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      住房和城乡建设部工程质量安全监管司,住建部科技委工程质量安全
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|   | 浙江省公路桥梁维修加固工程预算定额 『简体书』 作者:杭州市交通工程质量安全监督局 出版:人民交通出版社 日期:2020-01-01 各市交通运输局(委)、义乌市交通运输局:为满足我省公路工程计价需要,合理确定投资,根据定额制订计划,省交通工程造价站联合衢州和宁波市交通工程造价站等单位测定编制了公路工程工厂化小型构件预制(参考定额)装配式箱形及管形通道涵洞预制安装(参考定额)桥梁混凝土表面涂装(参考定额)灌砌片石挡土墙(参考定额) ... | 詳情>> |  | 
|   | 过程安全文件编制指南 『简体书』 作者:美国化工过程安全中心 编著,,陈强,田望,尹法波,陈心怡, 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2025-08-01 本书是美国化学工程师协会化工过程安全中心CCPS出版的权威著作,系统阐述了过程安全文件编制原则、方法、 案例及信息管理制度与合规性要求,为构建完善的过程安全管理体系提供了宝贵参考。 本书适用于国内行业主管部门、 企业管理者、一线技术人员以及高校师生和培训人员、 读者能够便捷地获取过程安全文件编制 ... | 詳情>> |  | 
|   | 特高压工程安全质量培训丛书 特高压变电工程安全文明施工标准化手册 『简体书』 作者:国家电网有限公司交流建设分公司 出版:中国电力出版社 日期:2021-01-01 本书基于全局化、区域化管理理念,从总体要求、通用部分、办公区、交底及体感培训区、生活区、材料站及加工区、施工现场和办公事务系统等八个方面明确了特高压交流变电工作安全文明施工的要求、布置原则及标准,对特高压变电站工程现场安全文明施工规划及实施起到指导作用。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 过程安全领导力----从董事会到基层 『简体书』 作者:美国化工过程安全中心 编著,王伟,等 译 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2025-07-01 本书原版由美国化学工程师协会化工过程安全中心CCPS编著,系统阐述了过程安全领导力在企业全层级中的核心作用,强调过程安全不仅是技术议题,更是战略管理责任,需通过自上而下的文化重塑与全员参与实现。通过剖析过程安全商业案例,量化了安全绩效与财务回报的正向关联。证明稳健的过程安全管理可转化为竞争优势。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 农产品安全全程质量管控 『简体书』 作者:田敬园,赵凯,程节波 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-03-01 本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上,结合我国农产品质量安全现状,围绕农产品安全全程质量管控,从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品 ... | 詳情>> |  | 
|   | 徐州城市轨道交通3号线站后工程精益建造实践 『简体书』 作者:中建安装集团有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 目前,中建股份、中建八局、中建三局等相继编写和出版了系列丛书,对引领技术发展、推广新技术应用、展示公司业绩、提升企业形象等方面起到了显著的作用。中建安装先后承担了300余项国家及省市重点工程项目,包括各类高、新、特、难项目,形成省部级及以上科技进步奖100余项,却未有进行系统的梳理。 2020年是“ ... | 詳情>> |  | 
|   | 海上风电工程安质环管理丛书 海上风电工程现场标准化图集 『简体书』 作者:中广核工程有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-10-01 本书是以中国广核集团《核电工程安全标准化及国际标杆实施图集》为基础,依据国家现行安全生产法律法规和标准,结合海上风电工程主要风险、管理特色、实践反馈,针对工程建设现场形象不统一、缺少参考依据和衡量尺度等问题汇编的一部标准化指引手册。 本书分为通用篇、陆上作业篇、海上作业篇,通过图文并茂的形式,为海 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食品质量与安全专业英语 『简体书』 作者:王颖,蓝蔚青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书共十篇课文,从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍,培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材,也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材) 『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成,分 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国工程建设标准化发展研究报告(2023) 『简体书』 作者:住房和城乡建设部标准定额研究所 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-05-01 《中国工程建设标准化发展研究报告》是以中国工程建设标准化发展的数据、事件以及相关研究成果为基础,系统全面地反映工程建设标准化的发展历程、现状及分析未来发展趋势的系列年度报告,旨在推动中国工程建设标准化发展,为宏观管理和决策提供支持。 本年度报告共六章。第一章结合数据分析了国家工程建设标准数量情况和工 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中华人民共和国农产品质量安全法解读 『简体书』 作者:岳仲明 主编 出版:中国法制出版社 日期:2024-05-01 新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》已于2023年1月1日起施行。这次修订,贯彻了党中央关于农产品质量安全工作的决策部署,落实“四个最严”的要求,回应人民群众关心的问题,对我国农产品质量安全保障制度作了重要完善和创新,意义重大。为配合农产品质量安全法的学习、宣传和实施,帮助读者及时、准确理解农 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食药质量安全检测技术研究 『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次,在此基础上,分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等,并进一步研究了 ... | 詳情>> |  | 
|   | 鸡蛋质量安全检测标准与方法 『简体书』 作者:于寒冰,方芳,孙志文 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发,全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法,重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践 ... | 詳情>> |  | 
|   | 工程技术服务企业生产安全风险防控指南 『简体书』 作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编 出版:石油工业出版社 日期:2020-03-01 《工程技术服务企业生产安全风险防控指南》是石油石化行业工程技术服务企业基层岗位员工识别生产安全风险和落实控制措施的工作指南。 《工程技术服务企业生产安全风险防控指南》内容包括风险管理的总体概述、风险防控流程与方法、物探作业活动风险防控、钻井作业活动风险防控、测井作业活动风险防控、大修作业活动风险防 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食品安全与质量控制(第三版) 『简体书』 作者:龚金炎 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 2015年以来, 我国和全世界的食品安全形势发生了很大的变化,市场监督管理总局于2018年成立,加强了对食品生产、经营的统一监管,本次修订据此进行了更新。本书分为两个篇章,食品安全篇包括绪论、动植物中的天然有毒物质、生物因素对食品安全性的影响、化学和物理因素对食品安全性的影响、环境污染对食品安全性的 ... | 詳情>> |  | 
|   | 石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编 『简体书』 作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 中国石油天然气股份 出版:石油工业出版社 日期:2021-02-01 《石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编》汇编了典型石油石化生产安全突发事件应急处置案例,分为石油化工装置典型事件、石油石化储罐典型事件、长输管道典型事件及井控典型事件四个部分,介绍了突发事件应急处置过程,总结经验,深入分析了存在的不足和改进措施。 《石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编》 ... | 詳情>> |  | 
|   | 新鲜果蔬用水的安全和质量 『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来,联合国粮食及 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国南水北调工程 『简体书』 作者:水利部南水北调工程管理司 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-06-01 本书全面展示南水北调工程各项成果及未来规划蓝图,梳理工程建设以来所取得的创新及成就,以及通水运行以来在工程经济、社会、生态等方面取得的巨大效益。全书分总体规划、工程建设、运行管理、综合效益、未来展望等五个篇章,语言简练,图文并茂,以广大读者喜闻乐见的形式全面介绍南水北调工程,提高民众对工程的认识,从 ... | 詳情>> |  | 
|   | 食品质量与安全检测 『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... | 詳情>> |  | 
|   | 建设工程计量与计价实务(土木建筑工程) 『简体书』 作者:广东省工程造价协会 著, 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 工程造价管理是一门不断发展并具有广阔前景的学科,它涵盖了工程项目的经济规划、成本控制、效益评估等多个关键环节,对于推动建筑行业的可持续发展具有重要的意义。自造价工程师职业资格制度建立以来,工程造价行业呈现出蓬勃发展的良好态势,工程建设各方均对造价工程师的专业作用给予了高度重视。随着科技的飞速进步和建 ... | 詳情>> |  | 
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