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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
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食品分析与检测技术(第二版)(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张金彩 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《食品分析与检测技术(第二版)》以《国家职业标准食品检验工》为依据,以“教、学、做”合一为目标,根据食品分析检验工作岗位的实际需要,将理论知识和实践技能相结合,突出岗位操作技能,着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版,在原版本的基础上增加了二十大内容,并对书中引用的国标、法律条文 ... |
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心 编著 出版:上海三联书店 日期:2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引,还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ... |
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肝病中医食养方:肝病食疗看这本就够了
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-03-01 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书:我最讨厌青椒了!
『简体书』 作者:[日]堤千春 主编,[日]樱井敦子 绘 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 小青椒被评为孩子们不喜爱的食物,同样不受孩子们喜爱的食物纷纷鼓励小青椒,帮助小青椒更加了解自己的营养价值,也一起想办法帮孩子们解决偏食的问题……当你读完这本书,你一定会想尝一口你不喜欢的食物。 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书:大豆爷爷的大家族
『简体书』 作者:[日]国分牧卫 主编,[日]松仓久美子 绘 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 大家一起乘坐大巴来给大豆先生祝贺生日,车上下来了毛豆、豆腐、还有酱油、豆皮……孩子们会惊奇地发现,生活中充满了形形色色的大豆家族成员,这本书会让我们更加了解大豆制品和它们的营养构成。 ... |
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幸福小“食”光:点击率高的网络美食(测品专用)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 ... |
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汉堡男孩(另类食育绘本,了解均衡营养的重要性)
『简体书』 作者:[英]艾伦·杜兰 文,[日]松岗芽衣 图,蒲蒲兰 译 出版:三环出版社 日期:2025-04-01 男孩维尼只爱吃汉堡,除了汉堡他什么都不吃。直到有一天,维尼刚从“大大汉堡店”走出来,就发现自己变成了一个大大的、大大的汉堡!这下可不得了了——狗、牛、饿着肚子的男孩子们对维尼穷追不舍,大家都要吃掉维尼!维尼拼命地逃跑……可怜的维尼,到底该怎么办才好呢? ... |
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本草纲目中的对症食养方 图文全解药文经典
『简体书』 作者:张银柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2025-05-01 ... |
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Cool Panda 少儿中文教学资源·3·社区生活·龙味“食”足
『简体书』 作者:Cool Panda 编写组 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 内容简介:本书是“Cool Panda 少儿中文教学资源”的产品之一,其定位是学生读物。“Cool Panda 少儿中文教学资源”参考《美国乔治亚州外语教学大纲(K—5)》《全美中小学中文学习目标》《国际中文教育中文水平等级标准》等成熟大纲,按照话题分类,以故事教学法为核心理念,以丰富多元的故事为载 ... |
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食 : 汉英对照
『简体书』 作者:吕沛宛, 朱培一 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书以国家卫生健康委发布的《既是食品又是药品的物品名单》为基础,全新推出汉英双语对照版,满足国内外读者需求。 如何食用不上火、百病消? 本书系统呈现中英双语内容,详细介绍52种寒性、凉性、平性药食同源物品(Chinese Medicinal Diet)的功效特点、日常应用方法及注意事项。融合中医理 ... |
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捣蛋星 恐龙秘档-深海凶悍掠食者
『简体书』 作者:澜星纪元 出版:广东旅游出版社 日期:2025-07-01 ... |
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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养 ... |
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楚辞汇评(古代文学名著汇评丛书)
『简体书』 作者:罗剑波 輯著 出版:凤凰出版社 日期:2024-06-01 《楚辞汇评》是一部系统整理与汇辑楚辞评点的学术著作。本书精心搜集了自秦汉至明清各代名家对楚辞的评语与解读,涵盖了如王逸、朱熹、王世贞、孙鑛等数十位学者的真知灼 见。本书不仅保留了楚辞评点的原始风貌,还展现了评点学的发展历程与学术价值。书中评点内容丰富多样,既有对文字音韵的精细分析,也有对篇章结构的宏 ... |
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儿童医院营养师辅食喂养百科 0~3岁宝宝喂养百科全书婴幼儿辅食食谱大全书个月一岁以上宝宝辅食书童婴儿食谱书籍
『简体书』 作者:毛凤星 出版:中国纺织出版社 日期:2016-08-01 ... |
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食养食疗精粹 11种常见体质食养 20余种常见病食养食疗方案 痛风糖尿病 高血压 高脂血症 高尿酸血症 慢性肾脏病 围绝
『简体书』 作者:孙晓生 出版:广东科技出版社 日期:2024-10-01 ... |
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0-6岁宝宝营养食谱2880例宝宝辅食书+宝宝辅食自己做 宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-05-01 ... |
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宝宝离乳营养食谱 宝宝断奶期营养辅食食谱0-6岁宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加
『简体书』 作者:刘慧兰 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 ... |
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5+2轻断食+减糖控食持续瘦身不反弹(全2册)健康养生生活指南零基础养生入门秘籍掌握健康饮食方式的方法健康轻食食谱大全女
『简体书』 作者: 出版:江西科学技术出版社 日期: ... |
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咽部和食管内镜放大观察的基础与最新发现
『简体书』 作者:日本《胃与肠》编委会编著,《胃与肠》翻译委员会译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-07-01 《胃与肠》系列以消化道形态学诊断为中心,每本结合内科、外科及病理,以提高疾病诊断能力为目的,病历报告涵盖内容广泛,用优质的内镜及X线图像解释疾病,是消化内科医师必读的专业性图书。在咽部和食管的放大内镜诊断领域,日本处于领先地位。世界上很多国家把内镜认为是“取活检”“进行内镜黏膜切除术(EMR)”的工 ... |
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