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剑桥商务英语中公剑桥商务英语（BEC）阅读全攻略
『简体书』 作者：中公教育剑桥商务英语考试用书 编写组 出版：世界图书出版公司 日期：2018-12-01 《中公版·剑桥商务英语（BEC）阅读全攻略》本书是针对BEC中级阅读的专项书籍。全书共分为四章，*章为BEC中级考试的概况，简要介绍BEC中级考试的报名时间，级别要求等。第二章为阅读题型的介绍及应对策略，介绍了BEC中级考试阅读题型中的段落信息匹配题、插入文本题、选择题、完型填空题和改错题，分别通过 ... |
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商务英语资格考试 中公剑桥商务英语（BEC）阅读全攻略（高级）
『简体书』 作者：[中国]中公教育剑桥商务英语考试用书 编写组 出版：世界图书出版公司 日期：2019-09-01 《中公版·剑桥商务英语（BEC）阅读全攻略（高级）》本书是针对BEC高级阅读的专项图书。全书共分为四章，*章为BEC高级考试概况，简要介绍BEC高级考试的报名时间，级别要求等。第二章为阅读题型的介绍及应对策略，介绍了BEC高级考试阅读题型中的段落信息匹配题、插入文本题、选择题、多项选择型完型填空题、 ... |
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主厨手感烘焙
『简体书』 作者：杜佳颖,吴克己 出版：福建科技出版社 日期：2017-11-01 ●甜点类包含：饼干6款，派塔5款，蛋糕8款，小甜点4款。 ●面包类包含：鲜奶吐司面包7款，布里欧面包8款，佛卡夏面包5款，3小时法国面包8款，甜面包7款。 ... |
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面包烘焙教室
『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同面包的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
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法式甜点烘焙
『简体书』 作者：[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 成功通过糕点师职业技能证书考试的基本知识和技巧 ：所有考试内容的详细介绍、所需的用具清单以及统筹安排的建议；85个食谱的分解图示以便掌握法式糕点的基本技能；临考当天应避免的错误；网络资源：20个技术视频；理论部分：可下载的复习贴。 ... |
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世界冠军的烘焙甜点
『简体书』 作者：杨嘉明 出版：江苏凤凰科学技术出版 日期：2019-06-01 本书集结巧克力类、塔类、奶酪布丁类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过900张图解，一学就会！而且每个甜点还附有制作时间、难易度、*品尝期等温馨提示。甜点多用天然食材、少添加物，为超简单、极安全的 ... |
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巧克力轻烘焙
『简体书』 作者：[日]村吉雅之 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-10-01 作者自幼酷爱巧克力，并且非常喜欢自己家里制作的巧克力蛋糕。因此，作者考取了专业的糕点制作学校，毕业后自然也从事他喜爱的糕点制作工作。作者的核心理念是自己家制作的才好吃，摸索出许多操作简单的菜单。虽说简单，可在口味、营养、造型、品味等方面毫不逊色于所谓的高级料理。本书是作者多年来制作巧克力糕点的心得， ... |
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挞派：节日庆典不可少的烘焙
『简体书』 作者：MANGO出版社 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 挞派作为西点中一个特殊类别，既可以简单大气，又可以小巧精致，以挞皮和派皮制作简便，馅料的食材多样，可生可熟，制作方法多样简单，便于根据季节和场合选择食材，且成品种类丰富、味道可口、外观甜美，成功虏获了不少吃货的心。本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法，每款都有 ... |
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4种食材搞定烘焙甜品
『简体书』 作者：【法】卡洛琳·费雷拉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书以4种食材的准备为切入点，强调食材的简单，突出了烹饪的简单及容易操作，简化了步骤，让烹饪门槛更低，以甜点为介绍的门类，营养健康还容易做，比较适合当下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，图片精美，有很好的阅读体验。 ... |
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验， ... |
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2025版工商管理学科综合水平全国统一考试真题解析
『简体书』 作者：全国同等学力统考命题研究组 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
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自我突围
『简体书』 作者：施一公 出版：中信出版社 日期：2023-04-01 从河南小郭庄的淘气少年到普林斯顿大学终身教授，再到致力于培养科技人才的教育工作者，施一公在自我成长之路上从未停下脚步。 2008年，正处于事业上升期的施一公放弃普林斯顿大学终身教职，全职回母校清华大学发展生命学科，在海内外引起极大关注。2018年，他辞去清华大学副校长职务，全力创办西湖大学。 他 ... |
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素书
『简体书』 作者：黄石公 出版：线装书局 日期：2023-01-01 《素书》相传为战国时期黄石公作，民间视为奇书、天书。其另名《钤经》，又名《玉钤经》，是一部类似“语录”体的书，流传甚广，影响很大。全书一百三十二句，共六章，即：原始、正道、求人之志、本德宗道、遵义和安礼。它提出“道、德、仁、义、礼，五者一体”，《素书》以道理为宗旨，同时以道、德、仁、义、礼为立身治国 ... |
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康复医学（第3版）
『简体书』 作者：公维军纪树荣 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书由全国20余所高等医学院校康复医学领域教授、专家编写而成，为各院校康复医学教学及临床经验之总结。全书共分8章，主要介绍了康复医学应知必会的基本名词概念及与临床医学的关系，针对功能障碍患者所特有的检查评定方法，康复治疗适宜技术及针对具体伤病的康复治疗实际运用。本书侧重介绍基础理论、基本知识、基本技 ... |
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风靡韩国的超人气烘焙书（全三册）韩国最具人气烘焙作家暖心新作
『简体书』 作者：高上振, 俱可欣 出版：民主与建设出版社 日期：2015-09-01 《超级简单一碗式烘焙》——一本书包含101种烘焙食谱，方法只是将所有食材全部放进一只碗中进行搅拌，再进行烘烤即可大功告成！只用一只碗，就能快速而简易制作的面包糕点的神奇的书！ 《从迷你烤箱开始学烘焙》——为初学者提供50种超简单的面点制作方法，只需一个迷你烤箱即可轻松搞定，从简单的曲奇开始，到相 ... |
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页岩气开采项目全生命周期业财一体化评价与决策
『简体书』 作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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欧丽娟红楼梦公开课（四）：镜像六钗 欧丽娟红楼梦公开课
『简体书』 作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，曾出版《大观红楼》系列、《诗论红楼梦》《红楼梦立体人物论》等脍炙人口的学术著作，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此系列泽惠红楼梦的爱好者。 全书系根据欧 ... |
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中华文明的精神追求 全国哲学社会科学工作办公室《符号里的中国》寻溯中国精神 中华文明 多元思想 历史文化
『简体书』 作者：全国哲学社会科学工作办公室 出版：中信出版社 日期：2025-08-01 中华文明的精神追求，是贯穿千年文明的精神纽带，也在“日用而不觉”中形塑着中国人的生命底色。从仰观苍穹、俯察厚土的天地求索，到家国一体的治世智慧，再到抱节守志的修身法则，凝聚了中国人的精神追求和思想高度。它们是中国人探究天地、社会与生命意义的重要印证，承载着无尽的文化积淀。 本书以 “天道” “治世 ... |
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江苏旅游英语--全国导游资格考试统编教材
『简体书』 作者：江苏省全国导游资格考试统编教材专家编写组 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本书以江苏导游资格证现场考试的十二大景区为主要内容，包括中山陵、夫子庙秦淮风光带、瘦西湖、总统府、大屠杀遇难同胞纪念馆、明孝陵、雨花台、南京城墙及中华门城堡、龟山汉墓、灵谷寺、拙政园、周庄、灵山大佛。各单元均严格按照听力导入、情景对话、导游词讲解、实践操练、模拟讲解、延伸阅读的体例安排，针对江苏本地 ... |
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2025全国护士执业资格考试指导同步练习题集
『简体书』 作者：全国护士执业资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 本书严格按照最新护士执业资格考试的具体要求，结合最新考试大纲，参考规划教材、国内外有关著作编写，作为国家卫生健康委人才交流服务中心唯一推荐的护士执业资格考试用书。本套系共有4本，包括“考试指导”“考试指导要点精编”“同步练习题集”“模拟试卷”方便不同复习阶段的考生复习备考，是国内最权、最具指导性的护 ... |
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