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食品与药品监督管理局FDA编著 李一
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三高中医食养方3册
『简体书』 作者:江西科学技术出版社 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-09-01 ... |
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她来人间食烟火
『简体书』 作者:赵岩 出版:长江文艺出版社 日期:2020-07-01 赵岩近年来创作百万余字散文的精选集,内容涉及故乡、生活、婚姻、子女、心灵成长,是世情写作领域的优秀作品,体现了一个生活家兼作家的理想,一种试图把生活文字化、文学生活化的努力。 ... |
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食罪者8
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-08-01 这是一部以心理学视角展开的小说,本书第八本。歌手蒋雨馨在演唱会上遭歌迷恐吓,随后恐吓她的歌迷神秘自杀,蒋雨馨因嫌疑杀人被捕。丁潜以心理专家的身份介入此案,他在案发现场发现了迷宫图案和一个神秘的光碟,光碟的内容是某国导演拍摄的电影《自杀游戏》。随后接连发生数起自杀事件,都是以光碟上的方式自杀的,并在现 ... |
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食罪者9
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-09-01 这是一部以心理学视角展开的小说,这是第九本。丁潜因一段未婚妻温欣被杀的视频来到了一栋旧楼里,却意外与法医柳菲相遇,原来那是柳菲小时候的住处。柳菲将丁潜迷晕并绑起来,逼问他当年杀害她表姐温欣的真相,幸好郭蓉蓉及时赶到救了丁潜。柳菲逃走后陆续发生了杀人事件,现场留下的线索都与她有关。柳菲成了警方通缉的嫌 ... |
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食罪者10 完结篇
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-10-01 这是一部以心理学视角展开的悬疑小说。故事终于到了大结局,富少黄玉投资拍摄电影,内容涉及如何利用催眠杀人,于是请丁潜做编剧,蒋雨馨做女主角。与此同时,江州市发生连环案件,凶手每次都是露天作案,并且都有嫌疑人目击,但警方就是无法找出凶手和被害人的任何信息。黄玉偶然发现线索都指向丁潜,他请来私家侦探对丁潜 ... |
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高阳:古今食事
『简体书』 作者:高阳 著 出版:河南文艺出版社 日期:2020-10-01 河豚的滋味为何值得拼死一吃? 宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思? 名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝? 既爱吃又懂吃的高阳化身美食家,通过亲自品尝、亲身实践,多方考据,旁征博引,对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。 跟随高阳的文字,赴一场美食与文化的饕餮盛宴。 ... |
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高血压中医食养方
『简体书』 作者:周会菊 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书共分为六部分,*部分系统介绍了关于高血压的基本知识,包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容;第二部分主要介绍日常降血压的食物,包括蔬菜、肉类、水产等;第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材,并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因;第四部分介绍中医降血方法,如敷贴降血压、降压枕等 ... |
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高血脂中医食养方
『简体书』 作者:柴瑞震 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 《高血脂中医食养方》共分为六个部分,*部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识,让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂;第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法;第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法;第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物;第五部分主要讲日常生活中常 ... |
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一食一味:做个快活的人
『简体书』 作者:汪曾祺 著 出版:西安出版社 日期:2020-06-01 ... |
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爱上轻晚食
『简体书』 作者:黄蓓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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乡愁里的旧食光
『简体书』 作者:巴陵 出版:重庆出版社 日期:2020-12-01 《乡愁里的旧食光》是一部与食物和乡愁有关的散文随笔集,涉及四川、重庆、贵州、湖南、湖北、云南、安徽等地的美食,共47篇,分为五辑:荆楚绝味、湘辣食光、巴蜀滋味、高原味道和食光杂谈。 作者把旅行当作美食探秘的线路,挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食存在的意义。每一篇美食文章都涉及当地的风土人情 ... |
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食材切雕创意料理
『简体书』 作者:[日]森胁公代 著,梁京 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本文创造性地将切雕食材与料理结合,使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰,同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品,包括作为器皿的、用于烘托节日气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕,并详细说明菜品的所有制作步骤。同时,书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用,一步一图,按照从易 ... |
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山中取食记
『简体书』 作者:马守仁 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 樱花春笋、茶末豆腐、桑葚酒、枣花汤本书是作者在终南山千竹庵、京都寄庵参禅劳作之余的山居素食菜单。 20多年里,作者坐禅烹茶之际,点瓜种豆,躬耕山林,采摘当季菜蔬、花果。参以古代食谱诗文,以传统料理方法进行烹饪,充分发挥食材的本味。作者用一道道素食,传达出惜物的生活理念。同时采用精致合度的盛器,巧妙 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大 ... |
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食在虎门——虎门美食指南
『简体书』 作者:虎门镇宣教文体局 编著 出版:世界图书出版公司 日期:2020-06-01 本书通过吃货寻觅,亲身试吃,用美文推介了虎门镇40多家特色美食餐饮店。美文中既有美食体验,也有实用的寻食指南和精美的手绘配图。 ... |
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蔡澜旅行食记2
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2020-10-01 内容简介: 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲,街头小吃,珍馐佳肴,街巷阡陌,风土人情,蔡澜先生笔 ... |
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童话山海经——食火兽
『简体书』 作者:萧袤 出版:明天出版社 日期:2020-12-01 《童话山海经》收入了萧袤创作的《竖亥》《互人》《夜的守护神》等几十篇短篇童话,以当代儿童喜闻乐见的形式讲述着中国优秀传统文化故事。故事的酵母来自中国传统文化名著《山海经》中那些具有传承价值的、凝聚着中华民族精神魂魄的元素,以现代童话的创作手法和创作理念,把当代中国儿童的现实生活,巧妙地融入童话的幻想 ... |
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寻味历史:食在明朝
『简体书』 作者:种梦卓 编著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 《食在明朝》为寻味历史中的一本,从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的明宫食事,也有贴地气儿的人间滋味,更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍,旨在为读者还原一个色彩 ... |
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药食同源与健康
『简体书』 作者:洪巧瑜 出版:中国中医药出版社 日期:2021-01-01 ... |
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寻味历史:食在清朝
『简体书』 作者:文美容 编著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 《食在清朝》为 寻味历史系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。 ... |
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