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旅游企业会计实务(第五版)
『简体书』 作者:卢德湖,王美玉 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-02-01 本书的特点如下:一是注重基础理论构建,全书以会计基础理论为主线,突出职业教育特色,内容简明、系统,适合非会计专业学习者使用;二是突出旅游行业特点,如旅游企业复式记账实务一章结合旅游企业(酒店、旅行社、商场)资金运动的全过程展开;三是强化实训 ... |
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智慧旅游的国内外创新实践
『简体书』 作者:乔向杰 出版:中国旅游出版社 日期:2025-04-01 通过沉浸式文旅、元宇宙场景与文化遗产数字活化的本土实践,本书系统提炼我国智慧旅游的“技术—文化”双轮驱动模式,为其他国家破解智慧化转型困境提供可复制的行动手册与 ... |
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旅游创新开发:巅峰案例
『简体书』 作者:北京巅峰智业旅游文化创意 出版:旅游教育出版社 日期:2017-10-01 *十五年旅游规划项目以及创新运营项目的精品汇编,是一部汇集企业十五年来创新与实践成果的创意结晶,它记录了对祖国大好河山的足迹,凝聚了对山山水水的热爱与深思;写下了对无限风光的创意解读与精心策划。书中精选十五年来的精品案例,以分门别类的方式, ... |
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旅游职业礼仪
『简体书』 作者:褚倍 出版:浙江大学出版社 日期:2023-09-01 本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴,通晓职业礼仪规则, 限度地提高读者的礼仪素养,丰富其精神生活,提高其感受能力和审美能力,外在是优雅的呈现,内在是智慧的表达。 本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪,可供社会其他行业借鉴。共分 ... |
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中国大运河旅游
『简体书』 作者:姜师立 潘娟 出版:中国建材工业出版社 日期:2023-06-01 这是*部以中国大运河旅游为题材的图书。本书在简要介绍大运河的旅游资源、旅游发展过程的基础上,围绕“跟着文学名著游运河、运河旅游城市、走进博物馆游运河、水工研学游运河、追寻商业遗存游运河、探访古镇游运河、了解宗教文化知识游运河、学习非遗民俗游 ... |
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互联网+旅游营销
『简体书』 作者:赵蕾 出版:电子工业出版社 日期:2022-12-01 随着互联网技术的迅猛发展,各行各业借助互联网技术营销和服务都实现了精准营销。旅游业作为推动国家和地区发展的重要经济力量也呈现出形式多样性、营销手段多元化的特点。本书结合互联网和大数据在旅游业的应用,分析和研究了“互联网 旅游”背景下的旅游业 ... |
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多维视野中的文化旅游
『简体书』 作者:宋立中 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-08-01 本书借鉴皮埃尔·布尔迪厄、亨利·列斐伏尔、大卫·哈维、莎伦·祖金等社会学家和文化地理学家关于文化资本及其空间属性的理论,吸收国际文化旅游研究领域的最新理念和研究成果,系统地梳理了国际文化旅游及其相关概念体系。在此基础上,选取文化线路遗产、“ ... |
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旅游市场营销(第5版)
『简体书』 作者:郭英之 张苗 刘赛等 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2023-11-01 本教材第五版在秉承前四版的理论框架与写作风格基础上,还基于以下三大立足点:首先,本教材立足于党的二十大精神,提供具有中国式现代化特色的旅游市场营销理论与案例,以期更好地满足旅游业服务于社会主义市场经济体制的根本任务要求;其次,本教材立足于社 ... |
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中国旅游文化(第3版)
『简体书』 作者:李娌 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《中国旅游文化(第3版)》共八章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。本书注重教学课堂内外衔接与延展,通 ... |
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旅游接待礼仪
『简体书』 作者:辛蕾 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本教材将具有以下几个特点:1.更强调各接待行业工作中必然存在的一些普适性礼仪接待工作问题;2.既强调共性也凸显不同岗位职业的个性特点;3.以东西方礼仪文化的支撑 ... |
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旅游体验理论要略
『简体书』 作者:余志远 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-01-01 旅游体验研究的兴起,显然跟整个社会所处的时代具有一定的联系。美国学者派恩和吉尔摩(1998) 在20 世纪末提出体验经济时代来 临,指出体验经济是继农业经济、工业经济与服务经济之后的第四个发展阶段,并认为体验是围绕消费者创造出的难以忘怀的经 ... |
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中国旅游研究院博士后文库--海岛旅游品牌竞争力研究
『简体书』 作者:余超 出版:中国旅游出版社 日期:2024-03-01 本文选择全球海岛作为研究对象,试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系,通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理,构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型,探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式,通过对舟山群岛旅游品牌竞 ... |
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北京旅游绿皮书:北京旅游发展报告(2024)
『简体书』 作者:邹统钎,吕宁 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 《北京旅游发展报告(2024)》是“北京旅游绿皮书”的第11本年度报告,聚焦于新时代背景下的北京文旅产业,深入探讨其功能定位与发展趋势,致力于破解制约产业发展的难题,并提出切实可行的对策建议。全书由1篇总报告和21篇专题报告组成。总报告对“ ... |
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意大利文学对歌剧发展的影响
『简体书』 作者:曹卉 出版:中国传媒大学出版社 日期:2020-09-01 中华民族的文明与意大利民族(主要是由罗马人、伊特鲁利亚人、希腊人、日耳曼人和阿拉伯人构成)的文明都是源远流长博大精深的。文学与歌剧漫长而辉煌的发展很可能是自发的、自由的,并没有所谓的逻辑,更遑论关联性。今人谈论过往,以过往为素材做学问,无非 ... |
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主厨精选!经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务,沈佳艳 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ... |
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亚平宁的韧性:意大利饮食史
『简体书』 作者:[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一,曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色,在饮食方面,同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡,意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而,与一般的印象不同,作者发现,几个世纪以来,偏居地中海一隅的意大利, ... |
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辉煌的艺术:十八世纪的意大利艺术
『简体书』 作者:[意]斯特凡诺·祖菲 主编,[意]阿莱格拉·阿拉切维 奇等 出版:河北教育出版社 日期:2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社,素材丰富,研究深刻,涉猎广泛,涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启 ... |
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“上海旅游”品牌发展指数研究报告(2022)
『简体书』 作者:“上海旅游”品牌发展指数研究项目组,楼嘉军,马红涛,付坤,宋 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-09-01 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者:日本柴田书店,佟凡 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的 ... |
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辉煌的艺术:意大利哥特式艺术
『简体书』 作者:[意]斯特凡诺·祖菲 主编,[意]米尔维娅·博拉蒂等著 向菲 出版:河北教育出版社 日期:2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社,素材丰富,研究深刻,涉猎广泛,涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启 ... |
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