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《驻京办招牌菜在家做
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书:被指控的机器人
『简体书』 作者:一园青菜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-06-01 被指控的机器人 方圆城围棋人机大赛上,智能机器人贝塔突然向棋盘释放强大电流袭击了围棋大师。土豆逗却不相信机器人有自主意识。真相到底如何? ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者:张学军,马建军,赵营,刘晓彤 著 出版:阳光出版社 日期:2022-12-01 ... |
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中华节气菜作品选[精装大本]
『简体书』 作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 20 ... |
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外婆菜篮里的二十四节气:夏·小满的苦苦菜
『简体书』 作者:张海君 芦军 出版:西安地图出版社 日期:2023-09-01 ... |
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预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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自然学堂博物美文系列—水菜记
『简体书』 作者:韩开春 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-03-01 本书以优美的散文的形式,介绍了生活在中国大江大河、淡水湖泊里的鱼儿,如饭桌上常见的季花鱼、鲤鱼、鲇鱼,基本绝迹的长江三鲜,有毒易怒的河豚……作者从中国的丰富的饮食文化说起,引经据典,穿插历史典故和近现代名家关于“吃”的名篇,引导读者了解中国丰富的饮食文化和过度捕捞对自然的破坏,从而更深刻地认识人与自 ... |
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小菜一碟系列—家宴必上之菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍人人都会的普通家常家庭主妇保姆必学美味家常菜(四色
『简体书』 作者:, 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-02-01 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写,分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单,结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜,如:来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊,辣子鸡出自歌乐山辣子鸡* ... |
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跟着大厨学做宴客菜
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事,在家里做宴客菜不仅节省成本,更能拉近与客人的距离,让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜,远没有想像中的难度,本书从餐前开胃凉菜,到热菜,到汤品,到主食,一直到餐后甜点,点点面面,尽皆授于读者,不管是想 ... |
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中国大锅菜:边角余料做美食
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2015-05-09 食堂管理,精细是金。对食材边角余料的利用,是烹饪精细的一个典型方面。通常人们总把食材的边角余料当做垃圾、废物。它们原本是放错地方的宝贝。如菜根、猪皮、鱼皮、鱼肚、鸡肠、鸭肠等,不仅营养价值高,有的还有美容养颜之功效。比如猪皮有美容效果,鱼皮有一定的营养价值及滋补功效,而胆固醇含量却较低。鱼肚更是与燕 ... |
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营养师教你做儿童菜
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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10分钟学做一菜一汤
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2015-10-01 《风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法,例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品,除了详细的介绍了其用料和做法外,还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡 ... |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 炸物,对于年轻人来说一直有股独特的魔力,举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等,都是逛街必吃炸物之一,只要摆在眼前,通常都难以抗拒这些炸物的美味,走在街市里,总是能看见炸物摊的人潮大排长龙,只为了要买来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多,想吃炸物还是自己在家炸才安心! 《美味炸物》特别示范400种 ... |
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假日食话:在家做披萨
『简体书』 作者:彭依莎 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 ... |
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这书能帮你戒烟:风靡30多个国家的催眠戒烟法,在家就能做!20多年治疗经验,助300万人成功戒烟
『简体书』 作者:[德]扬·贝克尔 著 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-10-01 吸烟危害健康人人皆知,但成功戒掉烟瘾的人却微乎其微。烟民们总是害怕戒烟会给自己带来痛苦,但其实我们每个人都能很简单地做到摆脱香烟,同时又不会出现任何让人不适的症状。现在就是改变的最好时机!阅读本书,跟随书里提供的方法一步步戒除吸烟的陋习,成为一个幸福的无烟人士,不会焦躁不安,不会增加体重! 成功戒 ... |
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招牌家常菜一本就搞定
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 招牌家常菜一本就搞定,包含凉拌、煎炒炸烤、蒸煮炖烧、泡酱腌卤 餐馆的招牌菜,家里常吃的菜,全都轻轻松松,一本搞定! ... |
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长城下的高铁:京张智能高铁全知道
『简体书』 作者:Ocemy 出版:中国铁道出版社 日期:2025-04-01 一条高铁是如何建成的?长城脚下的京张铁路已经运行了100多年。如今京张铁路也迎来了高铁时代。本书主要介绍了京张铁路的历史和京张高铁的建设过程,让小读者从一条铁路的发展来了解民族的历史,感受科技带来的巨变。 本书图解了京张高铁的建设过程,高铁是如何设计的、高铁桥梁是如何建设的、高铁隧道是如何挖掘的、高 ... |
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