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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不 ... |
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高尔夫球概论
『简体书』 作者:国家体育总局科教司 组编 黄代华 出版:高等教育出版社 日期:2024-05-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。“高尔夫球概论”是高尔夫球运动与管理专业基础课程,本书紧密围绕“高等职业学校高尔夫球运动与管理专业教学标准”,系统介绍了高尔夫球运动概述、高尔夫球场与装备、高尔夫球运动技术、高尔夫球运动实战、高尔夫球运动赛事策划与管理、高尔夫球俱乐部经 ... |
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高尔夫球运营管理
『简体书』 作者:国家体育总局科教司 组编郑 出版:高等教育出版社 日期: 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本教材依据《高等职业学校高尔夫球运动与管理专业核教学质量标准》的课程要求,以本专业核心课程规定的主要教学内容为基础编写的,主要内容包括高尔夫球俱乐部运营管理、高尔夫球市场营销管理、高尔夫球练习场与专卖店运营管理、高尔夫球球童工作管理、高 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ... |
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“课程思政”的价值观教育研究
『简体书』 作者:王晓宇著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 本书基于认识论向度,以“课程思政”概念内涵阐释-价值存在形态-同向同行基础-学科交叉基础-功能展望为主线,分析论证“课程思政”何以可能的问题。以“课程思政”概念内涵阐释为切入点,论述“课程思政”引发的新时代价值观教育观念革新。在对“课程思政是什么”的问题达到清楚明白的基础上,探究“课程思政”的实现基 ... |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ... |
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高校思政教育与改革创新
『简体书』 作者:翟彦 出版:中国书籍出版社 日期:2024-08-01 本书以高校思政教育的内涵与理念为基底,以高校思政教育的发展为导向,对高校思政教育面临的新机遇与新挑战展开论述,介绍了高校思政教育实践路径,引导读者对高校思政教育实践机制建设有基本的了解;详细论述了全媒体环境下高校思政翻转课堂教学改革、全媒体环境下高校思政教育的四个维度改革、全媒体环境下高校思政教育实 ... |
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八段锦课程思政理论与实践
『简体书』 作者:黄建团 出版:文化发展出版社 日期:2024-10-01 本书共十章,第一章主要介绍八段锦课程思政概述;第二章主要介绍八段锦课程思政的文化与机理;第三章主要介绍八段锦课程思政的解剖学基础;第四章主要介绍八段锦课程思政的中医学基础;第五章主要介绍八段锦课程思政的技术体系;第六章主要介绍八段锦课程思政的技术体系;第七章为八段锦课程思政教学设计案例;第八章主要介 ... |
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病理学课程思政教学设计
『简体书』 作者:刘端勇, 王晓敏, 施?F 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 病理学课程思政读本是将课程思政融入病理学专业课程,实现课程思政的软着陆的有效工具。病理学是研究疾病发生发展规律、阐明疾病本质的一门医学基础学科,其基本任务是研究疾病发生的原因、发病机制、病理变化和转归;同时病理学也是思政教育的重要载体,只有既授医术,也传医德,才能让学生将来成为德艺双馨的优秀医务工作 ... |
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高质量思政课程建设之“术”
『简体书』 作者:赵中源,左康华,邓妍 等 著 出版:人民日报出版社 日期:2025-06-01 本书为广州马克思主义学院教师的论文集,集中展示近年来该学院教师在思政课程建设方面的学术水平和教学成果。 本书围绕创新型思政课程教学理念在教学实践运用这一主题,汇集广州大学马克思主义学院以“八个相统一”引领思政课教学改革的教学探索,以及通过制度化建设提升思政课内涵建设的实践总结,系统阐述思想政治教育 ... |
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《会计信息化工作规范》和《会计软件基本功能和服务规范》释义
『简体书』 作者:财政部会计司编写组 出版:经济科学出版社 日期:2024-12-01 2024年7月,为贯彻落实党中央、国务院有关决策部署和新会计法的有关要求,财政部修订印发了《会计信息化工作规范》(财会〔2024〕11号,以下简称“工作规范”)及《会计软件基本功能和服务规范》(财会〔2024〕12号,以下简称“软件规范”),自2025年1月1日起施行。工作规范和软件规范(以下统称“ ... |
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如何上好思政课
『简体书』 作者:任初轩 著 出版:人民日报出版社 日期:2024-07-01 本书以如何上好思政课为论述主题,精选《人民日报》等报刊发表的文章,以多地思政课教学实践为切入点,系统阐释了思政课的本质特征、内容要求、创新发展、重大意义等内容。本书中所选文章包括《办好思政课关键在教师》《思政课要讲深讲透讲活“六个坚持”》《守正创新推动思政课建设内涵式发展》《善用“大思政课”培育时代 ... |
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地质类专业课程思政教学指南
『简体书』 作者:叶为民、张振、夏庆霖、陈建峰 出版:同济大学出版社 日期:2024-09-01 本书系统总结了同济大学开展的“地质类专业课程思政教学指南研制工作”的成果,主要包括地质类专业课程思政教学指南、地质类专业课程思政教学典型案例[包含同济大学地质工程专业课程思政教学实践和中国地质大学(武汉)资源勘查工程专业课程思政教学实践],以及代表性课程的课程思政教学设计三部分内容。本书旨在指导地质 ... |
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高质量思政课程建设之“道”
『简体书』 作者:赵中源,冉杰,吴阳松 等 著 出版:人民日报出版社 日期:2025-06-01 本书为广州马克思主义学院教师的论文集,集中展示近年来该学院教师在思政课程建设方面的学术水平和教学成果。 思政课是大学生思想政治教育的主渠道,是落实立德树人根本任务的关键课程。本书围绕思政教育专业建设驱动教学理念创新这一主题,从人才培养、思政课金课体系建构、大中小学思政课一体化建设等方面展开论述,涵 ... |
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课程思政教学改革研究与实践
『简体书』 作者:戴春平, 张谦明, 侯杰 出版:暨南大学出版社 日期:2024-08-01 本书为广东食品药品职业学院广东省课程思政示范高职院校建设成果之一,是广东食品药品职业学院课程思政探索、研究与实践的成果汇总。全书分三篇对思政教育相关实践成果进行呈现,分别是“机制、体制与体系构建研究与探索”“课程建设研究与实践”“课堂教学设计研究与实践”。书稿所选案例涵盖英语、思政等公共课及药物化学 ... |
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大学体育课程思政教程
『简体书』 作者:安钰峰,赫忠慧 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 在体育课程中开展课程思政能充分发挥体育课程的育人功能, 是贯彻落实习近平总书记重要讲话和实施立德树人的有效途径和重要抓手。本教材涵盖 “坚定理想信念”“厚植爱国情怀”“加强品德修养”“增长知识见识”“培养奋斗精神”“提升综合素质”等思政教育元素, 寓价值观引导于知识传授和能力培养之中, 帮助学生塑造 ... |
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课程思政导向下的教育学
『简体书』 作者:殷世东主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-06-01 教育学是教育学科中的基础性学科,也是师范类专业一门专业必修课程。教育学内容与课程思政的建设理念和方向有较大的契合度,是开展课程思政建设的重要阵地。为此,本书在编写的过程中,紧紧围绕着“为谁培养人、培养什么样的人和怎样培养人”三个方面选择与组织内容,将社会主义核心价值观、中华优秀传统文化融入教育学内容 ... |
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