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	地下工程施工过程围岩稳定性风险评估与耐久性设计 『简体书』 作者：李景龙 等著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-04-01 本书系统深入地介绍了地下工程围岩稳定性风险研究现状与进展、风险评估与耐久性设计方法，阐述了地下工程围岩破坏机理与判据，提出了围岩稳定性评价与风险评估方法、地下工程施工全过程风险评估方法与流程，构建了隧道施工安全风险管理及控制系统，开展了地下工程结构耐久性设计、基于对环境损害的地下空间开挖容量评价等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	中国周边安全形势评估（2022） 『简体书』 作者：张洁　　出版：世界知识出版社　　日期：2023-04-01 2021年，美国对华发起全面战略竞争，导致周边地区主要力量博弈与秩序重组加快步伐。同时，各类传统安全与非传统安全问题相互交织，对地区和平与稳定构成严峻挑战，这些构成本年度周边安全形势的基本特征。 受美国对华全面战略博弈的影响，周边主要国家深度调整内外政策，彼此间的竞争、合作、对抗相互叠加，错综复杂。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食育1 『简体书』 作者：中成协机构工委食育工作部著　　出版：人民教育出版社　　日期：2021-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.5

	食品安全与卫生学 『简体书』 作者：于洋　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、添加剂等的卫生及管理，食品包装容器对食品安全性的影 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册 『简体书』 作者：食蝉　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-05-01 ·珍藏级插画作品集，设计、印刷、装帧近求完美 ——正文增加四个长拉页、章名页设计独特，完美展现画作； ——食蝉现场盯印，力求99.99%还原原作； ——高 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.5

	食品安全学 『简体书』 作者：王硕，王俊平　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	煤矿水害防治监管监察执法要点：2022年版 『简体书』 作者：国家矿山安全监察局　　出版：应急管理出版社　　日期：2022-08-01 本书为煤矿水害防治监管监察执法要点（2020年版）的修订版， 紧随着最新版本的《安全生产法》《煤矿重大事故隐患判定标准》《煤矿安全规程》等法律和部门规章修订内容。包括防治水专业技术人员、专门的探放水作业队伍、、专用探放水设备、矿井水文地质类型划分、防治水基础资料、井下探放水、防隔水煤（岩）柱、采掘工 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

	大数据优秀产品和应用解决方案案例集（2019）工业、能源、民生卷 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：人民出版社　　日期：2019-05-01 为深入实施国家大数据战略，落实《国务院关于印发存进大数据发展行动纲要的通知》和《大数据产业发展规划（2016-2020年）》，全面掌握我国大数据产业发展和应用情况，工业和信息化部办公厅于2019年1月向地方大数据产业主管部门及央企集团下发了《工业和信息化部办公厅关于组织开展2019年大数据优秀产品和 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	食品安全（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：李鹏高，陈林军　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-10-01 本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括：食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	国际战略与安全形势评估2024-2025 『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院　　出版：时事出版社　　日期：2025-03-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结，并对未来的趋势和风险作出展望，是现代院专家学者集体智慧的结晶，亦是我国国际关系研究领域的重磅作品。长期以来，本书始终保持观点鲜明 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册 『简体书』 作者：国家口腔医学质量管理与控制中心　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上，继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状，数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构，并 优化了数据统计分析方法， 提高了分析结果的科学性、 准确性、客观性，为有关机 构和人员了解我国口腔 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	中国国家文化安全概论 『简体书』 作者：胡惠林、金山　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-11-01 《中国国家文化安全概论》从理论和实践两个方面系统阐述中国国家文化安全理论，政策的教材，普及国家文化安全相关知识，回答社会大众关于国家文化安全的相关问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	国际战略与安全形势评估：2023-2024 『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院著　　出版：时事出版社　　日期：2023-12-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结，并对未来的趋势和风险作出展望，是现代院专家学者集体智慧的结晶，亦是我国国际关系研究领域的重磅作品。长期以来，本书始终保持观点鲜明 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	生态安全视域下巨灾风险动态识别与防控机制研究 『简体书』 作者：陈利，吴玉梅，周兵　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-03-01 本书将中国生态巨灾风险作为研究对象，以生态安全为切入点展开，探索生态安全框架下中国生态巨灾风险的防控机制和路径选择。主要研究了中国生态巨灾风险现状和生态巨灾风险管理的新挑战，研究了生态灾害冲击承灾体引发巨灾风险的机理与传导过程，进而剖析生态安全视角下巨灾风险的致灾效应。根据生态巨灾成灾机理，建立地理 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	擦亮维护国家“五大安全”的产业底色 『简体书』 作者：汪旭晖　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2025-03-01 本书深入分析全球产业链重构和区域发展态势，阐述辽宁现代化产业体系建设的理论内涵、战略意义及现状评估，明确其比较优势和挑战，并从发展格局、实施路径和政策建议三个层面，提出构建辽宁现代化产业体系的总体思路和具体举措，为辽宁全面振兴提供理论指导和实践参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	消费品质量安全风险信息分析与应用 『简体书』 作者：许应成，计雄飞　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2022-04-01 本书从国内外消费品质量安全风险监管研究现状出发，结合标准制定情况，着重论述消费品质量安全风险信息采集与预处理、消费品质量安全风险信息分析、消费品质量安全风险信息应用等技术和方法。全书共5章，主要内容包括绪论、消费品质量安全风险信息采集与预处理技术、消费品质量安全风险信息分析技术、消费品质量安全风险信 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	农产品质量安全检验检测基础知识题库 『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部农产品质量安全中心　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书共分为三章：第一章为农产品质量安全管理，包括总体要求、基础知识、法律法规；第二章为农产品质量安全检测技术，包括基础知识、实验室安全、抽样与制样、样品前处理、化学分析、仪器分析、质量控制；第三章为农产品质量安全检测机构管理，包括总体要求、机构与体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	国家经济安全概论 『简体书』 作者：魏浩　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-10-01 为了积极服务国家安全战略，深入贯彻党的二十大精神和“总体国家安全观”，落实中央关于“将国家安全教育纳入国民教育体系”的要求、制定的《大中小学国家安全教育指导纲要》文件精神，特别是为了满足“经济学” “国家安全学”等学科发展的需要，编者编写了《国家经济安全概论》这本教材。这对国家安全领域高层次人才培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	竹谷光司的面包技法 『简体书』 作者：竹谷光司，王子 黄爱伦　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-01-01 日本面包教育界di一代大神——竹谷光司时隔20余年新作！私房烘焙的行业新指南。 为面包师详解：9大烘焙原材料×12道面包制作工艺×30款必学品项 如何将理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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