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财富自由笔记(加速版):从白手起家到40岁之前创办9家公司,一个“奇迹妈妈”可复制、可落地的商业实践 财富自由笔记(加速版):从白手起家到40岁之前创办9家公司,一个“奇迹妈妈”可复制、可落地的商业实践
『简体书』 作者:赛·蒂格·莫雷诺  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-08-01
要么消极抱怨艰辛又无聊的生活 要么勇敢开创酷爱又吸金的事业 从焦头烂额的家庭主妇,摇身一变成为价值数百万美元的企业家,赛靠的绝不仅仅只是命运的垂青;在《财富自由笔记》中,赛直言不讳地分享了在商业实践中总结的经验与教训,也针对奋斗者们在成功路上的种种疑惑,给出了务实诚恳的解答: 不确定 ...
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售價:HK$ 80.3

上海本帮菜 上海本帮
『简体书』 作者:沈思明 任德峰 主审  出版:上海交通大学出版社  日期:2018-03-01
本帮,亦称上海,是传统的八大系之外的又一独具特色的系。为了使本帮精湛的厨艺以及有名的肴能得到传承并发扬光大,我们从本帮中精选了28道有传说故事的经典代表肴,编撰成此书。本书的特色在于不仅仅讲述肴的制作技艺,而是首先从传授文化知识的角度入手,增强了本书的文化性与趣味性,再介绍具体肴 ...
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售價:HK$ 97.4

菜点与酒水知识 点与酒水知识
『简体书』 作者:郝志阔 编  出版:科学出版社  日期:2018-10-01
点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、点基础知识、酒水基础知识、中式肴知识、中式面点知识、西式点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材,也可供五年制高职学校、中等职业学 ...
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售價:HK$ 63.9

本店招牌菜(新版) 本店招牌(新版)
『简体书』 作者:[美]斯坦利˙艾林 著,孙蓓雯,邢泊静 译  出版:新星出版社  日期:2019-04-01
《本店招牌》收录了美国悬疑大师斯坦利˙艾林的十六篇短篇小说,为读者中展现了一个艾林式的诡异世界: 好奇的食客对一家神秘餐馆不时供应的招牌趋之若鹜,不断央求餐馆老板让他参观厨房,探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天,餐馆老板为他打开了神秘的厨房之门 招牌为何让人欲罢不能?井然有序的艾伯比先生将 ...
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售價:HK$ 80.9

《菜园里有什么好吃的?》 园里有什么好吃的?》
『简体书』 作者:[日]铃木桃 著,· 绘,周龙梅,彭懿 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-06-01
什么蔬吃起来有太阳的味道?什么蔬咬一口咯吱咯吱好清爽?什么蔬卷成一个圆圆的球?什么蔬切的时候会流泪?走,一起去园里寻找答案吧! 在《春天和夏天》的园里,你能够看到番茄、黄瓜、玉米、胡萝卜等蔬在采摘前的样子,了解各种蔬的丰富种类;在《秋天和冬天》的园里,你能够观察胡萝卜、红薯、洋葱 ...
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售價:HK$ 94.5

云南家常风味菜 云南家常风味
『简体书』 作者:毛加伟,关明  出版:云南人民出版社  日期:2019-09-01
为了丰富广大人民群众餐桌,为了餐饮行业的发达兴旺,为了滇的不断发展,收集整理了滇家常点汇编成图文并茂的册子,按照相关产地、产季及其所含的营养等精心分类。以图为根、以文释料、文字简单易懂,一目了然。即宣传滇文化,介绍云南餐饮名企名店名师。 ...
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售價:HK$ 91.8

鹿王.下 鹿王.下
『简体书』 作者:[日]上桥穗子 著  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
2014年国际安徒生奖得主上桥穗子史诗巨作《鹿王.上》内容简介: 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘,所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击,人们纷纷死去,巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者,为了躲避追捕,开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件,发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕 ...
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售價:HK$ 69.6

蒸菜真健康 真健康
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-05-01
,素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩 。 蒸品种也较多,既能制作肴、小吃,也能制作主 食、糕点。蒸因其少油少盐,保留食材本味,兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 例都配有做法视频,只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码,在感受美味视觉体验的同时,也能轻松把好厨 艺学到 ...
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售價:HK$ 46.2

鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇 第四版 鸟哥的Linux私房 基础学习篇 第四版
『简体书』 作者:鸟哥  出版:人民邮电出版社  日期:2018-11-01
本书是知名度颇高的Linux入门书《鸟哥的Linux私房基础学习篇》的新版,全面而详细地介绍了Linux操作系统。全书分为五部分:*部分着重说明计算机的基础知识、Linux的学习方法,如何规划和安装Linux主机以及CentOS 7.x的安装、登录与求助方法;第二部分介绍Linux的文件系统、文件 ...
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售價:HK$ 194.7

菜穗子(日文全本) 穗子(日文全本)
『简体书』 作者:[日]堀辰雄 著  出版:世界图书出版公司  日期:2017-06-01
全日语文本,可作为具有日语水平的读者提高日语语言能力的读本。《穗子》是由堀辰雄创作的爱情小说,为作者生前发表的*后一部长篇作品。小说通过对主人公穗子在疗养所养病期间,描写她对丈夫黑川圭介和青梅竹马的都筑明所产生的复杂微妙的心理活动,反映一个普通女子的苦闷与彷徨。 ...
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售價:HK$ 46.4

菜园里,泥土中 园里,泥土中
『简体书』 作者:[美]凯特·梅斯纳 著 [美]克里斯托弗·赛拉斯·尼尔 绘译  出版:郑州大学出版社  日期:2018-05-01
园里,绿意盎然 生机勃勃的蔬,深绿、浅绿、鹅黄的叶与嫩芽,还有即将成熟的果实 泥土中,处处可见忙碌的身影 蚯蚓在松土,蛇在捕食,臭鼬在挖洞,还有其他小动物在布置自己的小窝 快快打开这本书,跟随作者一起去园里,探寻藏在茎秆间、枝叶下以及泥土中的秘密吧! ...
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售價:HK$ 70.7

新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房) 新手下厨之4步1道(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-10-01
还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好,有各种技术门槛,这本书就是来为你打消这种顾虑的。每道zui多4 步搞定,让你看着美图、哼着小曲儿,行云流水地打出王者般的连招后,一道好出锅。 无论你是新人,还是连火都不想开的懒人,没问题,我们准备了不起火的凉、沙拉来满足你。如果你希望能对一些常规操 ...
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售價:HK$ 60.8

潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志 潮汕食话:人文视角下的潮风物志
『简体书』 作者:陈益群  出版:民主与建设出版社  日期:2022-11-01
潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一,一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端系”之称的粤代表潮汕,究竟“贵”在何处?看似简单、原生态的肴,其实背后从选料、刀工、烹调、配料、摆盘方式上都有一系列的讲究,所以才能做到鲜而不腥、清而不淡。拿海货鱼类来说,什么季节吃 ...
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售價:HK$ 75.0

客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源 客家美食:烟火龙华之客家与文化溯源
『简体书』 作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2022-12-01
《客家美食:烟火龙华之客家与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性肴与风味小吃,既有传统大,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有乡土小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,涵盖客家具有代表 ...
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售價:HK$ 78.2

柳叶船—和大人一起读童谣 柳叶船—和大人一起读童谣
『简体书』 作者:葛翠 著  出版:北京少年儿童出版社  日期:2021-09-01
《柳叶船 和大人一起读童谣》精选了葛翠经典童谣90余首。童谣中包含写物、写人、写景。每一首都朗朗上口、风格清新。即使创作的时代不同,现今的小读者读来依然亲切质朴、贴近生活。书中为每首童谣配有精美插图,风格温馨,充满童话气息,强化了葛翠童谣的温情之美。 ...
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售價:HK$ 42.7

藤椒风味菜 藤椒风味
『简体书』 作者:赵跃军  出版:中国纺织出版社  日期:2019-12-01
如果说花椒是川的骨,那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒,如痴如醉,四川人喜藤椒,情有独钟。如今,越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉到热,从烧烤到火锅,都可以发现藤椒油的身影。藤椒油, 是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味》一书介绍了118道藤椒肴。从洪雅家传老味道、经典藤椒风味 ...
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售價:HK$ 132.3

绿野山珍菌类菜 绿野山珍菌类
『简体书』 作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素,而且热量低、味道美,常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇,可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类的制作方法,涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌,凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹 ...
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售價:HK$ 56.5

《钱以斌创意融合菜》 《钱以斌创意融合
『简体书』 作者:钱以斌编著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-05-01
《钱以斌创意融合》由*中高级技师、中国烹饪大师钱以斌先生编著。世界厨师联合会亚洲主席、中国厨艺精英联盟秘书长、长春市饭店餐饮烹饪协会会长鼎力推荐。本书的料理过程除了精练的文字介绍还配有相应的步骤图,让您即使是厨房新手也能做出大师级的料理。除此之外本书还包含了钱大师亲自归纳的常用厨房用具、烹饪调料 ...
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售價:HK$ 68.2

肉菜真好吃 真好吃
『简体书』 作者:文怡  出版:机械工业出版社  日期:2020-01-01
肉食爱好者的福音,牛羊猪、鸡鸭鱼,一网打尽,每道都足够让你大显身手。有连厨房新手也能轻松搞定的,吃起来很过瘾的酸汤肥牛;有改良后不油不腻,好吃到停不下来的春笋五花肉;有挑食的朋友也吃不够的黑椒排骨;有端上桌就能立马吸引你*筷子去向的鲍鱼烧鸡蒜蓉胡椒虾球;还有吃完意犹未尽,还得舔舔手指头的香辣花螺。 ...
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售價:HK$ 65.7

小懒惰 小懒惰
『简体书』 作者:春菜柠檬  出版:中信出版社  日期:
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售價:HK$ 87.0

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