长的经典味道 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	很滋补的男人菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书从男性生理特点及营养需求着手，从固本培元的特效滋补、活力满分的职场滋补、强身祛病的对症调养等方面，将男性养护攻略一一呈现，选取多道男性滋补菜例，全面呵护男性健康。图文并茂，制作过程详实，一书在手，轻松做出滋补美味男人菜。用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”，让男人的健康，不再亮红灯。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	很滋补的状元菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书根据青少年的生理特点，全方位阐述孩子的营养需求，从帮助考生提高免疫力、增强记忆力、健脑补脑等角度，全方位传授滋补秘方。备考期的营养指导，储备营养正能量；应考期的滋补要点，激发孩子脑活力；不适期的调养原则，全面击败负能量。滋补状元菜，营养、强身、增智，助你养出健康出众“全能娃”！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	客家特色菜 『简体书』 作者：王俊义　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-01-01 客家菜是广东菜中一个独具特色的分支，以咸、香、肥的独特口味，质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。 书中所收的37道食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，均为地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的乡情 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	中国北方菜 『简体书』 作者：　　出版：中国商业出版社　　日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点： 一、具有较高的权威性和广泛的代表性。编委由北方十几个省长期从事烹饪教学工作的高级烹饪技师组成，他们都 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	食·新味 匠心创意菜 『简体书』 作者：　　出版：吉林科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	大厨私藏菜 『简体书』 作者：陈长芳　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	中式常见菜品配料与营养 『简体书』 作者：程广燕，卢士军，佟琳　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.4

	吃遍大西南——探味民间菜 『简体书』 作者：田道华　　出版：青岛出版社　　日期：2021-06-01 资深美食达人推荐的西南地区美食路线！在一路行走中探寻民间美味，串起四川、重庆、贵州、云南共20城特色美食：成都→德阳→绵阳→广元→巴中→达州→万州→铜梁→重庆→彭水→铜仁→凯里→贵阳→遵义→泸州→宜宾→昭通→昆明→大理→丽江→攀枝花→西昌→雅安→眉山→乐山。这里有耐人寻味的美食故事，有别处难得一见的珍馐食材，有闻所未闻 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	海南瓜菜病毒病害诊断图谱 『简体书』 作者：车海彦 主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	蒸菜、靓汤、饮品大全 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	美食天下-金牌地道特色菜 『简体书』 作者：吴建达　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	相声神探2：报菜名 『简体书』 作者：王晓磊　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-05-01 1起离奇命案 民国天津，不仅活跃着三不管地带的江湖艺人，也是洋人横行的天下。新兴商会会长在家中举办宴会，一个洋人医生却意外身亡。面对因命案出动的各方势力，海青和苦瓜将如何冲破重重迷雾，找出真凶？ 10段经典相声 一本书一段代代传承的相声。经典又逗乐，却隐藏着凶案线索。当两个讲相声的来破案，非把人逗得死去活来，案子 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	南疆瓜菜高效栽培实用技术 『简体书』 作者：　　出版：气象出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	菜田探案录——林成教授从业笔记 『简体书』 作者：林成 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺和采后生理学的技术问题。本书编纂的案例是按蔬菜的种行归类。有关蔬菜论的问题则以0 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	二战全史 『简体书』 作者：《二战全史》 编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-04-01 第二次世界大战也称世界反法西斯战争，是以德、日、意三个法西斯轴心国和匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等仆从国为方，以反法西斯同盟和全世界反法西斯力量为另方进行的第二次全球规模的战争。 战争范围涉及亚洲、欧洲、非洲以及大洋洲，波及太平洋、大西洋以及印度洋，先后有61个国家和地区、20亿以上的人口被卷入战争，伤亡9000余万军民 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.0

	汹涌（全2册） 『简体书』 作者：鸡蛋我只吃全熟　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-05-01 任佳第一次见到陈岩，是在南巷晦暗的街灯下。 他穿着干净的校服，与一群社会青年站在一起，像是融于其中，又像是无比疏离。 那一年的冬天很冷，安静的少年、单薄的外套、废弃公路上轰隆作响的引擎声，构成了任佳冬日里最隐秘的心动，不为人知。 任佳曾以为，像陈岩这样家境优渥、不缺朋友、生来长有一副好皮囊的人，生活中不会有她那些 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.7

	浙江海洋经济高质量发展研究——基于生产要素创新性配置视角 『简体书』 作者：孙建军、全永波、易传剑　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-12-01 本书着眼海洋经济高质量发展，从构建与新质生产力相适应的新型生产关系这一目标出发，以生产要素创新性配置为视角，结合浙江政务服务增值化改革实践，创新构建全要素增值服务理论分析模型，系统提出生产要素统筹配置、集约配置、高效配置、精准配置、智能配置五条路径。基于理论创新，又在实践层面提出了浙江海洋经济高质量发展的路径建议，聚焦 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

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