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	零失败烘焙60道幸福味 『简体书』 作者：杜佳颖，吴克己 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01 面对食品安全问题，美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说，第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己携手，根据初学者的需求，详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱，并对制作每一款点心或面包时常出现的疑惑给出解答，制作步骤详细，是一本难得的新手入门 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	马琳的点心书：核桃和妈妈的烘焙时光 『简体书』 作者：马琳　　出版：湖南科技出版社　　日期：2016-12-01 孩子和妈妈一起做烘焙会不会很好玩？孩子帮妈妈一起做糕点，不仅参与，还能锻炼专注力，培养亲子感情，点心全部都是孩子喜欢的造型，并且配方针对孩子的成长需要，低糖、少油，还有坚果、蔬菜、水果等，健康美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	跟艾尔梅一起做甜点：手绘法式烘焙课 『简体书』 作者：皮埃尔·艾尔梅 著，苏丽达布哈维绘　　出版：中国华侨出版社　　日期：2015-07-01 当“甜品界的毕加索”马卡龙大师皮埃尔艾尔梅Pierre Hermé和人气超旺的巴黎风格插画师苏丽达布哈维Soledad Bravi一起做蛋糕的时候，一本绝对能让烘焙迷爱不释手的书诞生了。 这是一本带着法式情调绘本风的食谱。没有相片，只有可爱的插画。让你在动手制作甜点时，不再面对冰冷的实验室步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书 『简体书』 作者：〔日〕柳瀬久美子 著，如鱼得水 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2016-07-31 ★《为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书》为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。 ★作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。 ★全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。 ★全书约2000张彩色照片，分步骤详 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	我的蛋糕美颜魔法：零基础教你学会蛋糕装饰 『简体书』 作者：月满西楼 著　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-09-01 本书是烘培达人月满西楼继《烘培是个甜蜜的坑》之后又一力作。 作者立足家庭裱花装饰，用自己多年来蛋糕装饰的体会和经验，通过9 个部分400 余张示例图片，详尽地介绍了烘培食材、自制蛋糕配饰、水果搭配、手绘、转印、花朵裱花等技巧。 该书由浅至深、循序渐进，具有很强的知识性和可操作性，是不可多得的家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	烘焙大王 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕共舞，我们与布朗尼一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。土司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有，总有一款适合你的口味。童年记忆中，糖果总是最璀 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕 『简体书』 作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-11-01 适合当作闲时的零食、招待客人的小吃以及赠送朋友的礼物。饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕3大类型81款曲奇与黄油蛋糕配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外，还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆，像一本真 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷 『简体书』 作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-11-01 日本原版1年内重印4次！ 奶酪蛋糕蛋糕卷玛芬司康布丁5大类型74款甜点配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外，还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆，像一本真正的教学笔记，既令每个读者受益匪浅，又倍感 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	看视频！轻松学做蓝带面包 烘焙 『简体书』 作者：青葫芦　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	西点烘焙制作（增订版）（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书对西点在教学中的分类进行了清晰的划分，讲述了裱花花卉与仿真十二生肖的传统制作工艺技法，由蛋糕类、面包类、小西点类、塔派、泡芙类、冷冻甜点类等内容构成。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	看图学烘焙 法式面包自学全书 『简体书』 作者：［法］鲁道夫·兰德曼 著，王萍 译　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-10-01 本书特色： 1 关于面包你一定要知道的：14项基本材料x6种整形手法x9款基础面团x3种热门奶酱x48种经典面包x17道精致糕点x51则专有名词解析。 2 图像化剖析食材，详解面粉成分、酵母种类及工作原理，让美食回归科学。 3 分步讲解操作流程，详述重点难点，特殊手法及制作诀窍，帮你轻松通关， ...	詳情>>	售價：HK$ 268.4

	零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频） 『简体书』 作者：黎国雄 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书介绍了112种风味各异的面包，全书将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	零基础西式点心教科书 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频） 『简体书』 作者：黎国雄 主编　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，按照难易程度，将西点的制作分为初级中级高级三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。手机扫描二维码，让学习随时、随地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频） 『简体书』 作者：黎国雄 主编　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书介绍了116种风味各异的中点，从小笼包到水饺，从发糕到卷饼，按照难易程度，将中点的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	零基础蛋糕教科书 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频） 『简体书』 作者：黎国雄 主编　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01 本书介绍了了124种风味各异的面包，将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	古典诗词背后的美容秘笈：愿得一心人，晓来画新妆（抒情天后月满 『简体书』 作者：月满天心　　出版：译林出版社　　日期：2015-05-01 杨玉环额间的花钿述说着那一年的劫难；卓文君的远山眉是相思时的寂寥叹息；神仙玉女粉抹去武如意的憔悴，却充斥着不肯见白头的无力；赵飞燕的息肌丸能使掌中舞，却对身体造成了不可修复的伤害……绝佳的妆容和体态一步步塑造，情人的心意却难以抓牢。他爱你时，可以拱手江山讨你欢，不爱你时，你就是一朵塑料花，再美也仿佛 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	Re ： 从零开始的异世界生活：官方精选漫画集：1-3（漫画）首刷赠纸卡3张，长月达平异世界漫画 『简体书』 作者：[日]长月达平原作， 刘晨 译，　　出版：新星出版社　　日期：2021-08-01 《Re:从零开始的异世界生活 官方精选漫画集1-3》是以“Re:从零开始的异世界生活”的故事和人物为基础，由多名日本画家执笔连载的漫画，描绘了发生在昴等主角身上多个妙趣横生的小故事，例如异世界魔兽烹饪纪实、傲娇精灵攻略揭秘、主仆情谊秘密放送……多名画家集思广益，发挥想象力和创作功力，精准地把握了人物 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.8

	月满乔家 『简体书』 作者：唐银龙　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 『简体书』 作者：饭主播 编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	静心烘焙 完美生活（套装2册，幸福甜点+玩美面包） 『简体书』 作者：静心莲　　出版：青岛出版社　　日期：2017-03-01 《静心烘焙 幸福甜点》 ★ 这是一本非常有调调的烘焙书。 干净的画面，不拖沓，不冗繁。 唯美的摆盘，雅致的餐具，沉醉于烘焙的幸福之中。 走心的点评，贴心的提示，契合对烘焙的全部理解。 简洁的排版，灵动的文字，陪你共度下午茶时光。 ★ 这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.2

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