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舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新
『简体书』 作者：[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯，斯特凡·罗斯，汤旎 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《舌尖上的微生物》将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门，更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合，远比昂 ... |
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罗斯哈尔德
『简体书』 作者：黑塞 (Hesse Hermann),谢莹莹,刘永强 出版：上海人民出版社 日期：2009-03-01 ... |
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罗斯《公司理财》（第9版）笔记和课后习题详解（修订版）
『简体书』 作者：圣才考研网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-08-01 本书是罗斯的《公司理财》第9版（机械工业出版社）的学习辅导书。本书基本遵循第9版的章目编排，共分31章，每章包括两部分：*部分为复习笔记，主要根据《公司理财》第9版并参考其他公司理财教材整理了本章的重难点内容；第二部分是课（章）后习题详解， ... |
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分形、取子游戏及彭罗斯铺陈
『简体书』 作者：马丁·加德纳；涂泓；冯承天 校 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-09-01 他是不严肃的数学传播巨星，是叱咤风云30年的传奇人物。他用一个数学游戏专栏拯救了一本杂志，让不正经的数学登上大雅之堂。他是马丁加德纳。 ... |
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维系与反思——菲利普·罗斯"朱克曼系列小说"研究
『简体书』 作者：申劲松 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 本书从根植于犹太大屠杀这一历史事件的“后大屠杀意识”入手，对菲利普·罗斯“朱克曼系列小说”中的相关问题进行分析、解读，指出作为一个生长在美国的犹太作家，菲利普·罗斯的创作具有较为深切的“后大屠杀意识”，它直接影响和决定了其创作不仅表现出对犹 ... |
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德国施罗斯矫形体系治疗脊柱侧弯
『简体书』 作者：主编 南小峰，副主编 谢 华王佳齐 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了色努式脊柱侧弯支具和支具治疗脊柱侧弯的相关知识，希望通过汇总南小峰脊柱矫形工作室的治疗病例，介绍体操矫形脊柱侧弯及相关的锻炼方法，给病人提供一些帮助和提示。脊柱侧弯作为一种病症给越来越多的少年儿童及整个家庭带来了烦恼。希望该书的出 ... |
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海南近现代社会图史——基于罗斯文库的研究
『简体书』 作者：胡素萍 张一平 出版：人民出版社 日期：2018-11-01 本书以海南近现代历史为经线，以事件为纬线，通过全景式展现，用历史照片和档案实物，揭示海南近现代社会方方面面的发展和变迁。内容包括：清末至民国海南的自然、物产、社会生活; 清末海防危机和清政府对海南岛的治理，清末到民国时期海南的风俗民情，海南 ... |
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美国犹太作家菲利普·罗斯的身份探寻与历史书写
『简体书』 作者：苏鑫 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 菲利普罗斯Philip Roth，1933 是当代美国文坛*代表性的犹太作家，是少数仍健在就被收入美国文库的作家之一。因此本书提炼出贯穿罗斯创作历程的一条主线身份探寻与历史书写，认为罗斯是一位深入历史之中探寻身份的书写者，身份探寻和历史书写 ... |
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米莉的大惊喜（魔法象·图画书王国）
『简体书』 作者：﹝英﹞杰拉德·罗斯，陈诗艺 闫函，﹝英﹞杰拉德·罗斯 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-11-01 编辑推荐： 一起享受成长里每一次过家家，它们会给孩子无穷的快乐和自由。 好朋友，是彼此生命中的惊喜。在一场热闹非凡的游戏中体会友谊带来的爱与感动。 变装游戏 ... |
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如何写作规范的论文（原书第9版）
『简体书』 作者：拉尔夫·罗斯诺[Ralph，Rosnow]米米·罗斯诺 出版：重庆大学出版社 日期：2020-04-01 《如何写作规范的论文》是一本教导新手如何规范写作学术论文（包括综述型论文和实证型论文）的书。论文的写作规范从本科阶段就应该开始学习，养成好的写作习惯，才能获得事 ... |
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科学预防，健康“童”行 远离儿童传染病 / 医生来了 ?专病科普教育丛书
『简体书』 作者： 出版：四川科学技术出版社 日期： ... |
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我讨厌上学
『简体书』 作者：[英]珍妮·威利斯著 [英]托尼·罗斯绘 柳漾译 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-09-01 ★深谙儿童心理的童趣绘本，精彩展现孩子对学校爱恨交加的心理过程。 ★孩子讨厌上学怎么办？幽默戏谑的故事告诉孩子讨厌的学校背后的有趣故事。 ★英国图画书界梦幻 ... |
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水是湿的
『简体书』 作者：[德]苏珊?欧罗斯 文[德]劳拉?莫莫?奥夫德哈尔 图 潘斯 出版：上海教育出版社 日期：2016-08-01 水是我们日常生活中常见的物质了，可是我们真的了解它吗？作者一深入浅出的文字，让幼儿对水有了深刻、科学又有趣的理解。作者根据水的特性，将水的许多特性在一本绘本当中 ... |
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超越大学：博雅教育何以重要
『简体书』 作者：【美】迈克尔·罗斯著 陈凤姣译 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-03-01 关于博雅教育利弊的论战，从美国建国伊始一直持续至今。高等教育批评家，从过去的本杰明富兰克林到现如今的网评专家都批评博雅教育没有相关性以及搞精英主义，并时常呼吁提供更职业化的指导。相反，托马斯杰斐逊则相信培养学生的终身学习能力有利于科学与商业 ... |
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美联储的起源
『简体书』 作者：[美]默里·罗斯巴德著 安佳 出版：上海人民出版社 日期：2017-04-01 作者从历史背景，对国民银行体制的不满，改革运动的起始：印第安纳波利斯货币会议，1900年金本位法案及以后，查尔斯A.柯南特、剩余资本和经济帝国主义，柯南特、货币 ... |
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饮用水矿物质及其平衡——重要性、健康意义、安全措施
『简体书』 作者：[瑞典]英格耶德·罗斯博里 出版：科学技术文献出版社 日期：2017-06-01 饮用水安全是一个全球性问题，目前人们仍然缺乏日常清洁和安全用水的知识。水对生命和健康至关重要。不仅如此，水中包含的矿物质对于人类的健康也是至关重要的。英格耶德 ... |
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《露比与麦克斯》亲子绘本（全9册）
『简体书』 作者：【美】罗斯玛丽·威尔斯，任溶溶 出版：贵州人民出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ※ 美国著名童书大师罗斯玛丽威尔斯经典代表作 ※ 七岁的兔子姐姐，三岁的兔子弟弟，一个小大人，一个淘气鬼，充满童趣的快乐生活，二宝家庭的生动写照 ... |
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BBC科普三部曲（地球+生命+海洋）
『简体书』 作者：[英] 保尔·罗斯 安妮·莱金 出版：重庆出版社 日期：2017-04-01 1、BBC标杆之作，科普典范！ 海洋维系地球上的一切生命，保持气候和系统稳定 产生人类所需70%的氧气，为20亿人提供食物 汇集考古、探险、海洋、环保、生 ... |
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澳大利亚华人史（1800-1888）
『简体书』 作者：[澳大利亚]艾瑞克·罗斯，张威 出版：中山大学出版社 日期：2017-06-01 1． 本书是由澳大利亚社会学家写就的关于澳大利亚华人史的巨著，与《澳大利亚华人史：18881995》一起共计130万字。 2． 本书得到澳大利亚官方的承认和重视 ... |
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数字逻辑设计与计算机组成
『简体书』 作者：[美] 尼克罗斯·法拉菲 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 本书从简单的数字逻辑电路设计基础开始，由浅入深，讲解组合逻辑和时序逻辑电路的设计技术、计算机组成的基本原理和计算机体系结构的相关概念，后深入探讨了现代计算机系统如何利用硬件支持安全的体系结构。书中通过大量实例揭示作者对现代计算机设计目标的理 ... |
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